我们为什么吃（太多）的书评 (14)
loki
memo-我们为什么吃
我们为什么吃（太多）：食欲的新科学 安德烈·詹金森 162个笔记 引言 如果像科学家告诉我们的那样，通过节食和锻炼可以轻松减掉体重，同时减肥又能在幸福感、自信心、健康以及财务方面带来巨大益处，那么人们为什么做不到呢？此后的五年里，我痴迷于这个问题：为什么看似如此简...
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云先森
打破减肥认知的一本书
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认真阅读的一本书，打破了我之前的许多认知，以前是坚信减肥只需要迈开腿管住嘴的，现在意识到人体是复杂的，不是简单的一条公式就能说明的。体重定点概念相比热量缺口更有说服力。提取几个重要的观点： 0.人的体重和遗传的关系很大，肥胖的人不是懒惰或意志力薄弱。 1.反复的... (展开)
easonwang23
2025年第028本，我们为什么吃（太多）
#阅读打卡#《我们为什么吃（太多）》安德烈·詹金森 计划阅读480min ，实际阅读319min，完成率100% 摘录： 现在我们来到了优化体重的最后一步。如果你之前几步都做到了，那么恭喜你！我希望你会喜欢这种崭新的、更加健康的生活。到现在为止，你已经舍弃了糖和精制碳水，改善了...
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angell文
被现代饮食裹挟的大脑，随谎言增加的脂肪
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有这样一位视频博主，芳龄25岁体重260斤上下，二型糖尿病患者。 超大码的视频博主并不少见，可明说自己有代谢病还饮料一杯接一杯，并不断解释这对糖尿病没有影响的行为激怒了不少观众。部分和她同为糖友的网友站出来做她视频的reaction，担心她会误导和她一样抱着侥幸心理的人... (展开)
钱可乐
警惕植物油重设我们的体重定点
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一句话书评：警惕植物油改变我们的体重定点（动物脂肪是安全的）。 这无疑是一本轻科普的书籍，所以起初我把它作为走路听书的书目。但听了前两章就发现，不会，这和《控糖革命》不一样，我需要停下来认真地进行阅读——尽管如今看完后，觉得书中的知识点也可以简单概括为几句话... (展开)
简单快乐读书郎
真正的减肥不是“少吃多动”，而是降低“体重定点”
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这本书告诉长期与肥胖作斗争的人们——少吃多动并不能长期有效地减肥，只有把靠激素控制的“体重定点”降下来，才有可能成功减肥。 为什么节食没用？因为除非你能够持续将自身的体重定点保持在低位，否则体内激素会利用控制食欲和新陈代谢的负反馈系统，使体重再次回升。 为什... (展开)
Machiavelli
减肥：Forever or Never
花了10hr35mins炫完这本书。总结一下： 1. 糖（主要是精致碳水化合物）危害远超脂肪。 2. 脂肪，特别是天然摄入的脂肪并不会引起肥胖。 3. 想要减肥需要降低体重定点，这需要你，改变饮食结构，多学习以前狩猎的人们，摄入天然脂肪，蛋白质，蔬菜，适量粗粮；按时睡觉；做喜欢...
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