老饕续笔（增订本）

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• “素”与“斋”合称本不规范，吃素与吃斋是两个概念，是不该混同的。据说中土佛教的僧人吃素始于梁武帝萧衍，他力倡佛教徒吃素而不茹荤，并撰《断酒肉文》，从此中土汉传佛教至今茹素一千四百余年。其实，释迦牟尼的本意并非主张绝对吃素，只是要求佛教徒无所领欲，不要聚敛财物以供养自己，过简朴的生活。托钵行乞之中，施主施舍什么就吃什么，也无忌肉食，佛教的《十诵律》中就有“净肉”之说。所谓净肉，就是不是为你而杀生的肉，只要“不见”、“不闻”、“不疑”，就不算违犯了戒律。中土汉传佛教除了茹素，酒是大忌，酒能乱性，是绝不允许的，此外，佛家的吃素还包括了“小五荤”，即葱、姜、蒜、韭和芫荽奥运地产股 强烈异气之物。 “斋”就不同了，吃斋是严格遵守佛家的戒律，不但吃素，不食小五荤，还要过午不食，也就是过了正午十二点，就不再进食了。佛在《舍利佛问经》中说“诸婆罗门，不食非时”，讲的就是过午不食。佛教又以为：清晨是“天食时”，也就是诸天（菩萨）进食之时；中午是“佛食时”，也就是佛进食之时；而日暮是“畜生食时”，也就是畜生进食的时间了。 (查看原文)

  nikki 1赞 2012-10-10 12:36:36

• ……按佛家说法，食乳是与小牛争食，亦当忌之。不过牛奶与鸡蛋在佛家有两种不同说法……” ……所谓长素，就是同出家人一样，不但腥（鱼肉之类）不沾，荤（即小五荤）也不动，这是最虔诚的居士。 (查看原文)

  nikki 1赞 2012-10-10 12:36:36

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