喝酒不重要,重要的是和谁相遇;在深沉的夜色里,给你一抹温柔!
这篇书评可能有关键情节透露
我对日本了解不多,仅限于历史课本上的介绍以及童年的一些日本动画片,哪怕在日剧非常校园的大学时代,也只是在课堂上接触过一点黑泽明电影片段,更别提像其他亲朋好友一样在节假日去日本游玩。日本市民的生活状态是什么样的呢?在黄磊翻拍《深夜食堂》失败时,我关注到网络上的一些介绍,总的印象就是形形色色的人深夜在一个小餐馆就餐、相遇,在有故事的老板穿针引线下,讲出了自己的酸甜苦辣。
和我们身边的人喜欢夜晚呼朋唤友喝酒撸串图热闹不同,在我看来,日本的深夜食堂传递出来的是安慰和治愈,是陌生人获取心灵慰藉的港湾,尤其是在自杀率比较高的快节奏社会中,推开一扇陌生的门,面对不属于自己工作圈或者社交圈的陌生人,讲出憋在心里的话或者宣泄疏导下自己的情绪,追求一种平等的快感,是忍受生存压力的无奈之举,当然,或许也是生活的乐趣以及小确幸。
接触了《我在京都居酒屋》,我才知道除了深夜食堂,在居酒屋里也可以同美食与美酒相遇,而且从图片介绍上可以看出,一些居酒屋设计文艺、小巧、温馨,给人轻松愉悦的感觉。作者库索说,理想的居酒屋应该具备三要素:好喝的酒、好吃的下酒菜、好的谈话氛围,结合书里所说的“吧台面前人人平等”,我想“好的谈话氛围”才是居酒屋的灵魂所在,有了好的谈话氛围,居酒屋才是“居心地”,从而感受到久违的人情味。
和许多日本企业“百年经营”的理念类似,京都一些居酒屋的也讲究细水长流、长久经营,一个家居酒屋的性格,就是一个店主的性格,先后父子两代人或者夫妻二人独立经营也不少见,这就带来了一种情感寄托的稳定性,毕竟好喝的酒好吃的美食常见,独特的灵魂却是万里挑一。在生活中,常有一些人为了某种情结,不计较时间和物质得失去追寻自己的精神愉悦,想必居酒屋的魅力也在于此,我想我如果是作者,我也会穿越大半个京都去寻找适合自己的“居心地”,喝酒不重要,重要的是和谁相遇,哪怕寻人不遇,走在弥漫着酒意夜色下,感受一片片略过的城市风景,和历史相遇,也是一种对生活的致敬。
在居酒屋平等自由的氛围中,对话随时可以发生,人与人在美酒和美食的牵引下产生了亲切感,治愈了平日的疲惫,赋予自己一颗颗充满能量的小宇宙,让你踏出门的那一刻重新产生生活的力量,如同书中介绍的那样,感受到平凡世界中的温暖、勇气、坚守和奇迹。我想这就是日本文化的一种魅力,在不断地提醒我们,日本是一个现代化的商业社会,更是一个特殊的人情社会。
我目前定居青岛,这是一个有着大海、沙滩、海鲜和啤酒的城市,如果一个朋友想来体验青岛,我会带他去啤酒屋,感受青岛人琐碎的生活以及心胸的包容与开阔;我也喜欢参加各种读书活动,在思想的交流中感受结识“似曾相识”的陌生人;我也希望有朝一日,在京都的居酒屋感受市民之间那种“不太熟的熟人关系”,就像作者所说的,人生中许多美好关系都是如此。