作者:
[美] 艾米•斯图尔特
译者: 宋博
出版社: 商务印书馆
出版年: 2014-1
ISBN: 9787100101691
页数: 294
装帧: 平装
定价: 40.00
原作名: Flower Confidential: The Good, the Bad, and the Beautiful
丛书: 自然文库
译者: 宋博
出版社: 商务印书馆
出版年: 2014-1
ISBN: 9787100101691
页数: 294
装帧: 平装
定价: 40.00
原作名: Flower Confidential: The Good, the Bad, and the Beautiful
丛书: 自然文库
内容简介 · · · · · ·
或许将花称为商品或者人工制品实在有失浪漫，但现今的鲜花却兼有这两种属性。花卉贸易已经形成规模庞大的产业，鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割，接着被打包装箱、拍卖出售，然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。艾米•斯图尔特追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步，亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉，这些花的花形更大、色彩更艳、茎杆更强韧，远非自然之力可以生成。从大型农商企业到本地农场，从欧洲到拉美，《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。
作者给我们展示了庞大的花卉产业的来龙去脉，从根本上改变了人们对花卉的看法，同时也给读者带了了思索。而中国的鲜花产业正处于起步阶段，书中提到的关于有机认证、新品种研发、知识产权等方面，都有重要的借鉴意义。
鲜花帝国的创作者
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艾米·斯图尔特 作者
作者简介 · · · · · ·
艾米•斯图尔特在加州北部拥有私人的毒物花园。已创作多部有关千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》（New York Times）、《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）、《园林设计》（Garden Design）、《有机园艺》（Organic Gardening）等知名读物刊登。美国国家公共广播电台（NPR）、美国广播公司（ABC）节目“早安美国”（Good Morning America）、美国哥伦比亚广播公司（CBS）节目“周日晨报”（Sunday Morning）等媒体做过她的专题报道。斯图尔特曾获包括“国家艺术基金会2006年度最具创造写作奖”在内的多项殊荣。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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自然文库(共65册)，
这套丛书还有
《野性与温情》《聆听冰川》《剥开鸟蛋的秘密》《编结茅香》《山楂树传奇》
等
。
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鲜花帝国的书评 · · · · · · ( 全部 20 条 )
椿Tsubaki
不赚钱的魔咒——缓缓崛起的中国花艺消费市场
这篇书评可能有关键情节透露
最近我给朋友说我要去做花艺了，大家的第一个反应是：放着咨询公司好好的工作不做，为啥要搞这种不赚钱又没门槛的事情？ 如果说，7岁那年的母亲节购买给妈妈的花束是我人生第一次和花艺结缘，那么2013年大学的小师妹收到Roseonly的厄瓜多尔玫瑰就算是我对奢侈品鲜花的第一次了... (展开)
绿野人
鲜花帝国：你可曾意识到手里的玫瑰花穿越了半个地球？
你是否曾收到或送出去过鲜花？你可曾想过你收到或送出去鲜花来自哪里？你知道玫瑰花背后的世界吗？你也许会想它们来自市郊的某个种植园，在现在资本运作与全球市场的背景下，它们的来源复杂可能与发动机不相上下。 《鲜花帝国：鲜花育种、栽培与售卖的秘密》这本书告诉鲜花全球...
(展开)
数数
关于鲜花的一切：美国视角
《鲜花帝国》，一部有关鲜花（确切而言是切花）方方面面的书，作者曾跨越不同国家，和各种人打交道，在不同场合做实际观察，总结所见所闻所想，以鲜活的语言娓娓道来，与读者分享。 书分三章，对应鲜花生命历程的三个环节：育种，种植，销售。以此为线，各种故事、人物铺陈开来...
(展开)
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| P168."特易购（Tesco）"应该翻译成“乐购” | 来自熊阿姨 | 2015-07-29 14:26:28 |
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订阅关于鲜花帝国的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 哈米 2016-01-25 12:20:47
因为之前完全不了解，所以看着还挺有趣的
0 有用 日记家 2018-01-18 13:53:12
15年7月想读，17年7月女朋友送了一本当自己花艺事业开张大吉，还是缘分。躺空调房看完了，欧洲的先进种植技术渐渐在云南有了反映。有一点很有趣，我们的网络零售鲜花占比远超国外，而超市鲜花还没有绽放就凋零了。感觉有点像网络支付和信用卡的关系。我们买得起的鲜花，就是普通商品。
0 有用 静水沉岩 2016-01-07 16:46:49
涨知识。但我是植物盲。应该拍成纪律片
0 有用 闻夕felicity 2014-09-17 16:08:35
了解花卉行业之后，就会理性反对购买切花；但是下次看到切花的洋桔梗我大概还是忍不住会买的……
4 有用 午夜深蓝 2016-01-25 17:09:51
相对于上一本医学题材的扣人心弦，植物题材俨然没那么动人；但本书流畅的叙述仍然吸引着读者。相比起营养成分精确到滴的现代培育方法带给人的震撼，南美洲鲜花种植业带来的环境问题及劳工权益问题倒可以说是意料之中的了。高效的荷兰式拍卖不仅是种植者试验新品的绝好机会，更是买家“眼见为实”的具体体现——传统的销售模式依然有其深刻的影响力——尤其是鲜花这种特殊的商品。是的，商品。培育阶段一切对于鲜花的照料都以最大程... 相对于上一本医学题材的扣人心弦，植物题材俨然没那么动人；但本书流畅的叙述仍然吸引着读者。相比起营养成分精确到滴的现代培育方法带给人的震撼，南美洲鲜花种植业带来的环境问题及劳工权益问题倒可以说是意料之中的了。高效的荷兰式拍卖不仅是种植者试验新品的绝好机会，更是买家“眼见为实”的具体体现——传统的销售模式依然有其深刻的影响力——尤其是鲜花这种特殊的商品。是的，商品。培育阶段一切对于鲜花的照料都以最大程度地有利于销售为出发点，这样的感觉多少让我觉得有些别扭。之后的拍卖阶段就可不带感情地看作是纯商品，到最后的零售阶段又变得有人情味起来，鲜花的培育和销售果然有其特殊之处。有机化产品对解决环境问题有利，而像其他问题一样要行业各方付出的代价也更加高昂。 (展开)