内容简介 · · · · · ·
商品没有腿，却比人走得更远。
文明因交换而出现，世界因商业而诞生。
二十一种商品，从丝绸到石油。
商业革命与现代社会格局之形成。
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丝绸连起了一个旧世界，
香料促使哥伦布发现新大陆，
鳕鱼将欧洲人带到北美，
毛皮令俄国人征服西伯利亚，
白银改写了中国历史，
郁金香导致世界第一场经济危机，
鸦片引发中英战争，
土豆和玉米带来人口爆炸，
香烟和咖啡颠覆传统文化，
棉花和煤炭催生工业革命，
橡胶和石油塑造了我们身处的现代社会……
每一次影响和改变世界的重大事件背后，都离不开商业革命。借助流动的商品，不同民族、文明、观念碰撞沟通，现代文化与今日社会之格局终得以形成。
每个人都无法摆脱历史，你我皆生活在其中。
历史终结的地方，生活还在继续。
从当下这个消费时代，回看历代商业革命，意义似乎更加深远。
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新食货志的创作者
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杜君立 作者
作者简介 · · · · · ·
杜君立，关中人。著有《历史的细节》《现代的历程》《中国盒子》《历史的慰藉》等作品。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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事实上，在整个西方资本主义扩张过程中，其真正的动因会令许多人感到不可思议。这些冒险者并不是为了生存必需品，而是为了奢侈品，说白了，就是为了发财。连接起现代世界的，是亚洲的香料、茶与鸦片，是美洲的烟草、砂糖、毛皮、金黄和白银，是非洲的奴隶和钻石。所谓探险、发现、征服、贸易等，最终都是为了这些东西，这当中几乎没有一样是生活必需品；反过来，倒不乏毒品和罪恶，比如鸦片与贩奴。从道德意义上，现代和全球化差不多是以邪恶的面孔出现的。 (查看原文) —— 引自章节：03 茶叶：杯底的战争 -
玉米对贵州全省土地利用的贡献是如此之大，以至于成为19世纪贵州一位著名诗人一首长篇颂歌的主题。 (查看原文) —— 引自章节：08 土豆：饥荒与拯救
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- 历史的细节2(修订版) 7.5
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- 耕读史 9.0
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- 历史的慰藉2 7.8
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- 火药、枪炮与革命 7.1
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- 现代简史：从机器到机器人 8.3
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- 弓箭、强弩与战争 6.4
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- 启蒙先知 6.9
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- 征战 7.4
新食货志的书评 · · · · · · ( 全部 24 条 )
Mingjor
从食货细节里发现大历史
这篇书评可能有关键情节透露
几年前，在图书馆查书时，无意中拿起一本书翻看，立刻被吸引住了。 之所以吸引我，是因为这是一本充满了细节的历史书籍。现代写作者总是担心自己的题材不够宏大，即便找不到证据，也总是想依靠着想象来构建一个庞大的体系，所谓“细节不够激情补”。但这本书却反其道而行之，书... (展开)
爱看书的老周
中信出版集团2025版
我私藏的最好的一套全球史+经济史！别告诉别人！
这篇书评可能有关键情节透露
现代工业的兴起，彻底改变了我们的生活，但是，你知道这一切的一切都是由胡椒、肉桂等小小的香料开始的吗？ 在长达两千年的时光里，丝绸、瓷器和茶叶是东方中国输往西方世界的最重要商品，这三个大宗商品无一例外地搅动了西方人的生活方式，也搅动了西方的社会构成。 开始，因... (展开)
卡尔·达因
《新食货志》的书评：历史是人类进化的轨迹
这篇书评可能有关键情节透露
人类进化的历史，是一个从相互隔膜、守望、猜测向亲密、交流和信任转化的过程。 在这个过程中，各种物品变成商品，商品将人类凝结成“命运共同体”。杜君立的《新食货志》的视角，从丝绸、棉花、食盐、香料、土豆、咖啡、蔗糖等物品的跨地交换切入，而真正探讨的主题却非常宏大... (展开)
用户名太长
妙趣横生的世界史——《新食货志》读后
食，是食物，货，是商品。《食货志》是中国纪传体史书中专述经济史的篇名，《新食货志》是杜君立先生写给现代人的通俗经济史著作，承袭了《食货志》的思想和精神，并在此基础上选择和近现代历史发展息息相关的多种物品以展现出一副商业革命和现代社会格局发展的画面。 一部近70...
(展开)
李光勛抻敨空间
大众的食与货——读杜君立《新食货志》
“那些读懂经济史蕴含之信息的人，更能清醒预感到震撼世界的惊雷。”——熊彼得（奥） 我花了一周时间很认真的把杜君立老师660多页的大作《新食货志》看了一遍，对我来说是一场知识的盛宴。这本书好看易读，尤其是里面的内容涉及到我们日常生活的方方面面（衣食住行、柴米油盐...
(展开)
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论坛 · · · · · ·
| 何为“进步”？ | 来自Elena-lovyliie | 2025-03-16 23:44:14 | |
| 当你开始凝视物，你才真正开始凝视历史 | 来自马陌上 | 2019-11-07 23:56:11 | |
| 也是思想史 | 来自萧三匝 | 2019-10-29 13:47:30 | |
| 谢谢杜君立大哥给我们这么好的读物 | 来自国际问题专家 | 1 回应 | 2019-10-07 09:38:02 |
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feed: rss 2.0
2 有用 小马哥 2020-06-24 15:54:17
流水账
3 有用 JL 2021-08-27 00:11:22
属于入门级书籍，作者以通俗易懂的文字（除了部分引用的古代文献解读起来略微苦难）为读者列出了古今中外几种足以改变人类生活和世界格局的商品的发展历程，并将他们分门别类形成的较为清晰的框架，理清了相关历史进程的脉络。正如作者后记中所说，书中更多的是对原有资料的归纳总结，并没有深入探究或提出新观点，但这本书或许能引发你对某段历史深入探究的欲望，为之后的书单提供了许多新方向~
1 有用 一头栽进月光里 2021-09-26 11:01:23
那些读懂经济史蕴含之信息的人，更能清醒预感到震撼世界的惊雷。——熊彼得
3 有用 妖刀 2019-11-25 08:17:51
虽然没有新梗，但是集结的很不错，读起来通畅科普。非常适合对我历史学的很杂的人，通过这本书要多看看经济学相关的内容了，但作者不知有意还是无意竟然略过了印度对世界的影响。
1 有用 reminder 2025-05-30 10:07:55 上海
更愿意归类为社科，是大航海时代西方“扶植”的经济作物及血腥贸易简史。