Name: 寻味日韩：割烹纵意
ISBN: 9787555267744

作者: 蔡澜
出版社: 青岛出版社
副标题: 蔡澜·寻味世界
出版年: 2018-7
页数: 272
定价: 45.00
装帧: 平装
丛书: 蔡澜·寻味世界
ISBN: 9787555267744

豆瓣评分

6.4

186人评价

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评价:

内容简介 · · · · · ·

《寻味日韩：割烹纵意》里蔡澜一路向东，寻味日韩。书中有回忆、有重游、有新探，佳肴不断，美景不绝，妙人不尽。蔡先生带着读者走出方寸陋室，浸浸柔滑温泉大啖野生海鲜，品品日本清酒游赏浪漫樱花，再来一场让人如坠云端的韩式按摩。读者们纵不能亲身领略，亦可叹日韩之一二。

作者简介 · · · · · ·

蔡澜，作家、美食家、旅行家、电影人，《舌尖上的中国》总顾问，《开讲啦》特邀讲师，

与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。

监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。

蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。

目录 · · · · · ·

日本篇
第一章刁饕客的飨宴
南禅寺 008
大市 010
河豚大餐 012
美美卯 014
· · · · · · (更多)

丛书信息 · · · · · ·

　　蔡澜·寻味世界(共4册)，这套丛书还有《寻味中国：大食会》《寻味欧洲：接近完美》《寻味“南”半球：食肆无疆》。

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