Name: 料理小说俱乐部
ISBN: 9787562489740

作者: 殳俏
出版社: 重庆大学出版社
出品方: 楚尘文化
出版年: 2015-5
页数: 208
定价: 32.00
装帧: 平装
丛书: 悦食知味系列
ISBN: 9787562489740

豆瓣评分

6.7

608人评价

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评价:

内容简介 · · · · · ·

█编辑推荐

◆国内首部美食小说，时尚、美食与虚构文学的完美结合。

◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然隆重推荐

◆ 殳俏短篇小说作品首次结集出版，11篇各具特色的小说，给人全新感受，极富想象力和冲击力。

◆本书收入的《双食记》曾拍成同名电影，吴镇宇、余男、江一燕主演。并被泰国公主亲自翻译为泰语。

◆新锐插画师小碗绚丽绘图，著名设计师朱赢椿担纲装帧。

█内容简介

殳俏11篇短篇小说首次结集——

爷爷秘密烹制的大年夜压轴菜，几个小摊贩暗流汹涌的美食博弈和一篇有关狼的作文，情敌间不动声色的对话与一道极简主义菜肴，围绕另类三明治的被勾引者自述，黑暗料理界女厨师对付未来婆婆的奇门攻略，僵尸开餐厅的辛酸苦辣以及他作为一个演员的自我修养……本书所收十一篇小说将让读者置身一个温情同怪诞交织的俱乐部中，坐享对于美食的充沛想象力，并重新领会圣人之言：“食色性...

(展开全部)

料理小说俱乐部的创作者 · · · · · ·

殳俏作者

作者简介 · · · · · ·

殳俏，作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学，史学硕士，曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等，翻译意大利作家艾柯的文集《带着鲑鱼去旅行》，小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是“悦食中国”文化项目创始人，《悦食Epicure》杂志出版人、主编，纪录片《悦食中国》制片人，曾获《华尔街日报》“年度创新人物奖”。

目录 · · · · · ·

灶间之年
摊贩之光
厚煎鸡蛋卷
夜访三明治
壁橱里的名牌巧克力
伴露庄旧事
· · · · · · (更多)

"料理小说俱乐部"试读 · · · · · ·

还是幼童的时候，他吃惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候，坐在餐桌前，就有工笔花鸟一般的三菜一汤：玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗，水嫩欲滴莴苣配春竹笋的一抹浅白，翠色葱花散落在橘白相间河虾仁之上，还有水墨一般浓浓淡淡晕开的紫菜汤。那个时候，自然是以母亲的菜式为最好，爽口、无油、少有人间烟火的味道。他依稀记得母亲也是如此的工笔画一般的美人，在厨房里做菜总不...

双食记

· · · · · · (查看全部试读)

原文摘录 · · · · · · ( 全部 )

哪怕做再简单的食物的人也是厨师，哪怕是做再简单的食物的厨师，也有表演欲和统治欲。他们热火朝天地为别人制作着各种味觉，自己却永远不会选择自己做的东西来充饥，因为怕一不小心就吃到了他们自己的迷思。 (查看原文)

cissy 2015-06-18 16:43:21

—— 引自第30页
虽然我会在琢磨食物的过程中吃各种食物，但变成一个胖子，却是让我不齿的。胖子意味着贪欲，这与我所受的家庭教育不相符，并不是我歧视天生的胖子，而是我想要杜绝自己因为无法节制而成为后天的胖子。节制是个很重要的环节，无论是爱食物，还是爱人，都必须有节制，以及不徐不疾，也只有这样，你才比较容易接近某一种食物，或某一种人的真相。 (查看原文)

小蛋蛋 2015-10-13 08:16:11

—— 引自第25页