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断断续续总算看完。
一个大厨脱下大褂扎入市场深处，勇气让人钦佩，一年之后他说他感觉到了要走的时候了，因为那种要走的感觉越来越清晰又越来越模糊。我好像挺能理解这种感受。
我总是可以从别人身上学到些东西，但也总会意识到我与别人都不一样。但生活的惯性很容易让人看不清自己，我总想也没想就觉得这样继续下去吧。恩，得向他学习，摆正自己的位置，然后才可以四处移动。
好，屁话扯完。
这本书不仅写做饭和选材，而且也很有文采，有生活的气息。but，烧的菜大多是海鲜类，或者都是各种外国风味，不适合照搬到生活里。but but，看看图片和描述还是一样很享受~
