食全食美

★继《快乐生活一点通》之后重磅推出

　　★北京电视台金牌电视栏目

　　★开播四年精华内容

　　★享誉国内的私房菜秘笈

　　《食全食美》是北京电视台的一档金牌电视栏目，开播四年来，收视率持续飙升，成为京城百姓家喻户晓、每日生活之组成部分。每晚6点20分，东子和英子以及一位私家菜主准时在《食全食美》等着您，陪您在厨房度过一段“看电视，做美食”的快乐时光；而更多的观众下班匆匆赶回家，就是为了收看节目，学习私房菜秘笈。

　　由于电视节目不易记录和保存，应广大观众的要求，出品方将栏目的精华内容结集出版，以方便更多的观众和读者，使这些来源于民间的精美菜肴为您的美食生活添姿增彩！

　　本书主要汇总了栏目三个方面的内容精华：

　　私家菜：众多民间高手纷纷登台亮相，秀出拿手绝活，让您的餐桌集百家之长,助您成为众人羡煞的巧手大厨 ！

　　五分钟食谱：虽然操作过程不一定都是5分钟，却一定能让您的厨房劳作变得轻松而简单，让做饭成为一种时尚的休闲，健康、营养、色、香、味以及DIY的体验，一样都不少。

　　一招鲜：厨房里时不时冒出的棘手小麻烦，经常让我们措手不及；雄心勃勃烹制的美食，却总是达不到预期的效果；让人眼花缭乱的菜色搭配，怎样吃最有营养？……其　　实奥妙往往就在简单的一招——“一招鲜”教给您，美味尽掌握。

　　民以食为天，愿《食全食美》让您的生活——十全十美！

注：此书为全彩印刷