Name: 过日子要有技术含量
ISBN: 9787302298175

作者: 果壳Guokr·com
出版社: 清华大学出版社
出版年: 2012-9
页数: 288
定价: 35.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787302298175

豆瓣评分

6.7

1800人评价

5星

7.7%
4星

30.3%
3星

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9.2%
1星

1.1%

评价:

内容简介 · · · · · ·

衣食住行是我们最日常的生活，看似平淡，但如果你想要更好的生活质量，那么多了解其中的技术信息，消除一些技术方面的误会，就很必要了。

穿衣打扮要了解日用化学品的性质；饮食健康要了解肠胃、细菌、食品工业；居家舒适要了解电器有多智能，环境可以怎么改造；出门在外要了解交通工具和路况——最普通的生活离不开最基础的科技。果壳网用通俗的语言为你提供这些信息：享受生活需要有技术含量。

有技术含量，生活才有质量。用科技服务生活。

作者简介 · · · · · ·

果壳网，代表着这样一群人：他们相信“科技有意思”，并愿意用自己的专业知识对身边的生活进行有意思的科技解读，为更多人提供负责任、有智趣的知识，并唤起大众对科技的兴趣，让科技成为公众生活的一部分。

目录 · · · · · ·

一，面子工程
头屑：消除误会，一头清爽
脱发：男女大不同
化妆品：真能毁容吗？
防晒：是个精细活
美白：你想再白一点吗？
· · · · · · (更多)

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科普果壳生活过日子要有技术含量衣食住行科学松鼠会／果壳科学松鼠会科学

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支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器

: 思考的乐趣

18.00元

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: 吃的真相2

我来说两句

短评 · · · · · · ( 全部 707 条 )

过日子要有技术含量的话题 · · · · · · ( 全部条 )

什么是话题

无论是一部作品、一个人，还是一件事，都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来，分别进行讨论，会有更多收获。

我要写书评

过日子要有技术含量的书评 · · · · · · ( 全部 26 条 )

“技术”上位，“秘方”走开！

我的微博上没有关注任何一个“生活百科”“你必须知道的xxx”“实用小秘方”之类的营销账号，但依然成天会被这些让人哭笑不得的“贴心小窍门”刷屏，并且无一例外打着温情旗号，让我身边的乖妹纸和贴心汉纸转得不亦乐乎。不仅微博上是这样，走进书店，此类生活圣经基本占领了... (展开)

5 1回应

袖手 2012-10-25 13:42:06

不为变夜寻星斗，只恐心事久低昂。

写在读书之前乍收到果壳秋秋编辑的邮件，说我的帖子被收录进了本书的时候，反倒是担心大过了惊喜之类的情绪首先攀上了心头。在我的潜意识里，文字这东西落到纸上，或许看得人并没有作者经常臆断的那么多，但是终究像是某种神圣的东西，刻在那里，不再被写他的人所掌控。我是半... (展开)

1 3回应

银古桑 2012-10-25 13:13:41

穿越人，你站住

穿越人，你站住 by 晓舟你我心知肚明，这个时代其实我们都相当陌生。我们是因为某个偶然，穿越到这个时空，身在其中，却没有归属感。现代化的生活给你一系列快捷方便的“傻瓜”产品，让你可以衣来伸手饭来张口，却个个都是技术黑箱。你除了按钮接触不到其他部件，不知道它... (展开)

1回应

文学青年小泰勒 2012-11-22 20:11:59

现在怎么就出现了这么一类恶心的书……

首先声明，我不是专门来黑这本书的。当初奔着这书强大的人气值才买来读的，尽管买之前心里打鼓会不会又是像《一百种尾巴或一千张叶子》这样打着“趣味科普”旗号然而流于形式的网络垃圾书，但看书的封套还比较低调，没有吹破天的文案宣传，于是就买了。然后就又中招了…... (展开)

24 9回应

helix 2012-10-25 16:04:24

科技改变生活

收到果壳阅读的新书《过日子要有技术含量》，空中一下闪现的就是“科技改变生活”这句话。生活，其实就是过日子，只是过日子给我的感觉更具体而细微。柴米油盐、衣食住行这些过日子每天都会接触的小事背后究竟有多少技术含量，包含了怎样的科学原理，或许大部分人都没用心留意... (展开)

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花程式 2012-10-26 05:01:10

生活大王的背后灵

这么多年来，我一直是以美容大王的高标准来严格要求自己的。上高中的时候就开始收集报纸、杂志、电视上的美容贴士和产品信息（至今我还是奕方的死忠粉丝，一路从杂志追到微博上）。无论是精油、羊毛膏、芦荟胶这样的单方产品，还是各大美妆公司的王牌系列，我都能系统地讲出它... (展开)

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低音炮 2012-10-26 21:17:19

做个“技术控”

这篇书评可能有关键情节透露

果壳网出品的新书《过日子要有技术含量》终于出版了。书并不厚重，但字里行间充满了生活中的“高科技”，看点颇多。全书四个部分，从衣食住行四个方面给读者提供了不少生活中不为人所知却极其重要的信息。 “面子工程”，也就是穿衣打扮，是所有人每年走出家门前都要好好考虑... (展开)

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朱晓剑 2013-10-21 07:34:54

过小日子的技术含量

　　对大多数人来说，过日子可能考虑的并不是那么周详，按照每天的节奏过下去就是了。但这样的日子有多少质量，却是一个未知数。这就好像我们时下对“幸福感”这个词的评判，可能会根据个人生活质量的高低来决定，但什么样的生活才是高质量的呢？其评判标准又是怎样的？没有个... (展开)

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法拉孙 2014-04-06 15:52:47

本书中我感兴趣的话题原文收集

##为什么要收集原文此书文章在果壳中都能找到原文，且往往配图完整，比豆瓣电子书好。 ##收集的格式书中文章标题与果壳网中原文不同，通过搜索正文片段可以在果壳网中找到原文。收集的格式为：书中标题+果壳网原文链接【健康生活】美白：你想再白一点吗？http://www.guo... (展开)

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芷玥 2013-09-30 22:14:51

生活极客入门指南

“你会吃饭吗？知道怎么穿衣服？还住在山洞？懂得如何走路？”光这样问，你肯定认为我在找茬。换个角度细想，每天围绕在身边的广告、生活百科、达人妙招，无不暗示：你不会吃饭，不懂穿衣服，住得不咋地，连行走都成问题。盲目尊崇“生活资讯”，容易瘦了钱包伤透心。不是任何... (展开)

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读书笔记 · · · · · · (共24篇)

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美白：你想再白一点吗？

D (2014不朽)

对于五官精致柔和的亚洲人来说，白皙通透的肤色确实让人看起来更干净、精神和自信。紫外线是引发皮肤变黑的主要元凶。皮肤变黑的过程，简单来说有如下几步：1.紫外线刺激黑素细胞繁殖。2.黑色素在黑素细胞内生成。3.黑色素转移到角质层。4.黑色素在角质层形成色斑和色素沉着。想要实现全面美白，需要从5个方面着手：影响黑色素细胞生存、抑制黑色素生成、淡化已生成的黑色素、阻断黑色素传递与加速代谢、减少外源因素影响。 ..   (1回应)
2012-11-25 14:39   11人喜欢

对于五官精致柔和的亚洲人来说，白皙通透的肤色确实让人看起来更干净、精神和自信。

紫外线是引发皮肤变黑的主要元凶。皮肤变黑的过程，简单来说有如下几步：1.紫外线刺激黑素细胞繁殖。2.黑色素在黑素细胞内生成。3.黑色素转移到角质层。4.黑色素在角质层形成色斑和色素沉着。

想要实现全面美白，需要从5个方面着手：影响黑色素细胞生存、抑制黑色素生成、淡化已生成的黑色素、阻断黑色素传递与加速代谢、减少外源因素影响。

由于单一的美白成分很难包揽美白的每一个步骤，所以优质的美白产品应该复合不同的美白成分。比如传明酸虽然比较多效，能同时负责“影响黑色素细胞生存”、“阻断黑色素传递与加速代谢”这两项工作，但传明酸属于“什么都能，但都不太精”的美白成分，所以日系美白产品常用维他命C复合传明酸携手合作，加强产品的美白效力。

为了降低产品的刺激性，很多美白产品都不会添加过高浓度的酸类成分来加速角质代谢，所以如果你自身的皮肤耐受性较好、不易敏感的话，可以自己在使用美白产品的同时，使用浓度中等的果酸、水杨酸或增加清洁型化妆水的使用频率，加速代谢已传递和分布到角质层表面的黑色素，使美白工作更高效、更快速、更完整地实现。

因为黑色素在生成过程中，需要自由基的参与，所以配合抗氧化产品的美白产品一起使用，也能一定程度上强化综合美白效力。

紫外线的照射会引发炎症伤害，当炎症伤害没有及时得到清除更正并过量积累时，便会诱发黑色素产生，并促使皮肤走向衰老。因此，一些具有抗炎功效的植物萃取，比如红没药醇、甘草酸钾，可以通过减轻炎症反应起到辅助美白的作用。

研究表明，基底细胞从分裂、向上移行到最终从角质层脱落需要52-75天，约为2个月，所以使用美白精华需坚持每天早晚使用至少2个月，再评估其效果。再者，使用美白精华时不要抠门，不要一瓶用上半年，美白精华的用量一定要足够多，才能达到预期的美白效果。

UVA造成的紫外线伤害是任何晒后修复产品都修复不了的，这些紫外线伤害将会伴随终身，并不可逆地使皮肤光老化。晒黑了还有白回来的可能，但晒老了可就再也没有挽救的余地了。

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1回应   2012-11-25 14:39
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QL (山鲁佐德)

1、此外，更多人不是失眠，而是想睡却没有时间、环境等条件，导致睡不着——不是睡不着，而是没得睡。这种情况呗成为“睡眠剥夺"。 2、每天需要睡多长时间呢？ 8小时靠谱长期睡眠不足不是一天两天能补回来的。在条件的情况，困了就睡，不困就不睡，养成规律的睡眠习惯是避免失眠的一个好办法。 3、获得良好睡眠的建议生活规律，睡眠规律，少想一些，要求低一些，放松心情。
2012-12-02 14:03 3人喜欢

1、此外，更多人不是失眠，而是想睡却没有时间、环境等条件，导致睡不着——不是睡不着，而是没得睡。这种情况呗成为“睡眠剥夺"。
2、每天需要睡多长时间呢？ 8小时靠谱
长期睡眠不足不是一天两天能补回来的。
在条件的情况，困了就睡，不困就不睡，养成规律的睡眠习惯是避免失眠的一个好办法。
3、获得良好睡眠的建议
生活规律，睡眠规律，少想一些，要求低一些，放松心情。

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姚姬长乐 (平和有光)

使用仿制品会降低内在的自我形象，即认为自己和周围的世界都是不诚实的。   (2回应)
2012-10-14 23:01   2人喜欢

使用仿制品会降低内在的自我形象，即认为自己和周围的世界都是不诚实的。

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2回应   2012-10-14 23:01
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子义 (Mahāyānadeva)

首先，将绵羊的大肠放在水中泡上好几个小时，然后把泡好的肠子翻个里朝外。接着，用弱碱性的溶液继续浸泡肠子1天，每12小时换一次溶液。这次泡好后，轻轻地把肠黏膜挂掉，只剩下肌肉层。再用燃烧的硫磺熏蒸。处理好后，用肥皂和水洗干净，吹气晾干，切成17~20cm长短的段，再用缎带扎起来就行了。除此之外，还有一些其他流派的套套制作方法，与上述这套流程大同小异。最后再爆个小料，那年头，灌香肠的大师傅，有不少业余都干这个...
2013-06-20 10:29 1人喜欢

首先，将绵羊的大肠放在水中泡上好几个小时，然后把泡好的肠子翻个里朝外。接着，用弱碱性的溶液继续浸泡肠子1天，每12小时换一次溶液。这次泡好后，轻轻地把肠黏膜挂掉，只剩下肌肉层。再用燃烧的硫磺熏蒸。处理好后，用肥皂和水洗干净，吹气晾干，切成17~20cm长短的段，再用缎带扎起来就行了。
除此之外，还有一些其他流派的套套制作方法，与上述这套流程大同小异。最后再爆个小料，那年头，灌香肠的大师傅，有不少业余都干这个。
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好像很麻烦，灌香肠好牛逼。

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QL (山鲁佐德)

整本书分成了四个部门：衣、食、住、行。每一个部分由若干篇文章构成。
2012-10-13 17:21

整本书分成了四个部门：衣、食、住、行。
每一个部分由若干篇文章构成。

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Tana漫生活 (三分热度的胖子！)

衣食住行，一一细讲，可惜没有看全。看来免费阅读是在掉你胃口！ (1回应)
2012-11-08 13:28

衣食住行，一一细讲，可惜没有看全。看来免费阅读是在掉你胃口！

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MelodyMelody (星辰大海)

传明酸+VC，配合抗氧化产品使用，效果更佳皮肤不敏感可以加浓度中等的果酸（5%）、水杨酸（0.5%-1%）或者多用清洁型化妆水紫外线照射引发炎症后要及时处理（否则会诱发黑色素，并导致皮肤衰老）使用有抗炎功效的植物萃取（红没药醇、甘草酸钾）要美白不能只使用一瓶洁面或化妆水，应选择活性成分浓度最高的精华素，至少坚持2个月，用量一定要够。防晒必不可少。
2012-11-30 22:58

传明酸+VC，配合抗氧化产品使用，效果更佳
皮肤不敏感可以加浓度中等的果酸（5%）、水杨酸（0.5%-1%）或者多用清洁型化妆水
紫外线照射引发炎症后要及时处理（否则会诱发黑色素，并导致皮肤衰老）
使用有抗炎功效的植物萃取（红没药醇、甘草酸钾）
要美白不能只使用一瓶洁面或化妆水，应选择活性成分浓度最高的精华素，至少坚持2个月，用量一定要够。
防晒必不可少。

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Angela Chow (不自是，故彰；不自伐，故有功)

1.高跟鞋的意大利文是stiletto，即一种刀刃很窄细的匕首。 2.以竹炭为代表的活性碳物质对甲醛只是吸附不是吸收，这种吸附的不牢固使得甲醛还可能被释放出来，效果难以保证。吊兰虽有一定的吸收能力，但有限。在选择低甲醛含量的装饰材料的基础上，保证居室通风是减少甲醛污染的有效途径。还是多开窗透风吧！ 3.新北京的城市排水系统始建于建国初期，彼时由于在经济和技术上一穷二白，国内很多地方都是沿用“苏联老大哥”的理...
2014-03-27 10:50

1.高跟鞋的意大利文是stiletto，即一种刀刃很窄细的匕首。
2.以竹炭为代表的活性碳物质对甲醛只是吸附不是吸收，这种吸附的不牢固使得甲醛还可能被释放出来，效果难以保证。吊兰虽有一定的吸收能力，但有限。在选择低甲醛含量的装饰材料的基础上，保证居室通风是减少甲醛污染的有效途径。还是多开窗透风吧！
3.新北京的城市排水系统始建于建国初期，彼时由于在经济和技术上一穷二白，国内很多地方都是沿用“苏联老大哥”的理念和理论。与欧美和日本着眼于未来的“地下廊道式”方案不同，当时中国的设计更注重节约成本，旨在以最小的代价解决眼前的问题。而苏联的地理环境是地处高寒、降水量小，中国全盘复制他们“地下管网式”的排水设计，就遗留下诸多问题。
4.此外，我国的排水管道是分段修的，每个施工单位只负责其施工的一段，而城市的扩建和多次改造更让这种混乱雪上加霜。设计、建造的过程，很少会去考虑其上下游及整体布局，更难以跟上城市发展的整体步伐。
排水网管的建设，是种“看不见的政绩”，也很少有人会在内涝以外的时候意识到它的重要性。相较于电力、给水、通信之类“富裕”的公共事业，排水管道的养护管理部门就完全是个“赔钱的买卖”，只能依靠政府的资金支持。标准、设计和建设之外，城市排涝受阻还是无可避免地撞上经济问题。
在法国作家雨果的笔下，下水道被称作是“城市的良心”。无论如何，一个真正的宜居城市，都不应该徒有光鲜的外表。

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精灵 (O(∩_∩)O)

布雷斯悖论（Braess's paradox），一般陈述是，“有时候”在一个交通网络中增加路段反而会使得素有旅行者的旅行时间都有增加，这一附加路段非但没有延缓交通延滞，反而降低了交通网络的服务水准。
2015-07-24 10:59

布雷斯悖论（Braess's paradox），一般陈述是，“有时候”在一个交通网络中增加路段反而会使得素有旅行者的旅行时间都有增加，这一附加路段非但没有延缓交通延滞，反而降低了交通网络的服务水准。

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第404页

精灵 (O(∩_∩)O)

目前研究还没有显示益生菌对哮喘有疗效，但如果在婴儿早起就开始补充一些乳酸杆菌，可缓解2岁内的湿疹症状，显示出补充益生菌可能对免疫系统有正面影响。
2015-07-24 10:54

目前研究还没有显示益生菌对哮喘有疗效，但如果在婴儿早起就开始补充一些乳酸杆菌，可缓解2岁内的湿疹症状，显示出补充益生菌可能对免疫系统有正面影响。

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Angela Chow (不自是，故彰；不自伐，故有功)

1.高跟鞋的意大利文是stiletto，即一种刀刃很窄细的匕首。 2.以竹炭为代表的活性碳物质对甲醛只是吸附不是吸收，这种吸附的不牢固使得甲醛还可能被释放出来，效果难以保证。吊兰虽有一定的吸收能力，但有限。在选择低甲醛含量的装饰材料的基础上，保证居室通风是减少甲醛污染的有效途径。还是多开窗透风吧！ 3.新北京的城市排水系统始建于建国初期，彼时由于在经济和技术上一穷二白，国内很多地方都是沿用“苏联老大哥”的理...
2014-03-27 10:50

1.高跟鞋的意大利文是stiletto，即一种刀刃很窄细的匕首。
2.以竹炭为代表的活性碳物质对甲醛只是吸附不是吸收，这种吸附的不牢固使得甲醛还可能被释放出来，效果难以保证。吊兰虽有一定的吸收能力，但有限。在选择低甲醛含量的装饰材料的基础上，保证居室通风是减少甲醛污染的有效途径。还是多开窗透风吧！
3.新北京的城市排水系统始建于建国初期，彼时由于在经济和技术上一穷二白，国内很多地方都是沿用“苏联老大哥”的理念和理论。与欧美和日本着眼于未来的“地下廊道式”方案不同，当时中国的设计更注重节约成本，旨在以最小的代价解决眼前的问题。而苏联的地理环境是地处高寒、降水量小，中国全盘复制他们“地下管网式”的排水设计，就遗留下诸多问题。
4.此外，我国的排水管道是分段修的，每个施工单位只负责其施工的一段，而城市的扩建和多次改造更让这种混乱雪上加霜。设计、建造的过程，很少会去考虑其上下游及整体布局，更难以跟上城市发展的整体步伐。
排水网管的建设，是种“看不见的政绩”，也很少有人会在内涝以外的时候意识到它的重要性。相较于电力、给水、通信之类“富裕”的公共事业，排水管道的养护管理部门就完全是个“赔钱的买卖”，只能依靠政府的资金支持。标准、设计和建设之外，城市排涝受阻还是无可避免地撞上经济问题。
在法国作家雨果的笔下，下水道被称作是“城市的良心”。无论如何，一个真正的宜居城市，都不应该徒有光鲜的外表。

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子义 (Mahāyānadeva)

首先，将绵羊的大肠放在水中泡上好几个小时，然后把泡好的肠子翻个里朝外。接着，用弱碱性的溶液继续浸泡肠子1天，每12小时换一次溶液。这次泡好后，轻轻地把肠黏膜挂掉，只剩下肌肉层。再用燃烧的硫磺熏蒸。处理好后，用肥皂和水洗干净，吹气晾干，切成17~20cm长短的段，再用缎带扎起来就行了。除此之外，还有一些其他流派的套套制作方法，与上述这套流程大同小异。最后再爆个小料，那年头，灌香肠的大师傅，有不少业余都干这个...
2013-06-20 10:29 1人喜欢

首先，将绵羊的大肠放在水中泡上好几个小时，然后把泡好的肠子翻个里朝外。接着，用弱碱性的溶液继续浸泡肠子1天，每12小时换一次溶液。这次泡好后，轻轻地把肠黏膜挂掉，只剩下肌肉层。再用燃烧的硫磺熏蒸。处理好后，用肥皂和水洗干净，吹气晾干，切成17~20cm长短的段，再用缎带扎起来就行了。
除此之外，还有一些其他流派的套套制作方法，与上述这套流程大同小异。最后再爆个小料，那年头，灌香肠的大师傅，有不少业余都干这个。
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好像很麻烦，灌香肠好牛逼。

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出版社能否学学Oreilly，学学图灵，出个付费电子版吧	来自Roy	14 回应	2017-11-07
是不是托啊	来自老刘	3 回应	2013-01-18
ON-LINE READING	来自可爱的骨头	1 回应	2012-12-12
到底说的什么，比如头屑问题	来自Y		2012-11-29
内容是科学还是娱乐？	来自安枷栎		2012-11-20