内容简介 · · · · · ·
读了这本书,也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡,却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆,建立开好咖啡馆的坚实信心;也许你收获不到五花八门的咖啡知识,但能分享到简单快乐的生活方式,参差多态的创意思维。
王森,人称森哥,曾经,他跟很多人一样,念书,打工,创业,想要成就一番伟大的事业,然后周游世界。五年前母亲的突然离世,让他开始停下来,思考生命的真正意义:好不容易出生,好不容易长大,好不容易毕业,好不容易独立,有什么理由不去做一些自己真正喜欢的事情呢?
于是,从2006年开始,他毅然停掉业务蒸蒸日上的公司,朝着自己的人生梦想迈进:开一间有特色的可以步行抵达的小小咖啡馆。从此一发而不可收拾,竟然一口气开了16间,而且间间都存活得不错。
现在的他,已远离塞车的马路,9点的打卡机(每天中午慢慢悠去上班,公交车上空得要命),绩效评估(每月略有盈余就足可送自...
读了这本书,也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡,却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆,建立开好咖啡馆的坚实信心;也许你收获不到五花八门的咖啡知识,但能分享到简单快乐的生活方式,参差多态的创意思维。
王森,人称森哥,曾经,他跟很多人一样,念书,打工,创业,想要成就一番伟大的事业,然后周游世界。五年前母亲的突然离世,让他开始停下来,思考生命的真正意义:好不容易出生,好不容易长大,好不容易毕业,好不容易独立,有什么理由不去做一些自己真正喜欢的事情呢?
于是,从2006年开始,他毅然停掉业务蒸蒸日上的公司,朝着自己的人生梦想迈进:开一间有特色的可以步行抵达的小小咖啡馆。从此一发而不可收拾,竟然一口气开了16间,而且间间都存活得不错。
现在的他,已远离塞车的马路,9点的打卡机(每天中午慢慢悠去上班,公交车上空得要命),绩效评估(每月略有盈余就足可送自己一个红包),成堆的电邮(16间咖啡馆微博有趣互动),25度恒温正襟危坐的会议室(所有的决策都在煮咖啡和烘培蛋糕的香气中诞生)……梦想不会因为岁月而变老,却把美好的时光拉得更长。
7万元,买个厨房都不够,但你可以拥有下半辈子的阳光,慵懒,自在,喜悦,以及一间在你名下的小小咖啡馆。每天微笑接待不同的客人,听他们讲讲旅途中的人生,或喜或悲。
原来,美好的生活就是这样触手可及。
就想开间小小咖啡馆的创作者
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王森 作者
作者简介 · · · · · ·
王森,人称森哥,武汉人,嗜咖啡成瘾者,想环游世界的背包客,从未出过书,作品只有一间间小小的“参差咖啡”馆,坚信没有恶习不成生活,坚信小的就是美好的,坚信参差多态乃幸福本源,视王小波为精神偶像,宁做一只特立独行的猪,不做一个循规蹈矩的人,最大梦想是人们提到武汉时不再只是鸭脖和热干面,而是一座咖啡之城,咖啡香永恒地飘荡在城市上空,给行色匆匆的都市人一个停下来发呆的最好借口。
目前,他正把这个“就想开间小小咖啡馆”的梦想放大,把咖啡点滴醇香滴入培养皿,开创了一所参差咖啡梦想学校,准备帮助更多热爱创意产业,热爱美好生活的年轻人实现自己的创业梦想。
他的微博:http://e.weibo.com/cccoffee?ref=http%3A%2F%2Fweibo.com%2Fgrace%2Fprofile%3Ftopnav%3D1%26wvr%3D3.6
参差咖啡...
王森,人称森哥,武汉人,嗜咖啡成瘾者,想环游世界的背包客,从未出过书,作品只有一间间小小的“参差咖啡”馆,坚信没有恶习不成生活,坚信小的就是美好的,坚信参差多态乃幸福本源,视王小波为精神偶像,宁做一只特立独行的猪,不做一个循规蹈矩的人,最大梦想是人们提到武汉时不再只是鸭脖和热干面,而是一座咖啡之城,咖啡香永恒地飘荡在城市上空,给行色匆匆的都市人一个停下来发呆的最好借口。
目前,他正把这个“就想开间小小咖啡馆”的梦想放大,把咖啡点滴醇香滴入培养皿,开创了一所参差咖啡梦想学校,准备帮助更多热爱创意产业,热爱美好生活的年轻人实现自己的创业梦想。
他的微博:http://e.weibo.com/cccoffee?ref=http%3A%2F%2Fweibo.com%2Fgrace%2Fprofile%3Ftopnav%3D1%26wvr%3D3.6
参差咖啡豆瓣小站:http://site.douban.com/yourshop/
《就想开间小小咖啡馆》豆瓣小组:http://www.douban.com/group/383902/
目录 · · · · · ·
前言
一、就想开间小小咖啡馆
—参差咖啡的故事
1、重走小波路与参差咖啡
2、武汉第0间参差咖啡馆
3、酒吧里面的参差咖啡馆
4、我的第一间参差咖啡馆
5、如何让梦想照进现实!
6、参差咖啡书屋是个意外
7、参差咖啡的各种可能性
8、泡泡的武汉咖啡之旅
9、小芸的参差咖啡日记
二、怎样开间小小咖啡馆
0、咖啡馆注定是小的
1、开咖啡馆是一种生活方式
2、劝你暂时别开咖啡馆
3、小小咖啡馆的租金与选址
4、小小咖啡馆的投入与装修
5、小小咖啡馆经营的五个误区
6、小小咖啡馆十二温馨实例贴士
7、豆瓣、微博与咖啡馆
8、小小咖啡馆里可以发生什么?
9、小小咖啡馆推荐书目
三、我的参差咖啡日记
1、参差与小波
2、光阴的故事(咖啡版)
3、小的是美好的
4、黑白双傻
5、书与咖啡
6、千万别说“我很忙”
7、靠谱的咖啡馆邂逅
8、参差咖啡,功能饮料!
9、2012快点来吧!
10、榜样的力量
11、没问题,就会出问题
12、参差咖啡十块一杯!
就是好,就是好来就是好!
13、第三类关系
14、咖啡有瘾又何妨?
15、恋爱与开咖啡馆
16、答案在过程中飘荡——信念!过程!结果!
后记:参差咖啡梦想学校
· · · · · · (收起)
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谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
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订阅关于就想开间小小咖啡馆的评论:
feed: rss 2.0
2 有用 高高 2012-08-31 23:12:23
确实有点收获,一到关键的地方作者还是藏着掖着,感觉就是部打码的a片。书排版十分空荡浪费,看到大量的微博摘录时我终于恼了,作者开咖啡馆和打广告算是成功,写书就算了
0 有用 小米=qdmimi 2012-06-27 13:12:58
挺有启发性
1 有用 达芬奇家的松鼠 2014-09-14 23:51:46
想法是好的 但是拼凑一本书来还是……
4 有用 Erwin 2012-07-20 00:27:25
烂书一本。和去,你的旅行有得一拼。奇怪的是,连烂的风格都类似。
0 有用 克隆小丸子 2019-02-10 23:50:03
非常陈恳的生意人,有做生意的天赋。喜欢。
0 有用 HaoHao 2024-05-12 01:36:47 吉林
看过3遍了,开店新手多少有点儿启发。
0 有用 nothingatall 2024-05-01 13:40:38 广东
正如作者所说,开间小小咖啡馆是一种生活方式,看完这本书就当是了解作者的生活方式了,不要企图再次书中学习到咖啡技巧或生意经之类的东西。本就不是作家,也不要对什么文学性有太高的期许。我是在等待五一阅读计划——陀老爷的书,还没到的空档轻松打发时间读的,所以还觉得蛮有意思,作者是个有趣的人,如果我在生活中遇到他会很想和他聊天的。以及,作者对王小波的热爱和书中摘录的语录让我一下子回到了2019年的夏天,那年... 正如作者所说,开间小小咖啡馆是一种生活方式,看完这本书就当是了解作者的生活方式了,不要企图再次书中学习到咖啡技巧或生意经之类的东西。本就不是作家,也不要对什么文学性有太高的期许。我是在等待五一阅读计划——陀老爷的书,还没到的空档轻松打发时间读的,所以还觉得蛮有意思,作者是个有趣的人,如果我在生活中遇到他会很想和他聊天的。以及,作者对王小波的热爱和书中摘录的语录让我一下子回到了2019年的夏天,那年我也沉浸在了小波的世界里,挺好的。 (展开)
0 有用 奇旅人 2024-03-24 14:15:49 河南
7.0
0 有用 mumu 2024-03-10 21:41:12 广东
20240310读完。咖啡馆原则,租金租金租金。如果每天租金是当地咖啡价格2~3倍,相当于自己喝咖啡的价格,可以考虑。
0 有用 小E 2024-02-06 13:51:45 上海
还是想开咖啡馆的,羡慕我开咖啡馆的闺蜜。