城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒

作者: 林裕森
出版社: 河北教育出版社
出版年: 2004-1-1
页数: 216
定价: 85.00
装帧: 精装(无盘)
ISBN: 9787543453340
7.7
31人评价
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒的书评 · · · · · · ( 全部 2 条 )

热门 最新 好友 只看本版本的评论
炸炸蓝 2010-01-27 10:47:54

正如有人所评价，本书前半部分值得看！

如题，前半部分确实作者认真的去写了，至于是否说是精华，我看也还凑合吧~但是后半部分完全就是资料部分吧~呵呵~ 左岸的写的还算是可以，然后右岸就忒马虎和应付了，所以前半部分的左岸还可以看看，后半部分的右岸，哎，就忒......  (展开)
1 0回应
zenmenow 2009-07-21 07:45:48

此书精华在前半部分

介绍了波尔多葡萄酒的特色，Terrior，以及酿造风格 后半部分就有点流于平面化。对车库酒的评价也只能说一家之言。 总体来说，是本认真的书，作者实地考察访问，好过靠资料和金山词霸写作。  (展开)
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