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有用的知识点散落在大量废话之中。
平时很少会把花店里的鲜切花看做一种农产品，背后的育种、运输、和全球市场，几乎是一无所知，看完这本特别想了解一下云南的鲜花产业。这本书的架构和文风也非常棒，如果今后会在某个领域写书的话，这一本可以做参照。
最有用的知识就是鲜花每次换水都要重新剪茎
和自然无关，像个记者采访录
相对于上一本医学题材的扣人心弦，植物题材俨然没那么动人；但本书流畅的叙述仍然吸引着读者。相比起营养成分精确到滴的现代培育方法带给人的震撼，南美洲鲜花种植业带来的环境问题及劳工权益问题倒可以说是意料之中的了。高效的荷兰式拍卖不仅是种植者试验新品的绝好机会，更是买家“眼见为实”的具体体现——传统的销售模式依然有其深刻的影响力——尤其是鲜花这种特殊的商品。是的，商品。培育阶段一切对于鲜花的照料都以最大程度地有利于销售为出发点，这样的感觉多少让我觉得有些别扭。之后的拍卖阶段就可不带感情地看作是纯商品，到最后的零售阶段又变得有人情味起来，鲜花的培育和销售果然有其特殊之处。有机化产品对解决环境问题有利，而像其他问题一样要行业各方付出的代价也更加高昂。
每个记者单为investigative journalism的写法都该一读。而爱买切花装点居室的人，了解瓶中玫瑰百合从何处来，为何有此番模样之后，必怀以复杂情感。我此后对买切花失去了兴趣。
讀完幾天後，在菜場上買了一束正紅色的非洲菊。價極廉，因為缺水有些蔫蔫的。回家后按照書上說的，泡水、剪莖、遠離瓜果等乙烯源，一夜之後又變得元氣滿滿了。看著花會想到也許它們曾在藥水中浸泡終日，也許來到十八線小城前已跋涉過千山萬水，但捧在手中，仍然如此之美。
一切的种植，饲养在现代都是工业：育种，种植，物流，销售。一朵花里的田园梦终究也是梦而已。
以访问调查+统计数据的方式揭示了整条世界切花产业链的秘密。可以看到切花育种栽培中的科技，工业化鲜花生产中的罪恶（社会学），高效的国际商业运作及多样化竞争激烈的销售方式，鲜花/切花消费中的文化等等。很少看这种类型的书，作者这种写法以及访问调查与数据资料收集的能力（外加规范的写作态度）值得学习。
不错的书，读完对这个行业更了解了一些~各种豆知识也有趣，在一堆看起来像植入广告的段落后隐藏着默默的吐槽~~推荐
涨知识。但我是植物盲。应该拍成纪律片
非常好玩儿，强安利!
了解花卉行业之后，就会理性反对购买切花；但是下次看到切花的洋桔梗我大概还是忍不住会买的……
15年7月想读，17年7月女朋友送了一本当自己花艺事业开张大吉，还是缘分。躺空调房看完了，欧洲的先进种植技术渐渐在云南有了反映。有一点很有趣，我们的网络零售鲜花占比远超国外，而超市鲜花还没有绽放就凋零了。感觉有点像网络支付和信用卡的关系。我们买得起的鲜花，就是普通商品。
nice book，繁多的数据被整理的很流畅清晰，对于整个行业能有更好的认识。鲜花大概是这个世界上最特殊的一种商品之一了吧。
因为之前完全不了解，所以看着还挺有趣的
3.5。不错但是没好到我去买书的程度。比较有趣的几点：鲜花种植者总是爱吃苦耐劳的普通品种而不是温室里花费大量精力培养的娇贵新品种，但是消费者最爱的总是稀有新奇的品种，嫌前者普通无趣。玛莎斯图尔特是鲜花界的大恩人，引领潮流促进消费者的购买欲。伟哥溶于水中可以给鲜花保鲜。厄瓜多尔玫瑰尺寸惊人，茎可长达五英尺也就是152cm。超市售卖的廉价但保质期短的鲜切花会让顾客更不愿意为鲜花付钱，并且把鲜花和农产品放在一起的售卖方式也太糟糕，蔬菜水果变熟时散发的乙烯会减少鲜花的寿命。低温，剪茎，远离乙烯是保鲜的要素，植物受伤后也会散发乙烯，因此要尽快移除损坏的枝叶。
字太大了......
一周陆续读完，非常不错。驱动切花产业的唯一因素，就是利润，经济学。
花卉产业的全球产业链；其创新及与消费者的互动影响。人类如何改变花卉，花卉如何征服人心：）可以视为花卉全球产业的田野调查
> 鲜花帝国
24 有用 空山 2015-04-13 00:42:36
有用的知识点散落在大量废话之中。
10 有用 熊阿姨 2015-07-26 22:27:18
平时很少会把花店里的鲜切花看做一种农产品，背后的育种、运输、和全球市场，几乎是一无所知，看完这本特别想了解一下云南的鲜花产业。这本书的架构和文风也非常棒，如果今后会在某个领域写书的话，这一本可以做参照。
11 有用 桑宁 2018-01-27 10:48:44
最有用的知识就是鲜花每次换水都要重新剪茎
3 有用 melete 2016-01-23 19:52:46
和自然无关，像个记者采访录
4 有用 午夜深蓝 2016-01-25 17:09:51
相对于上一本医学题材的扣人心弦，植物题材俨然没那么动人；但本书流畅的叙述仍然吸引着读者。相比起营养成分精确到滴的现代培育方法带给人的震撼，南美洲鲜花种植业带来的环境问题及劳工权益问题倒可以说是意料之中的了。高效的荷兰式拍卖不仅是种植者试验新品的绝好机会，更是买家“眼见为实”的具体体现——传统的销售模式依然有其深刻的影响力——尤其是鲜花这种特殊的商品。是的，商品。培育阶段一切对于鲜花的照料都以最大程度地有利于销售为出发点，这样的感觉多少让我觉得有些别扭。之后的拍卖阶段就可不带感情地看作是纯商品，到最后的零售阶段又变得有人情味起来，鲜花的培育和销售果然有其特殊之处。有机化产品对解决环境问题有利，而像其他问题一样要行业各方付出的代价也更加高昂。
1 有用 vivida 2015-03-08 21:23:53
每个记者单为investigative journalism的写法都该一读。而爱买切花装点居室的人，了解瓶中玫瑰百合从何处来，为何有此番模样之后，必怀以复杂情感。我此后对买切花失去了兴趣。
1 有用 明还 2016-06-08 13:12:33
讀完幾天後，在菜場上買了一束正紅色的非洲菊。價極廉，因為缺水有些蔫蔫的。回家后按照書上說的，泡水、剪莖、遠離瓜果等乙烯源，一夜之後又變得元氣滿滿了。看著花會想到也許它們曾在藥水中浸泡終日，也許來到十八線小城前已跋涉過千山萬水，但捧在手中，仍然如此之美。
3 有用 ■■■■■ 2016-05-25 11:25:39
一切的种植，饲养在现代都是工业：育种，种植，物流，销售。一朵花里的田园梦终究也是梦而已。
1 有用 宇宙真理猪大肠 2015-12-17 22:35:08
以访问调查+统计数据的方式揭示了整条世界切花产业链的秘密。可以看到切花育种栽培中的科技，工业化鲜花生产中的罪恶（社会学），高效的国际商业运作及多样化竞争激烈的销售方式，鲜花/切花消费中的文化等等。很少看这种类型的书，作者这种写法以及访问调查与数据资料收集的能力（外加规范的写作态度）值得学习。
0 有用 antares 2016-05-21 15:57:34
不错的书，读完对这个行业更了解了一些~各种豆知识也有趣，在一堆看起来像植入广告的段落后隐藏着默默的吐槽~~推荐
0 有用 静水沉岩 2016-01-07 16:46:49
涨知识。但我是植物盲。应该拍成纪律片
0 有用 一只Tomason 2015-05-31 08:58:44
非常好玩儿，强安利!
0 有用 闻夕felicity 2014-09-17 16:08:35
了解花卉行业之后，就会理性反对购买切花；但是下次看到切花的洋桔梗我大概还是忍不住会买的……
0 有用 日记家 2018-01-18 13:53:12
15年7月想读，17年7月女朋友送了一本当自己花艺事业开张大吉，还是缘分。躺空调房看完了，欧洲的先进种植技术渐渐在云南有了反映。有一点很有趣，我们的网络零售鲜花占比远超国外，而超市鲜花还没有绽放就凋零了。感觉有点像网络支付和信用卡的关系。我们买得起的鲜花，就是普通商品。
0 有用 水獭先森🌊 2016-04-02 13:47:55
nice book，繁多的数据被整理的很流畅清晰，对于整个行业能有更好的认识。鲜花大概是这个世界上最特殊的一种商品之一了吧。
0 有用 哈米 2016-01-25 12:20:47
因为之前完全不了解，所以看着还挺有趣的
0 有用 toki 2016-06-05 20:03:13
3.5。不错但是没好到我去买书的程度。比较有趣的几点：鲜花种植者总是爱吃苦耐劳的普通品种而不是温室里花费大量精力培养的娇贵新品种，但是消费者最爱的总是稀有新奇的品种，嫌前者普通无趣。玛莎斯图尔特是鲜花界的大恩人，引领潮流促进消费者的购买欲。伟哥溶于水中可以给鲜花保鲜。厄瓜多尔玫瑰尺寸惊人，茎可长达五英尺也就是152cm。超市售卖的廉价但保质期短的鲜切花会让顾客更不愿意为鲜花付钱，并且把鲜花和农产品放在一起的售卖方式也太糟糕，蔬菜水果变熟时散发的乙烯会减少鲜花的寿命。低温，剪茎，远离乙烯是保鲜的要素，植物受伤后也会散发乙烯，因此要尽快移除损坏的枝叶。
1 有用 陈德柱 2016-05-12 14:07:54
字太大了......
0 有用 Eciah 2016-03-26 12:42:34
一周陆续读完，非常不错。驱动切花产业的唯一因素，就是利润，经济学。
0 有用 苹果大圆子SUB 2016-04-04 22:45:20
花卉产业的全球产业链；其创新及与消费者的互动影响。人类如何改变花卉，花卉如何征服人心：）可以视为花卉全球产业的田野调查