内容简介 · · · · · ·
《黄土与中国农业的起源》，1975年分别由香港中文大学出版社和美国芝加哥大学出版杜出版。这是何先生利用多种科学工具及大量考古资料和出土文献撰成的英文巨著，曾引起争辩。一些权威学者已承认，何炳棣的中国文化本土起源说将成为不移之说。
作者简介 · · · · · ·
何炳棣，1917年生于天津市，祖籍浙江金华。1938年毕业于清华大学，1944年考取了清华第六届留美公费生，1945年底赴美国哥伦比亚大学攻读西洋史，1952年获哥伦比亚大学英国史博士学位。之后，何炳棣先生逐渐转入国史研究，成绩斐然。1966年，何炳棣先生选为台湾“中央研究院”院士。1979年，何炳棣先生被选为美国艺文及科学院院士。代表作：《明初以降人口及其相关问题》《明清社会史论》《黄土与中国农业的起源》《读史阅世六十年》等。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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大约距今一万二千至一万年之间，冰川时间已经结束，温度开始上升。距今一万年至五千年间温度上升较速。距今五千年左右温度达到高峰。此后温度很缓慢的下降，但下降不多。五千年前高峰的温度和现在的温度不过相差摄氏表两度或三度。如就近七万年气温总趋势而言，最近五千年的温度是远较全期平均温度为高。 (查看原文) —— 引自第33页 -
我们未包括人工种植的粮食作物和水生植物，因为我们的目的是探寻古代陆地上天然植被……《诗经》里有些树名还很笼统，到了汉、晋才有了专名。所以我们必须要用其他古籍对《诗经》植物资料加以补充 (查看原文) —— 引自章节：甲 文献述要
> 全部原文摘录
丛书信息
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何炳棣著作集(共7册)，
这套丛书还有
《明清社会史论》《读史阅世六十年》《明初以降人口及其相关问题（1368-1953）》《中国历代土地数字考实》《何炳棣思想制度史论》
等
。
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订阅关于黄土与中国农业的起源的评论:
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0 有用 storyland 2024-01-09 12:55:33 河南
恳切详实~
0 有用 Jargvci 2020-03-28 20:10:47
中国农业非传自中亚两河流域，乃是本土起源，分为黄土高原与长江中游两途，本书专论黄土起源：1.黄土台地地势高，农业起源与泛滥平原无关：2.耐旱的“小米群”与中亚作物系统迥异；3.黄土高原自然环境与两河流域不同；4.黄土环境塑造的华北村落定居农业生产生活模式，不同于两河流域的“游耕制”。我对农业考古是纯外行，也没读过张光直、许倬云两先生的批评，只能对本书结论不置可否。但不得不佩服何老的冒险与开拓精神，... 中国农业非传自中亚两河流域，乃是本土起源，分为黄土高原与长江中游两途，本书专论黄土起源：1.黄土台地地势高，农业起源与泛滥平原无关：2.耐旱的“小米群”与中亚作物系统迥异；3.黄土高原自然环境与两河流域不同；4.黄土环境塑造的华北村落定居农业生产生活模式，不同于两河流域的“游耕制”。我对农业考古是纯外行，也没读过张光直、许倬云两先生的批评，只能对本书结论不置可否。但不得不佩服何老的冒险与开拓精神，从西洋经济史到中国人口土地，再到农业考古，社会晋升，最后又攻坚中国思想史；所用工具，如考据，统计，生物，考古，不一而足，实在厉害！ (展开)
0 有用 太子龙小宣 2020-03-09 03:43:14
补标😉
11 有用 瞀乱 2018-10-29 17:12:51
超级🆒 第四纪地质学、全新世气候变化、农业考古、植物考古、物候学、环境考古……，交叉了一群学科。成书太早啦，要是能用今天的材料，得🆒上云霄。
0 有用 味无味 2021-01-07 21:16:52
历史著作若无现实关怀，虽无害于学术价值，但似乎总是像缺少灵魂的机器。何先生这部书却是有一股精神鼓舞的。其全部内容的根本主旨就在于证成中华起源之独立性以辟外传说之谬。一种民族责任感贯穿全书。不理会近代以来中华文明的艰难处境，不洞悉西方中心论的无孔不入，势必会批判是书不够价值中立。但且不论西方学术似乎从来便与权力勾连，就说真的有为学术而学术一回事吗？局部或许可以，但根本上似无可能。个性或兴趣不能脱离现... 历史著作若无现实关怀，虽无害于学术价值，但似乎总是像缺少灵魂的机器。何先生这部书却是有一股精神鼓舞的。其全部内容的根本主旨就在于证成中华起源之独立性以辟外传说之谬。一种民族责任感贯穿全书。不理会近代以来中华文明的艰难处境，不洞悉西方中心论的无孔不入，势必会批判是书不够价值中立。但且不论西方学术似乎从来便与权力勾连，就说真的有为学术而学术一回事吗？局部或许可以，但根本上似无可能。个性或兴趣不能脱离现实，学术自然也不可能。何况完全脱离现实的学术真的有意义吗？何先生那一辈学者对此应最有感悟，所以他们虽极力提倡科学精神，但始终未否定学术应有家国情怀。在他们那儿科学与人文融为一体。如此书虽关怀甚大，但核心论证可谓严谨，黄土与植被、考古与文献，相互发明且有科学数据支撑，除非有新发现，否则大体似不可推翻。 (展开)