内容简介 · · · · · ·
本书从中小投资者的角度出发，系统地介绍了如何筹建并成功运营一家咖啡店。内容包括市场前景与投资分析、开店筹备工作、选址、营销管理、利润管理、店员管理、顾客服务、营运管理、氛围营造、产品制作等，涵盖了咖啡店筹建和经营的方方面面。书中资料大部分来自工作一线，具有很高的实用价值。
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订阅关于手把手教你开咖啡店的评论:
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0 有用 劈头士》睁木 2016-06-24 21:22:48
多看电子书。泛泛而谈。。。
0 有用 依然依旧 2017-05-10 15:45:42
太笼统了，缺失细节
1 有用 地道里有梨 2010-01-22 10:58:29
总体来说太笼统，很多细节需要再具体些。有些又有点重复。加入关于营运还有一些案例大概会好点。
0 有用 smafish 2022-05-12 09:02:08
想开咖啡店可以参考，具体流程比较全面，值得参考。但是，开咖啡店，只有一线城市才有消费人群吧，二线以下，奶茶店好一点。
0 有用 骄傲无可救药 2014-07-02 15:50:38
还是讲得比较泛。