第一章 自身免疫性疾病的起因

环境触发因素同样复杂，包括但不限于以下因素：暴露于化学品、污染物和毒素中，细菌、病毒、真菌和寄生虫感染（无论是过去发生还是正在进行的），压力（慢性和急性），激素（无论是自身分泌还是外源药物摄入），饮食（包括食物过敏以及饮食对肠道健康和免疫系统的影响），微量营养素缺乏，药物，体重增加，母体内胎儿血细胞的存在，紫外线辐射。……吸烟可能加速类风湿关节炎的发展。
……越来越多的证据证实自身免疫性疾病（和许多非自身免疫性疾病）与麸质敏感相关。……此外肠道通透性增加（也称为肠漏症，我们稍后将详细介绍）是每一种自身免疫性疾病患者的共同症状，而所有检查结果都显示麸质会增加肠道通透性。
虽然自身免疫性疾病常集中在家族内发病，因为使我们易感的基因具有遗传性，但基因因素大约仅占该易感姓的1/3；另外2/3来自环境、饮食和生活方式。
环境触发因素
维生素D缺乏症已经被证实会直接影响身体产生调节性T细胞数量。当产生的调节性T细胞数量不足时，免疫系统将不能抑制自身免疫。
要发展出自身免疫性疾病，首先你必须有相关的遗传倾向，然后你必须暴露于触发因素中，最后，你必须有肠漏症。……肠漏症是由饮食和生活方式因素引起的。解决这些因素就能将其治愈。仅仅通过治疗肠漏症，你就可以扭转自身免疫性疾病的病情！
小肠是大多数营养素被身体吸收的地方，但它不是一扇敞开的门：营养物质可以进入，其他的一切则都停留在外面。
食物必须被分解成最简单的形式才能穿过小肠内层。这种分解时通过由胃壁细胞产生的酸、消化酶以及由肝脏制成的胆盐共同完成的。……
你可以通过改变你的食物和生活方式来改变肠道环境。你可以提供身体治愈需要的营养。你可以通过增加睡眠、户外时间，以及参加适量的锻炼来调节你的昼夜节律和压力。这回治愈你的肠道，减少炎症反应，并避免持续刺激你的免疫系统。