出版社: 遠流出版事業股份有限公司
副标题: 蔣勳和你談生活美學
出版年: 20051201
页数: 288
定价: 新台幣280元
装帧: 平裝全彩
ISBN: 9789573256885
内容简介 · · · · · ·
《天地有大美》是美學大師蔣勳首部生活美學力作,集結了蔣勳2004年在IC之音主持的「美的沉思--蔣勳時間」(榮獲2005年第40屆廣播金鐘獎藝術文化節目主持人獎)節目中所主講的生活美學講稿,鼓勵大眾從生活細微面出發,將美拉近到食、衣、住、行的層次,而能過一個有質感、有品味的生活。
在《天地有大美》中,蔣勳公開自己力行生活美學的體驗與心得,讓大眾明瞭美感訓練並不難,美感生活並不貴、不遠。他希望忙亂步調下的現代人,可從本書中習得如何放緩生活步調、舒緩生活壓力,從最平易的生活面來伸展感知的觸角,尋得心靈釋放和寧靜。
本書部分照片於蔣勳住所實地拍攝,以蔣勳收藏的美好生活器物為主,表達生活美感處處皆可花心思呈現之意,與讀者共享他的居家美學。
■本書目錄
【食】
認識美的重要開始:吃
口中的滋味 · 美好的記憶
酸甜苦辣的豐...
《天地有大美》是美學大師蔣勳首部生活美學力作,集結了蔣勳2004年在IC之音主持的「美的沉思--蔣勳時間」(榮獲2005年第40屆廣播金鐘獎藝術文化節目主持人獎)節目中所主講的生活美學講稿,鼓勵大眾從生活細微面出發,將美拉近到食、衣、住、行的層次,而能過一個有質感、有品味的生活。
在《天地有大美》中,蔣勳公開自己力行生活美學的體驗與心得,讓大眾明瞭美感訓練並不難,美感生活並不貴、不遠。他希望忙亂步調下的現代人,可從本書中習得如何放緩生活步調、舒緩生活壓力,從最平易的生活面來伸展感知的觸角,尋得心靈釋放和寧靜。
本書部分照片於蔣勳住所實地拍攝,以蔣勳收藏的美好生活器物為主,表達生活美感處處皆可花心思呈現之意,與讀者共享他的居家美學。
■本書目錄
【食】
認識美的重要開始:吃
口中的滋味 · 美好的記憶
酸甜苦辣的豐美人生
料理一道生命的菜餚
【衣】
身體與服裝
創出獨特的服裝美學
珍惜美好物質
【住】
把「房子」變成「家」
居住美學與人文品味
保存小鎮文化
【行】
合乎美學規則的「移動」
快感≠美感
快與慢平衡的生命
天地有大美的创作者
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蒋勋 作者
作者简介 · · · · · ·
蔣勳
福建長樂人。1947年生於古都西安,成長於寶島台灣。台北中國文化大學史學系、藝術研究所畢業。1972年負笈法國巴黎大學藝術研究所,1976年返台後,曾任《雄獅美術》月刊主編,並先後執教於文化、輔仁大學及東海大學美術系系主任。其文筆清麗流暢,說理明白無礙,兼具感性與理性之美,有小說、散文、藝術史、美學論述作品數十種,並多次舉辦畫展,深獲各界好評。近年專事兩岸美學教育的推廣,他認為:「美之於自己,就像是一種信仰一樣,而我用佈道的心情傳播對美的感動。」
著有《舞動紅樓夢》、《舞動白蛇傳》(以上為遠流版)、《給年輕藝術家的信》(聯經出版社)、《吳哥之美》(藝術家出版社)、《只為一次無憾的春天》(圓神出版社)等。
目录 · · · · · ·
生活美學的起點
認識美的重要開始:吃
口中的滋味 · 美好的記憶
酸甜苦辣的豐美人生
料理一道生命的菜餚
【衣之美】
身體與服裝
創出獨特的服裝美學
珍惜美好物質
【住之美】
把「房子」變成「家」
居住美學與人文品味
保存小鎮文化
【行之美】
合乎美學規則的「移動」
快感≠美感
快與慢平衡的生命
· · · · · · (收起)
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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现在很多父母处心积虑想把孩子送进最好的学校,觉得有些学校升学率高,老师认真,同学也都是来自比较好的家庭,于是出现很多间明星学校。我相信这是无可厚非的,如果我有孩子。也会做同样的事。 可是不要忘记:学校只是孩子成长阶段的一小部分;在家里,你给孩子什么样的居住环境跟品质?他从家里到学校所有走过的道路、看到的广告、看到的商店,都构成居住环境的品质。 我觉得当社会里信仰的空间慢慢失去以后,大家就找不到心灵的重心了。所以你会感觉到也许心灵的重心今天被别的东西取代了,可能是一座商业大楼,可能是一间超级市场或百货公司,大家更崇拜的是对物质,而不是对精神跟心灵的信仰,这个时候人们可能会迷失在大卖场中。 (查看原文) —— 引自第134页 -
在吃日本料理时,你坐在吧台边,师傅绝对不会一次送上一大堆生鱼片,他是一份一份地给,而且会解释说先要吃哪种鱼、第二吃哪种鱼、第三吃哪种鱼,因为口味是有一个过程的,师傅不会把次序弄乱。我因此而觉得日本料理里有非常多值得学习的部分,所以很喜欢跟几个讲究的朋友去吃日本料理。另外像泡在醋里切得很薄很薄的紫姜,透出淡淡的粉红色和紫色。通常吃完一片生鱼片,可以用这姜去清洗口腔里的味觉,再吃下一片生鱼片,让不同生鱼片的味觉不会互相干扰。 (查看原文) —— 引自第41页
> 全部原文摘录
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0 有用 畅畅心 2013-05-30 09:26:56
从衣食住行体会美、活出美来。很有启发。不过因是讲话稿整理而成,稍缺乏文学性。
0 有用 阿辰 2012-02-17 11:18:16
無法欣賞這種表達無法喜歡這種任誰說都不差的看法。
0 有用 aweoiii 2025-05-16 07:32:05 澳大利亚
口水书,不如同系列的很多书
0 有用 HINSun 2014-11-09 19:07:48
看不下去惹
0 有用 某人 2007-10-23 11:27:42
poppy的书