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在pageone一天内白嫖的第三本书，推荐给一个朋友买了。基本上里面的理论是没有毛病的，剩下的就看执行力了。
人类发展得太快了，也许是史上第一个改造环境速度远胜于自身适应环境速度的物种，以致于我们像是在拖着活了上亿年的身躯行走于瞬息万变的土地上。我们的身体，巧妙、精细又目标单一，正是这样的构造才得以率领那些勇敢的祖辈离开两栖，直立身板，迈出非洲，然而也正由于这样的设计，才让现代人不断的沉溺在尼古丁、可可因、盐糖脂等物品当中。他们既是造物者，又是工业社会的赢家，但同时也是饥饿大脑下的奴隶。然而，目睹这一切的群众真的别无他法了吗？未必，本书就给予我们对于理解与控制饮食极大的帮助。
工业化迅速地改造了生存环境，但大脑还是那个大脑。不管是在工业化面前，还是在身体本能面前，个人意志都显得极其渺小。
可以当过食议题的神经系统研究新近文献综述看，很流行的进化路子分析现代肥胖，对了解病理性肥胖帮助更大，普通瘦身建议朴实。现在每天要持续抗争的东西真是太多了…就不要太执迷于跟自己的身体抗争了…不过看另外一些神经系统/基因/遗传科普读物，似乎基因变异与更迭并不缓慢，特别是环境剧变时可能很迅速，为啥工业化进程猛烈却总被用来佐证人尚未适应叻？
妈了个鸡，诚品里买了繁体中文版150港刀，简体版只要20多块😅
就，很常识吧，但是讲证据跟实验的方法还是值得借鉴。
@2020-07-11 22:33:54 @2020-12-20 15:29:45
其实我觉得可以只读最后一章
典型的美国书，拉拉杂杂说一大堆，也说不明白。这种书不要亲自看，适合听那些读书栏目用二十多分钟讲讲大概意思。
揭示饮食与肥胖的关联，从科学科普层面打开读者的知识与思路，最后的建议比较短小，但是够有启发，本书还有厚厚的注释和索引，值得阅读。
不要强行在抑制食欲上消耗意志力，因为你干不过大脑。提高进食门槛和难度，选择烹饪方式简单、口味单调的事物，选择饱足感强的食物，好好睡觉，保持运动，用冥想来抵抗焦虑。
导致人过食的科学解释：奖赏系统、经济决策系统、恒脂系统、饱足系统、基因决定以上系统的构建从而导致不同人过食倾向不同、睡眠与昼夜节律系统、威胁反应系统，但是非常重要的因素还是精加工制作的食物太常见而我们的身体被它忽悠瘸了。只想看点轻松的东西，竟然不听地提到《思考快与慢》，看来这本书是完成自我救赎必须看的了……六个策略：改变食物环境、管理食欲、警惕食物鉴赏、睡眠优先、让身体动起来、管理应激。这些方法日常也知道，不过这下有了科学依据了，最近坚持得不错，不知道是不是受了书的影响😁
所有脑科学的研究和解释真是让人豁然开朗的同时更深感绝望。学到些新名词：高奖赏食物，卡路里密度，应激管理。
令人印象深刻的脑科学著作，科普了关于人类脂肪管理机制的最新科学研究，为脂肪的管理提供了科学指导。这本书的价值是非常大的，它可以引导人们进入科学管理体重的时代。
2022年开年读的第一本。虽然大部分内容已经在其他书本或者科普视频里或多或少的了解或者学习了。中间几个章节有脑科学和神经科学的比较深入的一些科普。
看了一半实在看不下去了……看得我好困.....
从脑科学角度再看饮食 嗯嗯强化一下科学健康观念
内容不水且易读，作为科普类书籍还可以了
大脑与食物
从来没有打过富裕仗的人类突然进入了一个卡路里爆棚的世界，进化了几百万年只求多囤点肉的大脑突然发现曾经修炼的功能竟然反而会让自己活不久。
> 饥饿的大脑
3 有用 渣叔 2020-06-09 17:35:22
在pageone一天内白嫖的第三本书，推荐给一个朋友买了。基本上里面的理论是没有毛病的，剩下的就看执行力了。
7 有用 鎏旧 2021-01-28 21:10:27
人类发展得太快了，也许是史上第一个改造环境速度远胜于自身适应环境速度的物种，以致于我们像是在拖着活了上亿年的身躯行走于瞬息万变的土地上。我们的身体，巧妙、精细又目标单一，正是这样的构造才得以率领那些勇敢的祖辈离开两栖，直立身板，迈出非洲，然而也正由于这样的设计，才让现代人不断的沉溺在尼古丁、可可因、盐糖脂等物品当中。他们既是造物者，又是工业社会的赢家，但同时也是饥饿大脑下的奴隶。然而，目睹这一切的群众真的别无他法了吗？未必，本书就给予我们对于理解与控制饮食极大的帮助。
5 有用 熊咕咕 2020-11-08 14:33:05
工业化迅速地改造了生存环境，但大脑还是那个大脑。不管是在工业化面前，还是在身体本能面前，个人意志都显得极其渺小。
7 有用 力 2021-06-24 10:57:32
可以当过食议题的神经系统研究新近文献综述看，很流行的进化路子分析现代肥胖，对了解病理性肥胖帮助更大，普通瘦身建议朴实。现在每天要持续抗争的东西真是太多了…就不要太执迷于跟自己的身体抗争了…不过看另外一些神经系统/基因/遗传科普读物，似乎基因变异与更迭并不缓慢，特别是环境剧变时可能很迅速，为啥工业化进程猛烈却总被用来佐证人尚未适应叻？
5 有用 喜知次 2020-06-22 22:26:51
妈了个鸡，诚品里买了繁体中文版150港刀，简体版只要20多块😅
0 有用 开膛手贝塔 2021-03-15 20:17:21
就，很常识吧，但是讲证据跟实验的方法还是值得借鉴。
1 有用 吕畅九 2020-07-11 22:33:54
@2020-07-11 22:33:54 @2020-12-20 15:29:45
0 有用 ☆晓◎静☆ 2021-04-05 07:35:13
其实我觉得可以只读最后一章
3 有用 138****5797 2021-04-03 19:53:46
典型的美国书，拉拉杂杂说一大堆，也说不明白。这种书不要亲自看，适合听那些读书栏目用二十多分钟讲讲大概意思。
0 有用 凉风 2022-02-11 10:33:25
揭示饮食与肥胖的关联，从科学科普层面打开读者的知识与思路，最后的建议比较短小，但是够有启发，本书还有厚厚的注释和索引，值得阅读。
3 有用 青豆 2022-02-27 10:40:01
不要强行在抑制食欲上消耗意志力，因为你干不过大脑。提高进食门槛和难度，选择烹饪方式简单、口味单调的事物，选择饱足感强的食物，好好睡觉，保持运动，用冥想来抵抗焦虑。
1 有用 上官百叶 2022-03-04 07:41:24
导致人过食的科学解释：奖赏系统、经济决策系统、恒脂系统、饱足系统、基因决定以上系统的构建从而导致不同人过食倾向不同、睡眠与昼夜节律系统、威胁反应系统，但是非常重要的因素还是精加工制作的食物太常见而我们的身体被它忽悠瘸了。只想看点轻松的东西，竟然不听地提到《思考快与慢》，看来这本书是完成自我救赎必须看的了……六个策略：改变食物环境、管理食欲、警惕食物鉴赏、睡眠优先、让身体动起来、管理应激。这些方法日常也知道，不过这下有了科学依据了，最近坚持得不错，不知道是不是受了书的影响😁
2 有用 静女其姝 2022-01-24 10:11:55
所有脑科学的研究和解释真是让人豁然开朗的同时更深感绝望。学到些新名词：高奖赏食物，卡路里密度，应激管理。
0 有用 卡泥湾 2022-01-01 06:46:33
令人印象深刻的脑科学著作，科普了关于人类脂肪管理机制的最新科学研究，为脂肪的管理提供了科学指导。这本书的价值是非常大的，它可以引导人们进入科学管理体重的时代。
0 有用 阿月浑子 2022-01-14 16:18:51
2022年开年读的第一本。虽然大部分内容已经在其他书本或者科普视频里或多或少的了解或者学习了。中间几个章节有脑科学和神经科学的比较深入的一些科普。
0 有用 FInItas 2022-01-06 08:58:19
看了一半实在看不下去了……看得我好困.....
0 有用 女侠笑而不语 2022-11-19 07:33:15 广东
从脑科学角度再看饮食 嗯嗯强化一下科学健康观念
1 有用 回又回又回 2022-11-22 21:08:54 湖北
内容不水且易读，作为科普类书籍还可以了
0 有用 风掠水漾 2022-09-22 13:48:30 重庆
大脑与食物
0 有用 Sangpapa 2022-09-24 03:18:28 上海
从来没有打过富裕仗的人类突然进入了一个卡路里爆棚的世界，进化了几百万年只求多囤点肉的大脑突然发现曾经修炼的功能竟然反而会让自己活不久。