内容简介 · · · · · ·

“中国最美的书”获奖者设计

200余幅历代茶器、茶画精美图片

茶器形制、功用的准确还原

茶画中茶事细节的精到解析

亚洲茶文化圈的宏观视野

古人饮茶方式的情趣与兴味

精选200余件历代茶器、茶画，呈现一部中国茶事的历史。作者在台北故宫博物院任研究员期间，遍阅故宫及各地博物馆有关茶事的文献、藏品，并使用器物、文献、书画互证的研究方法，如实还原唐宋至明清的饮茶风尚。本书是她一系列有关研究的集结，向普通读者介绍当时最新的研究成果及作者的观点。书在台湾出版后，获得了颇高的赞誉，再版数次，其“如白描一般”的叙述手法，引领读者进入古代饮茶的情境之中，了解不同历史时期的古人使用何种茶具、采取何种方法饮茶，至今读来仍令人兴味盎然。

作者简介 · · · · · ·

廖宝秀，原台北故宫博物院研究员，故宫博物院古陶瓷研究中心客座研究员，日本国立京都大学美学研究所共同研究学者。著有《典雅富丽——故宫藏瓷》《茶韵茗事——故宫茶话》《华丽彩瓷——乾隆洋彩》《也可以清心——茶器·茶事·茶画》《故宫藏瓷大系宣德之部上》《纹饰与釉色——明代青花瓷》《宋代喫茶法与茶器之研究》《明代宣德官窑精华特展图录》等。

目录 · · · · · ·

目录
一、茶事导读
1.人间相约事春茶—历代茶事巡礼 008
二、唐宋茶事
2.圭璧相压叠，积芳莫能加—试论唐代圭璧形饼茶与茶碾 056
3.陆羽《茶经》中之茶器与现代茶器之比较 065
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原文摘录 · · · · · ·

绍鸥的弟子千利休（1521～1591）更为此种“寂寥茶”仪式与操作法之集大成者，亦被视为奠定今日日本抹茶茶道的开山祖。自绍鸥以来，一反东山时代的重视中国“唐物”道具，改以和式茶器。因此日本所烧制的备前窑（日人称为备前烧）、信乐窑、乐家窑茶碗等简素的茶器顺势而起，改变了往昔以中国茶器为主导的局面。千利休曾为武田信长及丰臣秀吉的御用茶师，颇受丰臣秀吉礼遇，几次重大战役千利休亦随行侍茶，终得“天下第一宗匠”美称，其茶道流传至今，子孙仍为今日之三大千家——表千家、里千家、武者小路千家（千利休姓千名利休，千家即指其家族。千家茶道传了两代之后分家，成三大千家流派，即表千家、里千家、武者小路千家。三家皆以其于京都所在宅邸位置得名，如表千家位于原千家之外面；里千家则位于里面；武者小路（道路名）千家位于武者小路之上）其后代始终为末茶宗师，继续传播“茶汤”茶道。 (查看原文)

沵 1赞 2018-08-31 22:42:26

—— 引自第120页