一切取決於晚餐 短评
作者: 瑪格麗特．維薩
副标题: 非凡的歷史與神話、吸引與執迷、危險與禁忌，一切都圍繞著普遍的一餐
原作名: Much Depends on Dinner:The Extraordinary History and Mythology, Allure and Obsessions, Perils and Taboos of an Ordinary Meal
isbn: 9866614905
书名: 一切取決於晚餐
页数: 384
译者: 劉曉媛
定价: NT$380
出版社: 博雅書屋
装帧: 平裝
出版年: 2010-11-22
0 有用 Swing 2013-02-08 14:20:09
本書講述的是平凡食物為我們帶來的愉快且充滿知識性的歷史。作者以一份晚餐菜單開啟本書：玉米、鹽、奶油、雞肉、大米、萵苣、橄欖油、檸檬汁與冰淇淋，這一桌的「家常便飯」在端上人類飯桌之前，必經一段豐富且冗長的歷史。 你今日的晚餐又是什麼呢?