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我亲二叔写的书。我不太读科普，但这本书不一样，因为他把科普写成了一部人类史！
我终于知道啥叫硬科普了！硬、科、普、
还好有一种可以躺着就能进行的爱好
装帧美，内容一般
那一口甜蜜
可读性有点一般。虽然是科普，文字有的地方矫揉做作，有的地方有点故作玄虚。最为吊诡的事情，恐怕就是每篇文章经常戛然而止。翻页了，什么？这一章结束了？虽然不求科普得通俗易懂，但这样的笔触，有点太诡异。比起《嗑，做一只会吃的松鼠》，这本书只能打三星。
真. 二叔无双
看这种书就是越看越饿
是真的涨姿势了
什么是甜，什么是糖？蜂蜜、树汁、巧克力、太妃糖、牛轧糖、棉花糖、红糖、甜味剂……这本书里不仅有有关糖的科学内核，还有那些喜闻乐见的流落历史长河中的八卦趣闻。就喜欢读这样的书！期待下一本！以及，手绘的水彩插图很出彩！附赠的12道甜品配方太赞！
越来越喜欢这样的“科普”书。好像听过了许多关于甜蜜的深奥道理，都远不如一颗巧克力慢慢融化于口中带来的温柔踏实。作为一个甜食怪好想被活活齁死……
好的科普不仅写得诱人，连包装排版设计也这么贴题！
TS972.134/004
多看几遍就可以一本正经的装啦
#版式学习#内容比想象的有趣，国家地理的内容很多干活，主要讲食物相关的各种科学普及。纸和封面的工艺太漂亮，咨询了印制也很费钱。
作为科普有点硬，作为工具书又有点软。对甜蜜的描写让人垂涎，涉及科学部分则稍显混乱，需要读者自行做梳理。缺点是图片，书中有大量精美诱人的图片，但和文章内容并不匹配，也没有注释，感觉是为了放图而放，给人很大失落感。
爱吃甜食的我看的时候满脑子都是吃的！
有人推荐另一本讲坚果的，找过来发现还有同系列的这本，于是一起收入。但是阅读感这本就弱了，似乎很多地方逻辑都有点乱。不像坚果那本那么清晰，很容易就记住关键知识点。这本看完还是晕乎乎的，在轻科普的写作上还可以进步。看来轻科普要写好也是不容易的呢！
虽然作者努力将文字写得有趣，但是还是科普味道浓郁的一本小书，各种名词和概念还是摞在一起，读一遍有点印象而已。
科普读物，语调轻松随意，透露着“看了就可以拿去装逼”的小聪明劲，是适合当下社会口味的读物，插图精美，内容浅显，还配有甜品食谱。硬核一点的就是里面的化学原理了吧。
> 嗜：戒不掉的甜蜜
2 有用 李斯本 2015-09-11 17:04:18
我亲二叔写的书。我不太读科普，但这本书不一样，因为他把科普写成了一部人类史！
1 有用 Shirleysays 2015-10-05 22:34:32
我终于知道啥叫硬科普了！硬、科、普、
1 有用 今夏不复 2016-01-10 13:04:24
还好有一种可以躺着就能进行的爱好
1 有用 少年A 2015-12-28 12:05:04
装帧美，内容一般
0 有用 红皇后 2015-09-09 15:29:18
那一口甜蜜
0 有用 柿仔 2016-02-21 22:58:48
可读性有点一般。虽然是科普，文字有的地方矫揉做作，有的地方有点故作玄虚。最为吊诡的事情，恐怕就是每篇文章经常戛然而止。翻页了，什么？这一章结束了？虽然不求科普得通俗易懂，但这样的笔触，有点太诡异。比起《嗑，做一只会吃的松鼠》，这本书只能打三星。
0 有用 托马斯.慢 2015-09-18 12:32:30
真. 二叔无双
0 有用 宇宙超芙 2016-04-21 14:56:35
看这种书就是越看越饿
0 有用 尾生 2016-03-27 13:51:13
是真的涨姿势了
2 有用 寻找失踪人口de水晶 2015-09-22 14:07:08
什么是甜，什么是糖？蜂蜜、树汁、巧克力、太妃糖、牛轧糖、棉花糖、红糖、甜味剂……这本书里不仅有有关糖的科学内核，还有那些喜闻乐见的流落历史长河中的八卦趣闻。就喜欢读这样的书！期待下一本！以及，手绘的水彩插图很出彩！附赠的12道甜品配方太赞！
0 有用 momo 2015-11-15 22:20:49
越来越喜欢这样的“科普”书。好像听过了许多关于甜蜜的深奥道理，都远不如一颗巧克力慢慢融化于口中带来的温柔踏实。作为一个甜食怪好想被活活齁死……
0 有用 kodokoja 2015-12-14 23:57:55
好的科普不仅写得诱人，连包装排版设计也这么贴题！
1 有用 咖其蕯的徒弟 2016-01-07 21:51:53
TS972.134/004
0 有用 摩瓦村的矮子 2016-05-01 17:40:17
多看几遍就可以一本正经的装啦
0 有用 Dawnaif 2016-06-02 15:10:54
#版式学习#内容比想象的有趣，国家地理的内容很多干活，主要讲食物相关的各种科学普及。纸和封面的工艺太漂亮，咨询了印制也很费钱。
0 有用 浅澜 2019-07-22 09:53:05
作为科普有点硬，作为工具书又有点软。对甜蜜的描写让人垂涎，涉及科学部分则稍显混乱，需要读者自行做梳理。缺点是图片，书中有大量精美诱人的图片，但和文章内容并不匹配，也没有注释，感觉是为了放图而放，给人很大失落感。
0 有用 星光 2016-05-23 23:03:10
爱吃甜食的我看的时候满脑子都是吃的！
0 有用 变是不变的周周 2016-09-24 22:49:03
有人推荐另一本讲坚果的，找过来发现还有同系列的这本，于是一起收入。但是阅读感这本就弱了，似乎很多地方逻辑都有点乱。不像坚果那本那么清晰，很容易就记住关键知识点。这本看完还是晕乎乎的，在轻科普的写作上还可以进步。看来轻科普要写好也是不容易的呢！
0 有用 树影轻摇 2017-04-01 14:00:09
虽然作者努力将文字写得有趣，但是还是科普味道浓郁的一本小书，各种名词和概念还是摞在一起，读一遍有点印象而已。
0 有用 泛若不系之舟 2019-02-12 16:54:12
科普读物，语调轻松随意，透露着“看了就可以拿去装逼”的小聪明劲，是适合当下社会口味的读物，插图精美，内容浅显，还配有甜品食谱。硬核一点的就是里面的化学原理了吧。