第一部分　全谷的真相

前言 谨防谷物

从20世纪中叶起，“年龄到了”这种说法就不再出现在死亡证明上；取而代之的是，我们将直接死...

前言 谨防谷物

我们新石器时代的祖先极少吃谷物，如今我们称之为小麦的东西与我们的祖先偶尔吃的野生单粒小...

第一部分　全谷的真相

第1章 脑部疾病的根源你所不知道的炎症知识

如今全世界因为不会传染、可预防的疾病而死去的人比所有其他疾病的总和还多，这令人难以置信...

第1章 脑部疾病的根源你所不知道的炎症知识

许多现代慢性疾病的共性是：炎症。 你的血糖可能“正常”，但是如果你能够窥探自己的胰腺，你...