内容简介 · · · · · ·
作者库索在京都生活六年，探访了无数载满故事的居酒屋。在这本书里，库索挑选了十余家京都居酒屋进行深入探访，全方位展现京都现代人特有的地域文化和生活状态。
居酒屋自四百年前的江户时代开始盛行，京都人，有的喜欢传统居酒屋，从傍晚开始喝到深夜；有的老头老太太，从中午就开始喝小酒 ；也有下午四五点就下班的打工人，只喝一杯冰啤酒，到六点就准时回家与家人共聚晚餐……作者通过和老板、客人的聊天，感受陌生人的生活状态，倾听他们的故事。一间居酒屋，也是人生百态的缩影。
作者库索说：所有在居酒屋里遇见的熟客，都会说：“这里是生活里最能让我松一口气、得到治愈的地方。” 我写下这些居酒屋，想写的其实是“相遇”“理解”和“日久生情”，以及在这之中一些充满仪式感的“告别”。
作者在书中介绍了昭和风酒吧、列车居酒屋、手工啤酒坊等各种不同类别的居酒屋，读者也能在书中看到京都酒文化以及...
我在京都居酒屋的创作者
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库索 作者
作者简介 · · · · · ·
库索，青年作家，资深媒体人，前《新周刊》记者。
毕业于武汉大学新闻系。
2015年起移居日本，现居京都，游走于岛国各地。
已出版作品：《自在京都》《纵身入山海》
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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每当季节变换时，我总是要去神马。走在街中尚不能察觉春夏秋冬的变迁，但只要拉开神马的门，扫一眼菜单，便瞬间领会：如今到了这个季节。这也符合它的主旨：让客人吃到当季最好吃的食物。 夏日居酒屋的风物诗是海鳗，这种鱼吸足了梅雨季的雨水迅速成长，囤积脂肪，在七月中旬达到顶峰，成为京都家庭餐桌上常见的一种存在，就连祇园祭都有别称：鳢祭（海鳗在日语里写作“鳢鱼”）。将海鳗切片氽烫，佐以梅子酱，或做成涮涮锅和天妇罗，是京都人的日常吃法，在神马都能吃到。 (查看原文) —— 引自章节：神马 -
在森见登美彦的小说中，曾写过京都奇妙的喝酒场所，那种误入人间深处的、和妖怪共处的、千杯不醉的秘密的场所。于我来说，这个地方就是食堂清水。这里是我在这个城市里少数可以尽情尽兴、畅谈人生、完全做自己的地方。来到食堂清水之后，我对于京都的惊喜之情又回来了。我重新感受到：去哪里不重要，重要的是和谁相遇。喝什么酒也不重要，重要的也是相遇。 (查看原文) —— 引自章节：食堂清水
> 全部原文摘录
丛书信息
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库索作品(共5册)，
这套丛书还有
《纵身入山海》《咖啡馆比其他河流更慢》《自在京都》《离岛》
。
喜欢读"我在京都居酒屋"的人也喜欢的电子书 · · · · · ·
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喜欢读"我在京都居酒屋"的人也喜欢 · · · · · ·
我在京都居酒屋的书评 · · · · · · ( 全部 43 条 )
叶酱
重要的是，我们在居酒屋相遇
最近一阵子，每天晚上我的happy time，就是一边喝着莫斯卡托荔枝甜酒，一边阅读库索老师的新书《我在京都居酒屋》。小孩断奶之后，家里的酒精消耗量直线上升，半个冰箱都贡献给各类小甜水和精酿啤酒了。 啊，曾经错失的居酒屋时光，如今变成独自在家啜饮。佐酒小食也很敷衍，有...
(展开)
巴黎獭读书浣熊
【共振书评周】也想做一个熟客
《我在京都居酒屋》是一本氛围感十足的书，读着读着仿佛跟随作者进入那一家又一家的居酒屋，坐在旁边听着那里的客人聊天。 在日本旅行时，不太敢贸然闯入居酒屋这种非常当地的生活地点。不过看到在京都生活多年的作者，第一次前往新的居酒屋也是要观察气氛、老板、客人、座位等...
(展开)
恬晶
《我在京都居酒屋》：人生百态都在一个小小的居酒屋里
这篇书评可能有关键情节透露
“四百年前，居酒屋这一形态开始流行于江户时期，彼时的江户有很多单身赴任的男人，外食文化盛行，如它的名字一样，是男人可以久‘居’其中的酒屋。” 这是居酒屋的由来。 读《我在京都居酒屋》这本书之前，我从没听说过日本居酒屋的存在，乍一看到这本书的书名也有点不知所以... (展开)
NJ安可
【共振书评周】日本人把热闹都关进了居酒屋里
我太爱居酒屋了，所以共振书评周毫不犹豫选了这本《我在京都居酒屋》。 日本人说，理想的居酒屋具备三个要素，好喝的酒、好吃的下酒菜、好的谈话氛围。我十分同意。这个好的谈话氛围展开讲的话，我觉得是微暗的灯光、相对封闭和私密的吧台、窸窸窣窣的谈话声或背景音乐，但不至...
(展开)
绯村山竹子
“酒好喝的原因是什么？有一起喝酒的人。”
提到京都与酒，就不得不提到森见登美彦。在他的小说中有一个奇幻的京都，从四畳半神话大系到春宵苦短，一幅幅奇异的景色呈现在读者的面前，就如同醉酒后的街道一样。在酒精的加持作用之下，原本就古朴而美丽的京都会变成那个神奇的“里京都”。虽然森见不是京都人，他却能把京...
(展开)
胡不骑射
喝酒不重要，重要的是和谁相遇；在深沉的夜色里，给你一抹温柔！
这篇书评可能有关键情节透露
我对日本了解不多，仅限于历史课本上的介绍以及童年的一些日本动画片，哪怕在日剧非常校园的大学时代，也只是在课堂上接触过一点黑泽明电影片段，更别提像其他亲朋好友一样在节假日去日本游玩。日本市民的生活状态是什么样的呢？在黄磊翻拍《深夜食堂》失败时，我关注到网络上... (展开)> 更多书评 43篇
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谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
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- 在豆瓣转让 有4692人想读，手里有一本闲着?
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7 有用 🦙 2021-07-10 22:57:54
不喝酒的人看这本书的确会miss掉一些信息 以及 还是不习惯一个中国作者大量用日式表达来写作 即使写作对象是日本文化
1 有用 CHEDELIC 2021-06-02 21:56:35
感情是靠时间培养的，学会满足并喜欢上自己的口腹之欲也是。因缘际会，水到渠成，在那些时间品尝到的亦是人生妙味。
3 有用 拾四呀 2021-03-12 18:21:03
以前住的地方周围有很多居酒屋，最喜欢的也是观察居酒屋里的一切，一直觉得踏入这里的人们好像都有一种特别的默契。读这本书，了解的不仅是日本独有的居酒屋文化、“新职人”精神，也被店主及客人们的故事所吸引，从中看到了平等、自由和那些真实的人生。
24 有用 salzburg_ 2021-03-12 16:07:53
以前喜欢看《深夜食堂》，那是很多主角纾解烦恼的地方；现在看《我在京都居酒屋》，知道这些让人放松，治愈心情的真实所在了，恨不得马上就跑到京都去喝上一杯。 而这也一直是我在生活中非常期待的：在疲惫工作后的某个时刻，想着“不如去喝一杯吧”，只要这个时刻来临，就可以在走路到达的范围内进入一家熟悉的居酒屋，总之得先喝一杯冰啤酒，想说话的时候就与老板或旁人说说话，想安静的时候就慢慢喝完。不会吵吵闹闹，也不觉孤... 以前喜欢看《深夜食堂》，那是很多主角纾解烦恼的地方；现在看《我在京都居酒屋》，知道这些让人放松，治愈心情的真实所在了，恨不得马上就跑到京都去喝上一杯。 而这也一直是我在生活中非常期待的：在疲惫工作后的某个时刻，想着“不如去喝一杯吧”，只要这个时刻来临，就可以在走路到达的范围内进入一家熟悉的居酒屋，总之得先喝一杯冰啤酒，想说话的时候就与老板或旁人说说话，想安静的时候就慢慢喝完。不会吵吵闹闹，也不觉孤孤单单。生活中触手可及的治愈时刻，在这本书里看到了。 (展开)
1 有用 因崔斯丁 2024-04-04 17:37:56 广东
第二本索库的书，挺有深夜食堂的feel
0 有用 爱吃肉的猫 2024-05-14 14:40:44 江苏
看到后来有些觉得大同小异了，虽然店主的故事各不相同，但基调描述都差不多，对i人的我来说感觉不会聊天都不好意思去，而且图片能不能在各自每个店最后或开头啊
0 有用 我要我的快乐 2024-05-13 23:25:51 湖北
京都一直是我向往的地方，想去鸭川边散散步，想去居酒屋品尝美酒与美食，与居酒屋的老板和客人聊聊天，感知他们的创业经历与生活体悟，我觉得居酒屋是有一种人文精神在里面的，不分阶层不分地域不分性别，随处走进去，店主的匠人精神与店里的氛围都能使人褪去生活的疲惫，感到轻松与愉悦。
0 有用 阿姨鳌鱼鹅合集 2024-05-13 10:37:38 北京
小小居酒屋，自成天地。
0 有用 那个巫婆 2024-05-09 21:17:39 江苏
更喜欢《自在京都》，但也能理解这本书的一点点藏私。看完这本已经从京都旅行回来，有get了一点点作者想要融入京都人的努力，也听说了一点点京都人的排外性，maybe 如此。
0 有用 毒妇脸少女心。 2024-05-07 09:05:58 上海
库索的书真是我这种下等社畜的一支疲惫人生中的精神氮泵啊。第三本了，从此处到彼处，理想生活与残酷现实之间腾挪，她的旅行小记给予我的是一次次温柔而情动于中的美好感受。看书中无比惬意的城市、小岛散策，在喫茶店和居酒屋间游逸，笔下一张张城市面孔随日夜节律、人潮聚散，有几多变与不变。这些店子或传统、或现代、或和洋相继，皆由自己的风格和态度生长。但也提供了更有趣的样本，更像一个个历史标本存在于长街巷弄，炉火明... 库索的书真是我这种下等社畜的一支疲惫人生中的精神氮泵啊。第三本了，从此处到彼处，理想生活与残酷现实之间腾挪，她的旅行小记给予我的是一次次温柔而情动于中的美好感受。看书中无比惬意的城市、小岛散策，在喫茶店和居酒屋间游逸，笔下一张张城市面孔随日夜节律、人潮聚散，有几多变与不变。这些店子或传统、或现代、或和洋相继，皆由自己的风格和态度生长。但也提供了更有趣的样本，更像一个个历史标本存在于长街巷弄，炉火明灭又有波澜不惊，最终，都不着痕迹地将需要传递的匠人精神和情怀投射在一道道令人难忘怀的料理上，化作平凡的一日三餐和夜宵，每个仔细品味的人即使有着再饕餮亢奋的胃口，也能心怀感念，余味、余乐无穷也。所以啊，人生苦短，能吃好喝满已经是最大的幸福了。 (展开)