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作者是南京人却写出那么地道的岭南文化和语言。每一处细节都经过考究，是一本可以反复品读的书。 七少爷原型怕不是南海十三郎吧？
无法像以往一样用打了鸡血的语言给没有读过的人安利这本书，这个故事完全不鸡血，但让我哭了好多次。特别是结尾，两页纸，哭成傻子，真的，中国人的含蓄、浪漫和成全，需要时间和文化来理解，看完能充分理解“士为知己者死”的含义。
流畅如水中桨，写出旧时贵气和时代烟尘。
明线是写饮食和厨子，暗线是写旧时代消失的风骨、气节，是写小人物在大时代背景下的无奈与执着，是写食物中藏着的人情与智慧。若是熟悉粤港两地和广府菜的读者，读来更增乐趣。太史蛇羹、金钱蟹盒之类的传统菜式放到如今，若非是喜爱传统菜的老派食客，可能已鲜有人知，而像禾虫、礼云子这类盛行于南番顺一带的特色食材，在书中的出现更是让人倍感亲切。爱群大厦在小说中被写成了慕众大厦也太逗了吧哈哈哈哈。
这次坚持了三分之一……我知道葛亮的问题在哪儿了，他其实不会写严肃文学，这和祖师爷赏不赏饭都没关系，他就是不知道情节该怎么铺陈。本质上他的长篇都是金庸的底，这本尤甚，把做饭换成武功的话全书甚至更顺了，那些令人难以理解的桥段也就说得通了，武侠小说就是这么写的嘛。与之相比语言矫揉都是小问题。而且我发现这货居然写东西也有口头禅……
莲香楼爆炒上海369菜馆，背后还要拉埋洪门青帮江太史革命党乃至东北作家群体，还真用几代师徒传承给串起来了，故事自己往前快速滚动着，但是写得太不合胃口了。节奏零散、遣词做作、比喻陈腐、口音乱套、强扮讲古，一会儿像王家卫的繁花、一会儿像netflix的初恋。一口定生死的中华小当家比例过高，丰熟的女人味道一百年不变。冗余酸酸臭臭的，放坏了一样。
太体面了，所以稍微有一点点虚假。
匠气十足的作品，实在不想多说什么。
落力写了粤菜，结果小说本身是有点红楼梦有点武侠有点网络爽文的杂烩。是好看的，但情感观念尤其是两性方面很陈腐，女的都很工具人
作为小说，我觉得文字也太不流畅了
读得好累，写得好端，连主角都邦邦硬没血肉，读到65％，荣贻生和司徒云重造爱，突然大变老爷了，全篇本就自矜高人一等的画风，一阵恶心😅
太会写了 ，每个故事都很长，但让人就是看得停不下来，仿佛真的跟着过了一百年 。 合上书脑子里还是那些挥之不去的人，慧姑，大少奶奶，七少爷，甚至允少爷的轮廓都依稀可辩，主角阿响成为了后来的荣师傅，跟着他拜叶师傅，袁师傅，韩师傅，还有跟着他收徒弟，跟着山伯一起遇到了凤行一家，还有露露。甚至还会在想，那个神秘的写书的司徒和当年铮铮的司徒云重，有什么关系呢。 真好看啊这本书 。 好幸福啊我能用短短几天过这么漫长又酣畅的时光。
非常吸引人，厚厚一本，里头有岭南旧风物、茶楼的一盅两件、上海菜的浓油赤酱、广式莲蓉月饼以及做点心的师徒俩。再往深里看，里头有国人的忠贞、坚持、理想与风骨，无关乎性别与职业。相比荣师傅传奇的身世与经历，徒弟五举的人生际遇似乎更接近普通人，难得是人心不变。师徒俩，学的是打莲蓉，实际学的也是做人，“去了莲衣，少了苦头，深锅锅煮，低糖慢火，这再硬皮的湘莲子，火候到了，时辰到了，就是要熬它一个稔软没脾气。”
上半部是时代，是传奇，波诡云谲，旷然跌宕，起伏悲壮。下半部是日子，是平常，琐碎疲乏，勉力支撑，白水熬粥。各有各的好，各有各的动人。我很喜欢。
潮汐图8.4，这个作协玩意8.9😅
手艺人界的才子佳人故事，出于风月又超乎风月。读起来有些隔膜，没有美食文接地气，普通人的故事落于纸上又遥不可及，是当代文学（之于我）的隐痛。粤语歌好听，粤港爱好者应该能加一分。
更适合做剧本，作为长篇人物的构思还差了一口气
虽然构思、语言都很好，可是依旧感觉挺平庸。
3.5。关于粤食文化的细致描写，夹杂大量“栈鬼”的粤俚，十分吸引人，一下子就被卷入了这个生动的世界里。慧生与月傅的女性情谊让人动容，响仔和五举山伯二师徒的学厨成长记充满着坊间讲古的传奇色彩。可惜的点在于书中的女性角色描写还是略微单薄，通常是作为一种符号出现，来为两位男主人公服务，可能是因为厨房里的男性气质过重吧，或者作者不太擅长塑造一位有血有肉的女性角色吧。
看出了小时候一部电视剧《千秋家国梦》的感觉
> 燕食记
37 有用 石榴婆婆 2022-11-29 16:30:29 广东
作者是南京人却写出那么地道的岭南文化和语言。每一处细节都经过考究，是一本可以反复品读的书。 七少爷原型怕不是南海十三郎吧？
33 有用 啊欲穷千里目 2022-11-13 11:58:41 山东
无法像以往一样用打了鸡血的语言给没有读过的人安利这本书，这个故事完全不鸡血，但让我哭了好多次。特别是结尾，两页纸，哭成傻子，真的，中国人的含蓄、浪漫和成全，需要时间和文化来理解，看完能充分理解“士为知己者死”的含义。
38 有用 黎戈 2023-10-11 08:50:47 江苏
流畅如水中桨，写出旧时贵气和时代烟尘。
185 有用 2koo 2022-10-27 21:59:33 广东
明线是写饮食和厨子，暗线是写旧时代消失的风骨、气节，是写小人物在大时代背景下的无奈与执着，是写食物中藏着的人情与智慧。若是熟悉粤港两地和广府菜的读者，读来更增乐趣。太史蛇羹、金钱蟹盒之类的传统菜式放到如今，若非是喜爱传统菜的老派食客，可能已鲜有人知，而像禾虫、礼云子这类盛行于南番顺一带的特色食材，在书中的出现更是让人倍感亲切。爱群大厦在小说中被写成了慕众大厦也太逗了吧哈哈哈哈。
17 有用 超级玛丽·苏 2023-03-18 09:07:27 四川
这次坚持了三分之一……我知道葛亮的问题在哪儿了，他其实不会写严肃文学，这和祖师爷赏不赏饭都没关系，他就是不知道情节该怎么铺陈。本质上他的长篇都是金庸的底，这本尤甚，把做饭换成武功的话全书甚至更顺了，那些令人难以理解的桥段也就说得通了，武侠小说就是这么写的嘛。与之相比语言矫揉都是小问题。而且我发现这货居然写东西也有口头禅……
9 有用 诶取 2024-01-07 16:20:37 福建
莲香楼爆炒上海369菜馆，背后还要拉埋洪门青帮江太史革命党乃至东北作家群体，还真用几代师徒传承给串起来了，故事自己往前快速滚动着，但是写得太不合胃口了。节奏零散、遣词做作、比喻陈腐、口音乱套、强扮讲古，一会儿像王家卫的繁花、一会儿像netflix的初恋。一口定生死的中华小当家比例过高，丰熟的女人味道一百年不变。冗余酸酸臭臭的，放坏了一样。
13 有用 巴别塔之罪 2022-10-02 21:33:02 北京
太体面了，所以稍微有一点点虚假。
4 有用 柏林动物园 2023-12-09 13:58:24 浙江
匠气十足的作品，实在不想多说什么。
4 有用 blowdy 2024-04-30 19:46:47 广东
落力写了粤菜，结果小说本身是有点红楼梦有点武侠有点网络爽文的杂烩。是好看的，但情感观念尤其是两性方面很陈腐，女的都很工具人
5 有用 野生研究员 2024-04-08 14:40:37 江苏
作为小说，我觉得文字也太不流畅了
3 有用 旋转轮毂 2024-05-30 18:18:06 四川
读得好累，写得好端，连主角都邦邦硬没血肉，读到65％，荣贻生和司徒云重造爱，突然大变老爷了，全篇本就自矜高人一等的画风，一阵恶心😅
3 有用 outside、 2024-02-27 17:09:59 浙江
太会写了 ，每个故事都很长，但让人就是看得停不下来，仿佛真的跟着过了一百年 。 合上书脑子里还是那些挥之不去的人，慧姑，大少奶奶，七少爷，甚至允少爷的轮廓都依稀可辩，主角阿响成为了后来的荣师傅，跟着他拜叶师傅，袁师傅，韩师傅，还有跟着他收徒弟，跟着山伯一起遇到了凤行一家，还有露露。甚至还会在想，那个神秘的写书的司徒和当年铮铮的司徒云重，有什么关系呢。 真好看啊这本书 。 好幸福啊我能用短短几天过这么漫长又酣畅的时光。
2 有用 被绵羊蒙了心 2023-03-14 21:43:13 浙江
非常吸引人，厚厚一本，里头有岭南旧风物、茶楼的一盅两件、上海菜的浓油赤酱、广式莲蓉月饼以及做点心的师徒俩。再往深里看，里头有国人的忠贞、坚持、理想与风骨，无关乎性别与职业。相比荣师傅传奇的身世与经历，徒弟五举的人生际遇似乎更接近普通人，难得是人心不变。师徒俩，学的是打莲蓉，实际学的也是做人，“去了莲衣，少了苦头，深锅锅煮，低糖慢火，这再硬皮的湘莲子，火候到了，时辰到了，就是要熬它一个稔软没脾气。”
2 有用 近巫 2023-11-16 09:08:23 江苏
上半部是时代，是传奇，波诡云谲，旷然跌宕，起伏悲壮。下半部是日子，是平常，琐碎疲乏，勉力支撑，白水熬粥。各有各的好，各有各的动人。我很喜欢。
4 有用 雲雀舌🪺 2023-07-01 18:00:47 浙江
潮汐图8.4，这个作协玩意8.9😅
5 有用 礼后乎 2022-09-24 21:23:30 北京
手艺人界的才子佳人故事，出于风月又超乎风月。读起来有些隔膜，没有美食文接地气，普通人的故事落于纸上又遥不可及，是当代文学（之于我）的隐痛。粤语歌好听，粤港爱好者应该能加一分。
3 有用 青花椒 2024-03-18 22:34:58 上海
更适合做剧本，作为长篇人物的构思还差了一口气
2 有用 末事 2024-03-16 10:57:08 北京
虽然构思、语言都很好，可是依旧感觉挺平庸。
2 有用 杀手的小学同学 2024-05-01 20:44:01 法国
3.5。关于粤食文化的细致描写，夹杂大量“栈鬼”的粤俚，十分吸引人，一下子就被卷入了这个生动的世界里。慧生与月傅的女性情谊让人动容，响仔和五举山伯二师徒的学厨成长记充满着坊间讲古的传奇色彩。可惜的点在于书中的女性角色描写还是略微单薄，通常是作为一种符号出现，来为两位男主人公服务，可能是因为厨房里的男性气质过重吧，或者作者不太擅长塑造一位有血有肉的女性角色吧。
53 有用 神仙的腰带 2022-11-11 14:05:17 上海
看出了小时候一部电视剧《千秋家国梦》的感觉