内容简介 · · · · · ·
《葡萄酒的故事》是全球权威的葡萄酒历史圣经，也是步入浩瀚酒世界的经典启蒙书；共荣获8项酒类图书大奖，畅销世界近30年，风行11种语言版本。
葡萄酒，这神妙的水滴，从早期的良药和消毒水到现今的佐餐佳品，从古希腊受人祟拜的神祇到中世纪宗教仪式，从贵族的奢华宴会到21世纪的日常饮品，从荷兰商队与丝绸之路的贸易竞争，到帝国战争的导火索，从18世纪的巴黎香槟狂欢夜到美国禁酒令年代，从波尔多的崛起到新世界的黄金年代……通过国王朝臣、炼金术士、海盗、艺术家、教士和农人的一幕幕历史故事，展现出一幅波澜壮阔的葡萄酒数千年画卷。《葡萄酒的故事》为我们描绘的不仅仅是酒的诞生与传奇演进，更是交织着酒红色的人类文明倒影！
★休·约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家，他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。
★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数...
作者简介 · · · · · ·
休·约翰逊（Hugh Johnson）是世界知名的葡萄酒作家。笔下流露出丰富的学识及不凡的智慧，使普罗大众对复杂的葡萄酒论述也能轻松阅读，并拿下数不清的奖项，获得世界一致好评。1966年出版的首部著作《葡萄酒》，随即奠定他的权威地位。其作品还包括《世界葡萄酒地图》与《葡萄酒指南》。他的代表作《葡萄酒随身宝典》（Hugh Johnson’s Pocket Wine Book）是一部畅销、实用的葡萄酒选购指南，从1997年出版至今，已印行33版，每年销售超过50万本，目前总销量已超过1000万本。2000年休·约翰逊获颁英国勋章（OBE），以表彰其“为酿酒及园艺所做的贡献”，这也是休·约翰逊毕生热爱的两件事物。
休·约翰逊曾说道：“25年来沉浸在葡萄酒的美好世界，当时了解得愈多，愈相信葡萄酒与人类的文明是同步发展且相互交织，可追溯到石器时代。历史上，只有...
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葡萄酒的故事的书评 · · · · · · ( 全部 7 条 )
做分析的麦克
一本以葡萄酒为引子的全球经济史
本来以为是一本葡萄酒书籍，但实际上是一本以葡萄酒作为引子的经济史书籍。[强]如何让普通的葡萄从一般的农作物变成富有商业价值的产品，甚至奢侈品。我的结论：酿酒技术的创新，注重品质的品牌管理，自由的全球贸易。从格鲁吉亚乡间的野生葡萄，经历了埃及，希腊，古罗马人的...
(展开)
云婷Tina
一本书带你穿越时空，与美好相遇！
这篇书评可能有关键情节透露
从未有一本书可以让我专注并聚焦葡萄酒的演变历史，而今天我终于读到了！在从事葡萄酒行业的5年时间里，我了解的越多，越深深感觉自己的浅薄,如果你像曾经的我一样，仅仅认为葡萄酒是一件商品，或者是用来彰显身份的载体，那么我想告诉你的是，葡萄酒远不仅仅如此！从学科的角... (展开)
译者谢顿
陕西师范大学出版社2005版
书名就翻译错了！应该是“葡萄酒的故事”！
资料翔实！ 不错的书！ 不过，只是局限于葡萄酒的内容。 出版方没有搞清wine和alchol的区别，所以假如想看各种各样的酒的故事的读者，就会失望的。 本书的繁体版，译名就对了！ http://www.douban.com/subject/2003204/ 葡萄酒的故事
(展开)
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订阅关于葡萄酒的故事的评论:
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0 有用 GrennF 2020-06-20 18:12:54
这本书主要是从历史的角度去讲述葡萄酒的发展过程。 整本书是以时间顺序为基准，将不同国家和地区的葡萄酒的演化变迁串成一条线，变成一个个有味道的故事，读之微醺。 书中的范围主要是以欧洲为主，也就是葡萄酒行业中所说的“旧世界”，尤其是有关于波尔多、勃艮第的知识，可以说是占据了整本书的C位。 虽然这是本讲葡萄酒历史作为主要内容的书籍，但是实际上，并非葡萄酒的入门书籍，里面涵盖的知识点还是需要对葡萄酒有所认... 这本书主要是从历史的角度去讲述葡萄酒的发展过程。 整本书是以时间顺序为基准，将不同国家和地区的葡萄酒的演化变迁串成一条线，变成一个个有味道的故事，读之微醺。 书中的范围主要是以欧洲为主，也就是葡萄酒行业中所说的“旧世界”，尤其是有关于波尔多、勃艮第的知识，可以说是占据了整本书的C位。 虽然这是本讲葡萄酒历史作为主要内容的书籍，但是实际上，并非葡萄酒的入门书籍，里面涵盖的知识点还是需要对葡萄酒有所认知才能阅读顺畅。 (展开)
0 有用 恶龙 2018-03-14 13:32:58
以前听相声牛群说纪念巴普洛夫要吃烤鸭子，我说纪念巴斯德要开瓶上好的葡萄酒陈酿。
0 有用 宇宙最焦虑患者 2022-04-18 16:52:06
这本书看得我真是太疲惫了，书是好书，内容从几千年前的格鲁吉亚，希腊到如今新世界葡萄酒的特点都有讲述，但是作者的文笔真是让人生气，不明所以地写大段历史，啰嗦堆砌一堆地名和人名，再加上卖弄文采，本可以顺畅的故事，让他讲得没有逻辑，读得累死人。翻译更差，主语随意切换，语句间逻辑不通，转折生硬，一边看一边叹气。因为爱喝葡萄酒，所以这书的内容还是让我很惊喜的。插图地名没有中译，对照起来费劲。
0 有用 忘齋 2021-01-24 23:30:10
原著平常，翻译糟糕
0 有用 不老不死 2019-10-10 07:47:22
关于葡萄酒的传播历史，内容庞杂，翻译质量比较差。我老记不住。性价比很低
0 有用 Aviva 2023-01-24 16:35:33 四川
不仅讲述葡萄酒，也包含葡萄酒发展背后的世界史，知识点多、信息量大。
0 有用 宇宙最焦虑患者 2022-04-18 16:52:06
这本书看得我真是太疲惫了，书是好书，内容从几千年前的格鲁吉亚，希腊到如今新世界葡萄酒的特点都有讲述，但是作者的文笔真是让人生气，不明所以地写大段历史，啰嗦堆砌一堆地名和人名，再加上卖弄文采，本可以顺畅的故事，让他讲得没有逻辑，读得累死人。翻译更差，主语随意切换，语句间逻辑不通，转折生硬，一边看一边叹气。因为爱喝葡萄酒，所以这书的内容还是让我很惊喜的。插图地名没有中译，对照起来费劲。
0 有用 沉香真黑 2022-03-16 20:58:29
迷人的葡萄酒，这本葡萄酒的故事却没有那么迷人。
0 有用 忘齋 2021-01-24 23:30:10
原著平常，翻译糟糕
0 有用 耍花剑的德尔塔 2021-01-24 11:33:46
葡萄酒的起源和发展是本书的引子，通读下来了解最多的还是西方的文化史。历史冷知识也不少，比如科通查理曼产区只产白葡萄酒是因为查理曼大帝嫌红酒会弄脏白胡子～