内容简介 · · · · · ·
★一杯葡萄酒，就是一个虚度时光的下午，一个带你回归慢生活的信使，一种美好生活方式。给自己一杯葡萄酒的时间，你不需要那么赶时间。
★WEST高级、勃艮第高等商学院葡萄酒硕士、旅居法国的葡萄酒专栏作家苏雅带你慢品葡萄酒里的小时光。这里有识酒、品酒、选酒、酿酒的知识，也有田间与酒庄里有趣而动人的葡萄酒故 事。
★贴近生活的葡萄酒指南，与你分享二十四节气如何选酒，情人节喝什么，婚礼喝什么，如何挑选合适的酒送不同的人等生活里的葡萄酒点滴。
★舒适讲究的图文排版，甄选柔和优雅的封面用纸和内文用纸，只为了你轻松安宁的阅读时光。
★数十幅游走法国葡萄田及酒庄的唯美图片，带你去看最地道的欧洲葡萄酒生活。
★如果你是葡萄酒入门读者，《初见葡萄酒里的小时光》将给你全面而有趣易懂的入门知识储备，与你分享，葡萄酒并不高深，更多的是餐桌上的一杯生活。
★如果你是葡萄酒进阶读者，...
作者简介 · · · · · ·
苏雅
葡萄酒撰稿人，WEST高级，勃艮第高等商学院葡萄酒硕士，现居巴黎。
本可以成为财经女强人，却因为一支十六年陈的木桐，从此跌入葡萄酒的美妙世界。
在波尔多的葡萄田里感受四季的变更，在勃艮第的酒庄里品味黑品诺的奇妙，在巴黎的小书桌前写下葡萄与岁月的味道。
在她眼里，葡萄酒，就是餐桌上的一杯生活。
目录 · · · · · ·
002缘起/走进葡萄酒的世界
010初见/葡萄酒世界的万千繁华
020感受/葡萄酒与生活交织的点滴
034见证/那些葡萄酒名家的人和事
Part 02 小常识 快速认识葡萄酒
· · · · · · (更多)
"初见葡萄酒里的小时光"试读 · · · · · ·
真正打开一支酒去品的时候，酒中的香气会混合在一起，要想不瞎编，诚实地一个个挑出来，与鼻子灵敏与否无关，而是取决于你认不认识这些香气。香气是什么？无非是一些可挥发的化学分子，本来有着复杂的化学名称，比如2- 异丁基-3- 甲氧基吡嗪，青椒香气分子里面也有这个分子，于是它散发出来的香气也叫青椒香气。这种化学分子存在于赤霞珠和品丽珠的葡萄中，在波尔多混酿、卢瓦河品丽珠，..
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初见葡萄酒里的小时光的书评 · · · · · · ( 全部 3 条 )
小巷
让你的小日子更具仪式感
阔斯乌特开勒
《初见葡萄酒里的小时光》干货部分读书摘抄
这篇书评可能有关键情节透露
Aoc即葡萄酒原产地分级系统，中文为“原产地系统”。外行们也听说过的勃艮第、波尔多、香槟，相当于中国的省级原产地，往下还可以细分到市级、村级，再到村里面的特级田和一级田。非常像中国的茶产地，滇茶里有滇红和普洱。普洱的两大产地又分为勐海茶和临沧茶，再细化到冰岛寨... (展开)
長壽社社长。
就是本书干货部分读书笔记
这篇书评可能有关键情节透露
勃艮第 康蒂 分田产酒 单一葡萄 黑品诺 波尔多 拉菲 混酿的艺术 不同葡萄不同土地 白诗南 雷司令 都是葡萄的种类 1法国2德国 挂杯 酒晃动后沿着杯壁滑下，越慢，酒精和糖越高，与酒品质无紧密联系 旧世界 传统欧洲出产葡萄酒国家 法意 西班牙 奥地利 乌克兰 黎巴嫩等 勃艮第 胖... (展开)> 更多书评 3篇
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订阅关于初见葡萄酒里的小时光的评论:
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0 有用 長壽社社长。 2016-07-26 11:43:18
属于知识科普，情怀辅助类型工具书，一天一本无压力。
0 有用 星小兔 2021-03-19 22:56:19
在公司书架上发现的书。这几年慢慢开始喝葡萄酒，也想学一些相关的知识，这本书算是一本很好的入门读物吧。分为三个部分，小梦想是作者讲述和葡萄酒的故事，小常识是简约版葡萄酒知识，小课堂是详细版葡萄酒知识🍷
1 有用 Emancipate 2023-05-31 11:24:14 上海
看了好久英文书，忽然看到如此条分缕析的中文葡萄酒小散文，比生硬的教科书不知道强了多少。
1 有用 Fanny先生 2016-01-20 23:23:15
有用又有趣的葡萄酒入门Tips。感性的文字，没有刻意地去煽情和文艺，倒是真诚地提供了葡萄酒的基础知识：颜色、品质、分类、选择、级别等等。小小一本书，看似简单易读，却花了我一下午的时间。为了尽可能地去了解葡萄酒的专业名词和知识，理解之间的逻辑和关系，查了不少资料。如果苏雅能在专业名词上有更多的备注就再好不过了，不过自己的探索也不失为一个有趣的过程。：）谢谢这本小书带给我的快乐。
0 有用 captive 2016-11-06 22:09:08
四星-。本来觉得可能会很闷，结果读起来还好。作为初初入门者，之前也读过类似的书，完全被理论晃晕。这本倒是轻松简单，也糅合了些日常生活，不那么难读，也能get一点最初级知识点，可以闲翻。不过读了这个忍不住马上就去买了几瓶酒，噗。略期待。