惊人的蔬菜汤的笔记(16)

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医疗级蔬菜汤，让你喝出不易生病的体质

钰晨成长手记 (感受生活，解锁成长技能)

《惊人的蔬菜汤》的作者从事癌症治疗研究已经50多年，在治疗癌症的过程中他发现抗癌药物总是伴随着严重的副作用，后来他便开始研究如何预防癌症。能够引发癌症的物质叫做活性氧，活性氧与其他物质结合就会产生氧化反应。活性氧可以杀死病毒和细菌，但过多的活性氧将会损害人体正常的基因和细胞，从而增加诱发癌症的可能性。也就是说，当人体的抗氧化能力下降时，我们就无法靠自身的能力消除多余的活性氧。作者提到蔬菜中构... (2回应)
2022-07-20 13:22:00 2人喜欢
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网红蔬菜汤食谱｜值得每个爱喝汤的姐妹收藏

Rachel

对于上班族来说，工作压力大、加班熬夜等情况经常发生，因此总希望可以调理身体，于是选择各种营养品或者膳食纤维补充剂，但经常听家里长辈说，药补不如食补，那这本书真的收入囊中，针对人群绝不仅仅是上班族，老人孩子都可以适用。蔬菜汤里富含膳食纤维，能够改善肠道环境，促进排便，深绿色蔬菜含有丰富的抗氧化物质（特别是叶黄素等类胡萝卜素），蔬菜汤不仅有助于抑制基因损伤，还能预防白内障，抑制细胞癌变。下面总结了...
2022-04-29 17:12:34 2人喜欢
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喝汤几十年，原来这才是科学喝汤法！

禅豆豆阅读

有万个你要读这本书的理由，因为和我们的生活息息相关，谁都离不开它。毕竟，谁不喝汤？作为南方人，我习惯了饭前必喝汤。可才发现很多时候是盲目喝，不科学。近期又读了一本关于如何科学喝汤、喝健康汤的好书把我迷住了，真的遗憾读得太晚了。 📚书名《惊人的蔬菜汤2⃣️》 🌻作者：前田浩 🌻翻译：安忆 . ⭕️ 本书分为五章： 1⃣️备菜、炖菜、调味与保存蔬菜汤的基础做法 2⃣️超简单，超有效蔬菜...
2023-05-13 09:19:23 1人喜欢
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《惊人的蔬菜汤》

Kelly

作者序我通过各种实验都证实了“喝蔬菜汤是消除人体内活性氧的有效方式”。推荐序食用蔬菜汤有助于血管舒张，膳食纤维帮助增加了肠道内的益生菌，从而调整了肠道环境，这些功效可以让更广泛的人群受益。由慢性炎症引起的衰老、阿尔茨海默病以及其他慢性病等，都可以通过食用蔬菜汤得到一定程度的预防和抑制。如此强大的功效无疑也给老龄化社会带来了福音。使用的蔬菜蔬菜的皮、茎、根部也富含抗氧化物质，不要扔掉，要充分...
2024-08-26 11:44:50
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张君BB

病等循环系统疾病的治疗带来了巨大贡献。蔬菜汤是可以预防高血压的优秀餐食过去，有一些研究者认为，亚硝酸盐是会诱发胃癌的致癌物。现在已经证明导致胃癌的原因是由幽门螺旋杆菌引起的慢性感染。亚硝酸盐的抗氧化作用和降压作用已经得到证实（2006年，第五次国际一氧化氮学会），从预防癌症和高血压的角度来看，它们都是非常有效的物质。美国匹兹堡大学医学部的布鲁斯·弗里曼教授对日本饮食非常感兴趣，他于2010年发表了...
2023-07-19 17:00:06
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第四章

张君BB

食欲不振：加调味食道、肠胃手术后：蔬菜煮久一点，避开牛蒡等膳食纤维含量多的蔬菜，选择胡萝卜、南瓜、菠菜、小油菜等利于肠胃恢复的蔬菜肝脏患者（补充蛋白质）：加鸡胸肉，富含支链氨基酸，利于保持肌肉，改善体力腹泻脱水（补充水分和钠）：取出固体食材，加矿物盐（不要精制盐），利于补充营养，防止脱水，利于抑制肠道内病毒繁殖（喝米汤也可以）营养不足，体力不支：加鸡骨汤底（增加蛋白质），可加面包肾脏患者要...
2023-07-19 16:54:45
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第三章推荐蔬菜汤的理由

张君BB

活性氧容易和体内的各种物质反应，就是“氧化” 90%的疾病都是因为活性氧蔬菜含有大量人体不能合成的植化素，植化素有强大的抗氧化功效，可以消除活性氧，有效防癌蔬菜细胞外侧的细胞壁无法通过咀嚼破裂，但是只要加热5-10分钟就可，细胞内80%的有效成分都能溶解进汤蔬菜汤有助于减轻化疗和放射的副作用，有助于提高免疫力和恢复体力，有助于防止细胞癌变吃肉类和油脂时搭配蔬菜汤，利于保护身体不受脂质自由基的攻击，利...
2023-07-19 16:53:56
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张君BB

2023-07-19 16:52:52
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皮肤，皮炎山田女士的方子

张君BB

2023-07-19 16:50:08
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老人痴呆女士方子

张君BB

2023-07-19 16:48:05