Name: 日本料理史
ISBN: 9784065356784

作者: 原田信男
出版社: 講談社
出版年: 2024-7-11
页数: 320
定价: 1,408円
装帧: 文庫
丛书: 講談社学術文庫
ISBN: 9784065356784

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丛书信息 · · · · · ·

　　講談社学術文庫(共2559册)，这套丛书还有《ブリヤ＝サヴァラン「美味礼讃」を読む》《畠中尚志全文集》《歎異抄》《西洋近代思想史（上）》《風土の構造》等。

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