内容简介 · · · · · ·
汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事，在海内外出版专著全集三十余部，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册，书中收录了《草木虫鱼鸟兽》、《滇游新记》等短篇作品。
故乡的食物的创作者
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汪曾祺 作者
作者简介 · · · · · ·
汪曾祺(1920—1997)，江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系，从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习，是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作，编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。
曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部；《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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汪曾祺代表作系列(共3册)，
这套丛书还有
《大淖记事》《旧人旧事》
。
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故乡的食物的书评 · · · · · · ( 全部 20 条 )
光头小女巫
小时候吃的东西总是最好吃的
很惊叹汪曾祺先生对生活有如此细致的观察，敏锐的体验。娓娓道来有一点淡，汪曾祺是更有味道，更有力度的讲述——不是炫耀，也没有说教——凭借的是那一种对生活的浓浓的兴趣和热爱。 ——最好口味杂一点，从北京的豆汁到广东的龙虱都尝尝；耳音要好一些，能听懂几种方言。否...
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玛琦
很多篇幅与同一个出版社出的汪曾祺的《做饭》是重复的
而且这本书虽然叫做“故乡的食物” 其实只有前几章是讲食物的 食物部分几乎都与《做饭》相同 后面是讲花鸟鱼虫还有各地游记 几乎每篇都注明了最初登载的报刊名称和时间 文章不错 而集子的名字应该是编者后起的 有点“名不副实”
(展开)
豆友65457333
最要紧的是对生活的兴趣要广一点。
很惊叹汪曾祺先生对生活有如此细致的观察，敏锐的体验。娓娓道来有一点淡，汪曾祺是更有味道，更有力度的讲述——不是炫耀，也没有说教——凭借的是那一种对生活的浓浓的兴趣和热爱。 ——最好口味杂一点，从北京的豆汁到广东的龙虱都尝尝；耳音要好一些，能听懂几种方...
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张连春
汪曾祺：是一文狐，修成老精
这里大家招待我，如活祭……金隄、曾祺、王逊都完全如女性，不能商量大事。——沈从文，1949 1961年，汪曾祺和沈从文在中山公园 人太老实了，曾在北京市文联主席老舍先生手下工作数年，长处从未被大师发现过。——沈从文，1962 故乡的食物 上海，1947/穷困潦倒想自杀的汪曾祺（...
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雨天梧桐我
汪先生的文字如陈年老酒也如静水流深
“一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东喇西酸都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”一直觉得书和人是讲究缘分的，很幸运在初中校园读书角不经意间拿起的一本书，让我遇到自己的这一份缘，汪先生的文字表面上波涛不起，很平淡，但细细品味之下才知道，这样的文字背...
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张连春
汪曾祺《故乡的食物》读后
汪曾祺《故乡的食物》读后 之前对汪老的了解也仅限于他编剧的「芦荡火种」改编成《沙家浜》而引起的一起著作权官司而已。 先是，喜欢读王朔，看到王朔多次提到一个叫阿城的人，言下之意对阿城推崇备至，于是去读阿城。然后阿城的书里对汪曾祺又极为敬重和尊崇，这才顺藤摸瓜到...
(展开)
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订阅关于故乡的食物的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 [已注销] 2013-02-16 16:57:37
清淡却依旧清晰的记忆
0 有用 悟怡 2012-11-15 15:20:46
不少都在《四方食事》里读过。不同的部分大概多出了些游记。还是纯吃的部分比较喜欢看。
0 有用 柳神马🍀🎀 2011-04-02 18:52:02
不想画图跑到万圣看书，倏忽翻完。再看旁边有一本《岁朝清供》，布皮精装小开本，原来是同一本只不过换了个雅致的名字。粉饰的很！不喜欢！还是更爱这本朴质的名为《故乡的食物》，其中小录清供一则。
8 有用 歌者的二向箔 2015-05-24 17:51:25
汪曾祺写食物永远是那么的活色生香 记得曾经学他的《端午的鸭蛋》 老师在台上讲 我在台下流口水 时隔那么久 那篇课文已经忘记的差不多 只记得他写咸鸭蛋的那句——“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了” 刚才想起来 又把这篇文章看了一遍 哎呀 口水又流下来了
0 有用 没头脑和不高兴 2013-05-28 09:25:40
看得一直咽口水。汪老的文字真是稚朴可爱，做结论的时候就一个短句，很像小孩子的笃定。
0 有用 vici 2024-05-24 23:46:32 江苏
写食物的部分不错，后面的章节和题目也不符啊。
0 有用 Freedom 2024-02-28 00:28:50 湖南
汪老谈吃食和草木虫鱼是一绝。其文章语言凝练，平实亲切，烟火气十足，且接地气。形散而神不散。史料素材，信手拈来；各种故事，娓娓道来。内容活泼有趣，读来赏心悦目。尤其关于食物的文章，睡前慎读，越看越饿，食欲大开。文中的美食、草木请结合百度，即看即搜，争取做到图文并茂，进一步拓展完善知识库。最好能建立专门的文件夹，以种类/篇目命名，把相关图片/文字介绍做成文档，添加链接加以保存。冬苋菜即是汉乐府<十五从... 汪老谈吃食和草木虫鱼是一绝。其文章语言凝练，平实亲切，烟火气十足，且接地气。形散而神不散。史料素材，信手拈来；各种故事，娓娓道来。内容活泼有趣，读来赏心悦目。尤其关于食物的文章，睡前慎读，越看越饿，食欲大开。文中的美食、草木请结合百度，即看即搜，争取做到图文并茂，进一步拓展完善知识库。最好能建立专门的文件夹，以种类/篇目命名，把相关图片/文字介绍做成文档，添加链接加以保存。冬苋菜即是汉乐府<十五从军征>里的旅葵，也叫冬葵。随着大白菜的推广和普及，古代的百菜之王冬葵，逐步退出北方历史舞台。藠(jiào)头则是古代的薤。汉代挽歌<薤露>用薤叶顶部的露水，形容人生短促，非常贴切。热爱生活，又有趣的人真是人间至宝。读散文而欲罢不能，以致废寝忘食，除了阿城之外，也就汪老的文字可以让我如痴如醉了。 (展开)
0 有用 雅扥玛扥！ 2024-02-24 18:36:50 浙江
选取了食物、植物、游记等一系列的散文，不尽符合书的主题名字。有个别错别字，如“了”写成“子”、“享”和“亨”等，娓娓道来，从这些文章中可看出汪老的生活兴趣和恬淡文笔。
0 有用 momo 2024-01-19 14:29:16 上海
放在床头了，没事就翻翻
0 有用 ༄༅ 2023-12-25 21:54:05 广东
好厲害，每道菜都可以描述得那麼詳細～食物始終要親自嘗試才有感覺