偏见让生活变得贫乏

    真正享用过澳大利亚牛肉、阿根廷牛肉的人，绝对不会吃肥滋滋的神户牛。日本人把箱降牛肉当珍品，但是在澳大利亚，大家称这种油脂纹路像大理石的牛肉为大理石牛肉，并以“脂肪含量过高，有碍健康”为由禁止贩卖
    一般来说，日本的牛进入催肥期后，即以人工方式大量喂食，等牛肥腴硕大之后オ制成肉制品，让消费者产生“油脂多就是味美”的错觉，再以4倍高的价格卖给消费者。
    最近澳大利亚开始制作迎合日本人口味的牛肉，再出口至日本。也就是说，和日本人养的“和牛”一样，持续大量喂食安卡斯种的牛（在英国安卡斯州，经过改良的小型专用肉牛），把原本12个月喂完的谷物饲料，挤在6个月之内喂食完毕，让牛长得很肥。然后让霜降肉，也就是大理石牛肉，以“和牛”之名出口。我再重复遍，这种牛肉在澳大利亚是公认的有碍身体健康、禁止贩卖的肉。