流口水的小册子

文字平平，但内容的确是实实在在的原创，难得作者是亲力亲为的烹饪能手，所讲的，都是自家厨房里即可料理的美食。

所谓食不厌精，读此小册，便知其实只有做到厨不厌精，才能够尽享口腹之快呢。

追根溯源，现在人们常说的糊塌子原来是瓠塌子，另外还有南瓜塌子、萝卜丝塌子、韭菜塌子、葱花塌子等。

读着读着，就有下厨实践的冲动。

很多美食需要大锅烹煮才会可口，而三两口之家往往战斗力不济，兴致勃勃做一大顿的结果往往是一连几天都要吃剩食。小册子介绍了一个简单实用的好办法，那就是待食物(从红烧肉到各式汤汤水水)凉透后用小塑料袋分成小份装、放入冰箱冷冻室，想吃的时候随时取来一热即可--毕竟自己加工的食物比超市里卖的那些速冻食品要可口得多，下次如法炮制，先把自己从每天必煲的太医粥中解放出来再说……

读罢最大的感受，就是想跟这位刘枋女士做邻居或是交朋友，那得多有口福啊！