内容简介 · · · · · ·
这个全新升级的版本，从原料、历史、技法等角度出发，重新对鸡尾酒进行了全面的介绍。无论是调酒师还是业余爱好者，都可以通过本书成为真正的鸡尾酒行家。全新的版本新增了很多新的素材，更多的鸡尾酒配方，以及对原版配方的巧妙修改。在过去的十年里，关于鸡尾酒制作的有趣信息层出不穷，这个全新的版本尽可能地将这些信息囊括其中，而且加里·里根著名的饮料分类系统不仅可以帮助调酒师记住饮料的配方，还可以帮助他们发明自己的饮料。加里·里根是一位多产的鸡尾酒作家，他的著作对美国的调酒师产生了巨大的影响。
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1 有用 迷宫 2024-10-31 15:01:09 北京
实践有了，理论不能拉下
2 有用 MemoryCity9 2024-10-11 20:03:53 四川
很全面，除了一些冠军的配方，一些鸡尾酒历史以外，更难得是讲了你作为一个主理人/调酒师该怎么面对酒吧里的各种状况，怎么与顾客相处，怎么营造一个良好的氛围等等。
1 有用 迷宫 2024-10-31 15:01:09 北京
实践有了，理论不能拉下
2 有用 MemoryCity9 2024-10-11 20:03:53 四川
很全面，除了一些冠军的配方，一些鸡尾酒历史以外，更难得是讲了你作为一个主理人/调酒师该怎么面对酒吧里的各种状况，怎么与顾客相处，怎么营造一个良好的氛围等等。