匠心致远

第一章 | 扇子：从闺房走出的羞涩　001
扇子的美学根源：政治与艺术　003
中国南方之扇：经济及其美学　008
流向全球的中国扇子：恩赐与贸易　012
扇子美学意义的全球展开：渗透与转化　017
延伸　025
· · · · · · (更多)

第一章 | 扇子：从闺房走出的羞涩　001
扇子的美学根源：政治与艺术　003
中国南方之扇：经济及其美学　008
流向全球的中国扇子：恩赐与贸易　012
扇子美学意义的全球展开：渗透与转化　017
延伸　025
扇子的现象与哲学　027
第二章 | 磨子：人类文明之胃　029
磨子：作为地方性知识体系　032
磨子技术作为经济：结构与种类　035
磨子技术作为情感：生产与媒介　043
磨子技术作为文明：流动与转化　047
延伸　054
磨子的现象与哲学　054
第三章 | 罗盘：全球空间的延展与冒险　057
罗盘：自然、玄幻与科学　060
走向海洋的中国罗盘技术　064
罗盘技术的全球网络及传播　068
罗盘技术的全球意义　074
延伸　081
罗盘的现象与哲学　083
第四章 | 鼓风炉：远嫁他乡的风娘子　085
鼓风技术迭代发展：从橐龠到风箱　088
鼓风技术的全球网络　094
鼓风技术的全球意义及其批判　101
延伸　105
鼓风炉的现象与哲学　107
第五章 | 耕犁：翻动文明土壤的利器　109
耕犁技术：多彩中华文明的活力　112
耕犁技术谱系：全球分异与支系　116
耕犁技术的意义指向　122
延伸　133
耕犁的现象与哲学　135
第六章 | 轮子：人类想象力的胜利　137
苏美尔的陶轮与车轮技术　140
中国的轮子技术体系　145
欧洲、非洲与美洲的轮子技术体系　151
轮子技术的文明意义　156
延伸　162
轮子的现象与哲学　164
第七章 | 马镫：改变战争的胜算　165
马镫技术的萌芽、定型与西传　168
马镫技术与全球文明　176
“马镫技术论”的哲学批判　181
延伸　184
马镫的现象与哲学　185
第八章 | 火器：祸起炼丹家的发现　187
炼丹、鞭炮与火药：技术及其报复　190
火器全球分异：从“飞火”到“佛郎机炮”　193
火器技术的历史面向：经学与经验论　197
火器技术的全球意义　201
延伸　205
火器的现象与哲学　206
第九章 | 烟具：人类吸食史的风尚　209
映像与全息元　211
世界风尚与文化互溢　215
延伸　218
烟具的现象与哲学　219
第十章 | 漆器：漆香同船去　221
中国漆器海外输出的缘起　226
中国漆器海外输出的契机　234
中国漆器海外输出的途径　240
中国漆艺的世界文化身份与地位　255
延伸　259
漆器的现象与哲学　260
第十一章 | 技术传播的路径与机理　261
全球中华技术物景观　266
中华技术物的全球传播路径　270
中华技术物的全球传播机理　275
中华技术物的全球传播系统及其影响　278
延伸　285
技术物传播的现象与哲学　286
附　　录　|　技术史书写的困境与援引　287
界限的困境：工艺史、科技史与技术史　289
思想的赤字：几种技术史书写偏见　296
可能的援引：新范式及其意义　299
延伸　305
技术史的现象与哲学　305
跋　309
· · · · · · (收起)

当你打开这本小书之时，你便开启了“中华工匠技术全球小史”的观光旅程，这个旅程的主题看起来很漫长、很复杂，也很宏大，但实际上它又是很短暂、很简单，也是很微小的。为了减少大家“观光”的疲倦，本旅程的目的地（目标内容）只安排了影响全球的十大中华工匠技术，即扇子、磨子、罗盘、鼓风炉、耕犁、轮子、马镫、火器、烟具和漆器等技术。 本旅程计划完成以下“十大路线”：“扇子：...

• 序