拾伍 秋风有信

早起的蠹鱼
早起的蠹鱼

读过 燕食记

  • 2024-06-03 23:33:27 已编辑 广东
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早起的蠹鱼对本书的所有笔记  · · · · · ·

  • 拾肆 月落观塘

    论蔬食之美者，曰清，曰洁，曰芳馥，曰松脆而已矣。不知其至美所在，能居肉食之上者，只在一...

  • 拾肆 月落观塘

    说起来，“糟”是本帮菜里的魂。取其醉，得其鲜。这鲜又难以形容，比酒醇厚，比酱清雅，是“...

  • 拾伍 秋风有信
  • 食史互鉴，以艺证心

    “燕食”二字，出自郑玄注《周礼·天官·膳夫》：“燕食，谓日中与夕食”，即日常的午餐和晚...

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