《吃出自愈力》的原文摘录
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要选择正确的食物，正确地储存它们，并以最有益健康的方式制作它们。这些不仅对味道和食品安全很重要，正确的烹饪过程还可以帮助保留，甚至放大促进健康的食材的性能。 (查看原文) —— 引自章节：第十二章 重新思考厨房 -
免疫系统的细胞被称为白细胞。白细胞有五种类型一一中性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞，每种都有不同的岗位职责。根据它们在血液中的数量，我把它们按从多到少的顺序列在这里。 淋巴细胞实际上是一组不同类型的免疫细胞，三种主要类型是T细胞、B细胞和自然杀伤细胞。T细胞有三种亚型：辅助性T细胞（Th）、细胞毒性T细胞（Tc）和抑制性T细胞（Ts）。其他免疫细胞包括巨噬细胞、肥大细胞和树突状细胞。 (查看原文) —— 引自章节：第五章 免疫 -
人体免疫系统的中枢位于四个部位：骨髓、胸腺、脾脏和淋巴结，以及肠道。 (查看原文) —— 引自章节：第五章 免疫
作者: [美] 威廉•W.李
副标题: 哈佛医学专家讲述饮食的神奇作用
isbn: 7571000998
书名: 吃出自愈力
页数: 440
出品方: 博集天卷
定价: 78.00元
出版社: 湖南科学技术出版社
出版年: 2021-4
装帧: 平装