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小年青的时候我爱看小说，到了这个年纪，越来越爱看科学、历史、艺术。。。这种干货型书籍，而看的越多，越觉得自己一无所知，对知识的渴求就越强烈（虽然这些离我生活工作很遥远的知识也不知有什么用，但就是觉得有趣）。
前言很长写的比内容好很多，图片和编排精心合理，编辑辛苦。但多数文字着力点不好，或者分析太过学院主义。
还没出版就读过是因为~~~~~
old school fashion
看到后面翻译泄气了。。配图都挺有意思的，能看完这么一大本很开心
设计精美，插图也很棒。不过阅读起来很容易乱，文章内容的吸引力不够。随手翻翻看。
前面一半基本文笔很差，不知所云，没有重点。后半稍好些。
饮食习惯变迁采风，有点闷。
追求完美的平衡
好……好吃! 我一定是石乐志才会把它当做枕边读物!
图书馆借阅
不过启真馆印刷装帧真不错。
一本论文集吧，各个篇目由不同的人写，所以，风格不是很统一，可以简单的认为是各个文化的饮食文化史，但是又部全是，图片居多，文字翻译有些都不懂，整体可读性较差
装帧非常好，内容太文献，可读性不高。外国人动不动就写大部头，读者买书却不能贪，实际上相当难消化，看看图就好。
梳理得不错，并没觉得很学术，其实蛮通俗的，打分偏低了。中国这章可能引反感了吗？作者显然对中国食物没好感。
快速翻阅。认可其中的人体与宇宙连结，是气也是能量。不违背自然规律。
看到评论不是我一个人看不进去就放心了
插图好评
重点描述的是欧洲的美食及文化史。
前言很长写的比内容好很多
> 食物
12 有用 窗前月 2018-04-13 02:57:56
小年青的时候我爱看小说，到了这个年纪，越来越爱看科学、历史、艺术。。。这种干货型书籍，而看的越多，越觉得自己一无所知，对知识的渴求就越强烈（虽然这些离我生活工作很遥远的知识也不知有什么用，但就是觉得有趣）。
5 有用 农夫渔夫 2016-05-22 22:54:08
前言很长写的比内容好很多，图片和编排精心合理，编辑辛苦。但多数文字着力点不好，或者分析太过学院主义。
1 有用 地中海的鱼 2015-08-21 15:03:34
还没出版就读过是因为~~~~~
1 有用 辄馨 2015-11-04 09:40:11
old school fashion
1 有用 阿萝 2017-09-10 23:10:22
看到后面翻译泄气了。。配图都挺有意思的，能看完这么一大本很开心
1 有用 TinOO 2016-11-27 22:01:02
设计精美，插图也很棒。不过阅读起来很容易乱，文章内容的吸引力不够。随手翻翻看。
0 有用 喜力 2019-10-05 00:20:04
前面一半基本文笔很差，不知所云，没有重点。后半稍好些。
0 有用 青丝 2017-07-14 16:18:21
饮食习惯变迁采风，有点闷。
0 有用 Sofie 2018-08-10 04:11:45
追求完美的平衡
1 有用 杨世子 2018-09-18 20:00:56
好……好吃! 我一定是石乐志才会把它当做枕边读物!
0 有用 风下 2018-05-31 08:43:22
图书馆借阅
0 有用 我怎么又饿了 2016-07-06 23:07:29
不过启真馆印刷装帧真不错。
0 有用 楚恻 2020-10-06 01:55:12
一本论文集吧，各个篇目由不同的人写，所以，风格不是很统一，可以简单的认为是各个文化的饮食文化史，但是又部全是，图片居多，文字翻译有些都不懂，整体可读性较差
0 有用 江户川柯镇恶 2017-08-12 07:12:19
装帧非常好，内容太文献，可读性不高。外国人动不动就写大部头，读者买书却不能贪，实际上相当难消化，看看图就好。
0 有用 ly的读享生活 2017-02-08 20:30:20
梳理得不错，并没觉得很学术，其实蛮通俗的，打分偏低了。中国这章可能引反感了吗？作者显然对中国食物没好感。
0 有用 我怕洒水车 2021-11-26 13:40:52
快速翻阅。认可其中的人体与宇宙连结，是气也是能量。不违背自然规律。
0 有用 小R🎾 2022-11-20 10:40:31 四川
看到评论不是我一个人看不进去就放心了
0 有用 蓝雯轩 2022-04-22 01:54:00
插图好评
0 有用 摩旅走天涯 2023-03-09 11:16:55 海南
重点描述的是欧洲的美食及文化史。
0 有用 wynnnn 2023-08-17 12:22:57 北京
前言很长写的比内容好很多