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一本被封面、装帧和厚度耽误的日常冷冻常备菜及冰箱收纳大全。几乎囊括了所有常见菜品、调味料的预处理与保存，基本上靠这一本书可以应对上班族没时间料理的98%的问题。既保存食物更长时间，避免腐败浪费，又减少备菜时间，真是快手菜福音。有了这本书外加一个双开门冰箱，真是一个月不买菜，照样吃的健康又快乐。
书真的超级薄，内容也有点少，用不上什么
非常实用
自从疫情被迫进入三餐自理的状态后，就开始加速思考冰箱要怎么收纳？食材要怎么保存？收纳我还可以自行慢慢调整寻找最优方案，但是，食材的保存每次都是以保存失败作为代价进行尝试的，这本书最大的价值就在于让我无需试错，走在正确的康庄大道上，很是实用了。
想了解有什么我不知道的信息可学（至于能为冰箱收纳存储专门出本书），收获很少，都是已懂的常识，看完打算一切照旧。作者令我迷惑，有些建议显示她是真的懂点科普的（例如蔬菜切了再泡水营养成分会流失这种细节），有些建议很弱智（等菜冷了再放冰箱）。不过蔬菜的保存方法都是来自于实践，把芦笋等根茎菜根部弄湿可以保持一周新鲜这点挺有意思。
各种蔬菜的冷冻保存方法很有用呢，可以一次囤货然后保存更长的时间。提前处理好的食材做饭时也可以节省很多时间。冰箱收纳方面也很适合新手入门。适合时不时地拿出来翻一翻当参考～
经年累月的生活经验，容纳进一本小册子里。怀着一颗感恩之心，学习冰箱整理和食品保存的方法。生活很美好的，不是吗？
学到很多不同食材的保存方式，可以作为工具书翻阅。
维持冰箱整洁和冷藏冷冻各种食物的干货。
有用
多抓鱼上一直没买到没想到别的二手APP上还剩一本，很轻薄但是干货满满，我很喜欢
工具书
看了发现自己不会用冰箱，打开新世界。
琐碎
柠檬用保鲜膜，肉为了空间利用率要弄平点。
非常实用的书，有很多种食品的保存方法。但是我发现一个人其实吃不了那么多，加上现在极简，也不屯食材。对我用处不大了。
很薄一本，而且常识性内容有点多……不过，对于最近开始执行“万物皆可冻”（也并没有）的我：妈耶我要把这本书帖在冰箱上！
超级棒！
收纳对于一个家庭来说挺重要的，我喜欢整整齐齐的，但是总是收不好，有了这样的书就可以省点心了
看看还行，可行的方案对于我不多。
> 《冰箱超级收纳术》
3 有用 淤泥河干 2020-03-17 16:38:09
一本被封面、装帧和厚度耽误的日常冷冻常备菜及冰箱收纳大全。几乎囊括了所有常见菜品、调味料的预处理与保存，基本上靠这一本书可以应对上班族没时间料理的98%的问题。既保存食物更长时间，避免腐败浪费，又减少备菜时间，真是快手菜福音。有了这本书外加一个双开门冰箱，真是一个月不买菜，照样吃的健康又快乐。
1 有用 pisces猫 2020-03-15 19:43:23
书真的超级薄，内容也有点少，用不上什么
1 有用 快乐彩虹梦 2021-02-14 19:58:33
非常实用
2 有用 菜周心怀天下 2020-05-10 16:15:35
自从疫情被迫进入三餐自理的状态后，就开始加速思考冰箱要怎么收纳？食材要怎么保存？收纳我还可以自行慢慢调整寻找最优方案，但是，食材的保存每次都是以保存失败作为代价进行尝试的，这本书最大的价值就在于让我无需试错，走在正确的康庄大道上，很是实用了。
0 有用 小林青子 2022-02-20 22:12:23
想了解有什么我不知道的信息可学（至于能为冰箱收纳存储专门出本书），收获很少，都是已懂的常识，看完打算一切照旧。作者令我迷惑，有些建议显示她是真的懂点科普的（例如蔬菜切了再泡水营养成分会流失这种细节），有些建议很弱智（等菜冷了再放冰箱）。不过蔬菜的保存方法都是来自于实践，把芦笋等根茎菜根部弄湿可以保持一周新鲜这点挺有意思。
0 有用 逃走了的Yoyo 2021-11-09 18:47:58
各种蔬菜的冷冻保存方法很有用呢，可以一次囤货然后保存更长的时间。提前处理好的食材做饭时也可以节省很多时间。冰箱收纳方面也很适合新手入门。适合时不时地拿出来翻一翻当参考～
0 有用 玖兰雪理 2021-11-29 23:51:31
经年累月的生活经验，容纳进一本小册子里。怀着一颗感恩之心，学习冰箱整理和食品保存的方法。生活很美好的，不是吗？
0 有用 Kid'me 2022-11-26 15:05:33 陕西
学到很多不同食材的保存方式，可以作为工具书翻阅。
0 有用 豆友65190657 2023-11-10 13:53:37 浙江
维持冰箱整洁和冷藏冷冻各种食物的干货。
0 有用 夏薇拉 2022-06-23 16:06:03
有用
1 有用 Mavis 2022-07-20 16:37:54
多抓鱼上一直没买到没想到别的二手APP上还剩一本，很轻薄但是干货满满，我很喜欢
0 有用 音玥社 2022-09-13 12:25:48 江苏
工具书
0 有用 Yvonne 2022-07-31 22:32:29
看了发现自己不会用冰箱，打开新世界。
0 有用 晴天 2023-02-14 00:15:43 山东
琐碎
0 有用 酸图图 2023-08-11 17:37:44 浙江
柠檬用保鲜膜，肉为了空间利用率要弄平点。
0 有用 momo 2023-03-02 03:31:09 湖南
非常实用的书，有很多种食品的保存方法。但是我发现一个人其实吃不了那么多，加上现在极简，也不屯食材。对我用处不大了。
0 有用 桑田海象 2020-05-30 00:43:04
很薄一本，而且常识性内容有点多……不过，对于最近开始执行“万物皆可冻”（也并没有）的我：妈耶我要把这本书帖在冰箱上！
0 有用 爱吃笋干的小华 2021-03-17 01:25:08
超级棒！
0 有用 干啥呢 2021-04-19 17:01:59
收纳对于一个家庭来说挺重要的，我喜欢整整齐齐的，但是总是收不好，有了这样的书就可以省点心了
0 有用 ABEANIN2020 2021-05-11 19:07:27
看看还行，可行的方案对于我不多。