作者:
[英] 安东尼·怀尔德
出版社: 北京大学出版社
副标题: 咖啡秘史
译者: 赵轶峰
出版年: 2022-4
定价: 68.00元
装帧: 平装
丛书: 世界史图书馆
ISBN: 9787301329344
出版社: 北京大学出版社
副标题: 咖啡秘史
译者: 赵轶峰
出版年: 2022-4
定价: 68.00元
装帧: 平装
丛书: 世界史图书馆
ISBN: 9787301329344
这本书的其他版本 · · · · · · ( 全部3 )
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 国内引进外文新书与外文原版(2022-04) (拾捡书籍的小孩)
- 书单|2022年 1.2.3.4季度新出版的书 (如峻峰)
- 书单|【新书过眼录·中国大陆】2022 (普照)
- 食物与文明 (叙拉古之惑)
- 书 (MurloNate)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
- 在豆瓣转让 有362人想读,手里有一本闲着?
订阅关于黑金的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 个山 2024-02-06 17:17:30 海南
看到越南咖啡那里我就看不下去了,让人困惑的价值观,以及让人困惑的翻译
0 有用 dante 2022-11-12 18:11:34 上海
还不错,挺有趣。读到最后,才明白为什么作者对圣赫拉那岛这么重视。
2 有用 飞骑斥候 2022-10-16 09:54:26 福建
西方视角的咖啡史,于是视角就在圣赫勒拿岛-拿破仑被流放的地方,咖啡从埃塞到也门到土耳其再到欧洲的第一站,还讲了很多拿破仑和咖啡的故事,但资料都未经证实。 其他资料也是不太多,都是勉强勾勒,咖啡不像茶、香料、橡胶,在殖民史中的地位不高,但仍然免不了带着压迫和鲜血,公平贸易也是对后殖民的回应。
1 有用 ウサギ 2022-08-03 19:24:12
1.本人爱喝咖啡,有兴趣了解咖啡的历史…2.这本书不知道作者的布局还是翻译太烂,就确实有一些增长知识,但是真的不推荐…到一半的时候已经不习惯这种叙事逻辑了…
0 有用 行云随风 2022-10-18 15:10:39 河北
作者的工作经历丰富了书中的内容,除了种植、商业传播等能够想到的角度外,还从资本对咖啡的要求方面介绍了部分内容,对于我这种咖啡小白来说还是很新鲜的视角。
0 有用 正统文化代言人 2024-04-20 16:18:20 上海
同类著作中真正谈得上有审视有反思的作品
0 有用 个山 2024-02-06 17:17:30 海南
看到越南咖啡那里我就看不下去了,让人困惑的价值观,以及让人困惑的翻译
0 有用 Sol 2024-01-21 01:37:44 江苏
补档,课程要求读物,
0 有用 微子 2024-01-11 19:31:55 北京
写得比较随意,所以也就随便翻翻了。
0 有用 zhangcj 2023-10-24 16:30:51 甘肃
咖啡馆为知识和自由的花朵提供了一个尽情绽放的环境。