豆瓣
扫码直接下载
读过 吃的艺术
如果把十多个蛋灌入一个洗净的猪尿泡中，扎紧其口，垂入井中，过夜取出煮熟，就会变成个蛋黄集聚中心的完整的大蛋，而不是黄白间杂的花蛋。引自第7页这是神马原理呢？
这是神马原理呢？
> 任子爵士的所有笔记（1433篇）
蛋白加鸡蓉蒸成羹，上面加鸡汤配鲜豆苗，是名贵的豆苗鸡糕。 蛋打和而不加水，蒸成豆腐状，再...
拌黄瓜无论是配肉丝、肚丝，或者只本身清拌加姜或加蒜，都还提味，但绝对不能加葱。生葱花加...
记得家居天津时，海米萝卜汤是经常见于饭桌上的。绿萝卜连皮刨成细丝，用猪油略加煸炒，即放...
表示其中内容是对原文的摘抄
表示其中内容是对原文的摘抄