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订阅关于蔡澜食单.世界各地卷.1的评论:
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0 有用 紫莹 2015-09-07 09:15:47
看蔡老的文字能笑出声来,就是鲜甜这个词用了太多遍~
0 有用 1982年的红酒 2018-11-15 21:47:44
还可以,消磨时间罢了。
0 有用 E 2020-05-06 01:53:11
比梁实秋汪曾祺差太多了
0 有用 丁大熊 2012-10-14 23:21:29
胜过千言万语
0 有用 Lacia 2016-09-08 17:03:39
其实我也觉得蔡先生不太会吃,这书更像游记,没有让我深入的了解当地的吃食,还不如我自己解说法国油封鸭。唯一有用的是我记住了把核桃用布扎好往墙上敲。
0 有用 皮蛋瘦肉粥 2020-06-27 22:48:34
挺有趣 2020.7.24,看过 对蔡澜写的东西又爱又恨:爱的是,足不出户领略世界,老先生很会玩;恨的是,蔡澜文字表达能力太差,影响阅读。
0 有用 E 2020-05-06 01:53:11
比梁实秋汪曾祺差太多了
0 有用 甜点猪 2019-09-14 01:20:05
写的一般般啊,是欧洲游记,顺便把吃饭的地儿记下来了,对得起食单二字。看过一遍不得不说,美食国外的真不行,巴黎就算吃的很丰富了,也没多少特别诱人的美食。国外的美食主要拼食材,但是好的食材怎么做都好吃。射雕里说过,能把常见的食材做成美味方显功力。扬州的文思豆腐就是最好的证明。酒也是,直逼伏特加,其实伏特加度数挺低的,就40度左右,作为蒸馏酒肯定不好喝。一整就战斗民族特能喝,找两个东北酒蒙子过去,喝到一... 写的一般般啊,是欧洲游记,顺便把吃饭的地儿记下来了,对得起食单二字。看过一遍不得不说,美食国外的真不行,巴黎就算吃的很丰富了,也没多少特别诱人的美食。国外的美食主要拼食材,但是好的食材怎么做都好吃。射雕里说过,能把常见的食材做成美味方显功力。扬州的文思豆腐就是最好的证明。酒也是,直逼伏特加,其实伏特加度数挺低的,就40度左右,作为蒸馏酒肯定不好喝。一整就战斗民族特能喝,找两个东北酒蒙子过去,喝到一片没问题。白兰地也一样。 (展开)
0 有用 鹦鹉螺号_ 2019-01-13 00:11:16
美食是旅行的第一福利#眼馋的人生 扣一星#
0 有用 1982年的红酒 2018-11-15 21:47:44
还可以,消磨时间罢了。