内容简介 · · · · · ·
这些常备菜不太华丽，也不复杂，却能在你最需要的时候立刻端上桌，暖呼呼地安抚你的胃。 下班晚归，饥肠辘辘，又无力去厨房大动干戈的时候，5分钟便能吃上几道合胃口的家常菜，是不是让人觉得暖胃又暖心？作者飞田和绪用随处可买的鱼肉蔬菜与干货酱料，变换出了109道常备菜。空闲时间做好放入冰箱冷藏，简单加热一下就能上桌。无论是准备日常三餐，还是做便当、偶尔小酌，都能轻松应对。 有了这些常备菜，一台冰箱就是整个厨房，让你在匆忙的日子里好好吃饭，好好生活。
作者简介 · · · · · ·
第一届日本料理食谱书大赏作品，日本销量突破30万。
著名料理研究家、风靡日本和台湾的生活杂志《日日》的人气美食作家飞田和绪的经典食谱。
109道家庭常备菜肴，5分钟就能端上餐桌。
肉类、鱼类、时蔬类、干货类、蛋类、豆类、酱汁类，日常生活中的所有高频食材一网打尽。
菜谱简洁干练，memo加注贴心实用，每一种菜肴都有独特的美味搭配。
这是一本教会大家在匆忙的日子里迅速吃上一桌好饭的“教材级食谱”。
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订阅关于冰箱里的厨房的评论:
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0 有用 Ednahelenamica 2018-04-28 13:14:48
很不错，大部分简单可行，像我这样的做菜苦手也可以大胆上手。城市生活节奏紧张，工作家庭育儿等事务占满了日程，做饭要么很花时间要么很花钱，又想吃的好又不想太花时间，可以参考。
0 有用 momo 2026-03-21 18:26:16 广东
做小菜很有参考意义（胡萝卜/萝卜丝/牛肉/甜椒等）都可尝试
0 有用 低保真小狼 2019-09-08 22:05:11
基础日系小料理食谱
0 有用 夏德 2021-08-02 00:31:58
准备好制霸妯娌
0 有用 熊本张 2019-07-01 17:33:04
emm 大多数是腌渍菜