暖食的书评 (9)

幸福超市总经理 2013-12-02 01:55:20

《暖食》读后感

蔡澜这个老鬼 总用文字 勾搭食欲 字如擂鼓 简捷清楚 每本书 都像一个 旗袍装熟女 就那么赤裸裸地 让你入迷。 我想他勾引女人 肯定有一手 食色姓也 他应该 做到极致。 作为一个 不合格的吃货 鄙人其实 是这样 爱上蔡澜的: 他和倪匡、金庸 是铁哥们 正好我也是 卫斯理杨过 忠...  (展开)
小邱 2014-01-16 23:30:39

哈哈,一个老顽童

对啦,蔡澜给人感觉就像是个老顽童嘛,自我调侃这么说,我的名字蔡澜就是“菜篮子”,难怪这么爱吃。 老头子一直对于猪油推崇至极,他还引了文章说叫“猪油别有一种独特的味道,总是带给我一直油然而生的快乐和安慰,是一种弥漫着市井气息的、拯救世俗的、温暖的幸福”,并用...  (展开)
Breakice 2016-12-13 18:19:47

暖冬

这个冬天是我很期待的样子。老人们都在暖和的地方,可能也忙,但都健康顺利,日日阳光。一周总有几天是不那么霾的,太阳也好,阴天也好,清冽的冬日冷风很干净。北方那种干燥干净的空气,很是安慰。 每日闲散,从日出至日落,安静清淡,考虑最多的事是吃什么。有时候是糖油饼,...  (展开)
朴素 2013-06-19 09:28:22

吃货的味道

吃货的味道 ——读蔡澜的《暖食》 知道香港的蔡澜,那是因为他的电影人身份。后来他开始不务正业,流连于美食小品之间,俨然一位吃货模样。最近华文天下出版了蔡澜的三册美食随笔,《寻味》、《暖食》、《食色》。所谓“暖食”,乃是“最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也...  (展开)
星絮 2019-03-04 13:31:43

如果碰到这样的男人,就嫁了吧——读《暖食》有感

倘若偶有妙龄女郎读到,千万不要嗔我。因为这就是我读完蔡澜的《暖食》一书后,很确信的一个想法。 文章读来,一路暗自叫好。直感到什么是真正的活色生香,烟火气浓。从一枚真正吃货(不仅仅是吃货)的世界里感受到人生有那么一件大快人心的事情。虽然我是一个对吃不讲究的人,...  (展开)
涂俊杰 2017-11-26 19:32:30

吃的是美食,暖的是心灵

早前看过几集蔡澜的《蔡澜叹名菜》,看着这个面色红润慈眉善目的老年人指着每一味食材头头是道的样子,我就知道,嗯,是个吃货,蔡澜是真·吃货,会吃会做,尝尽天下美食,在地铁里看他书里的描述,口水都往肚里咽。 我很高兴在书里看到的观点是“吃是一件很私人的事”,所以不...  (展开)
Seven 2016-01-24 12:50:39

暖食——家味道

天寒地冻,千里冰封。 兼葭苍苍,白露为霜。 冻掉耳朵,防不胜防。 踩上地面盖霜的落木叶,总算听到了像雪地里的“咯吱”声。 左边一排落木,大概有银杏还有香樟! 呵,真早,清洁工都没起来呢! 一天的困顿在洒水车播放着肖邦夜曲中散去。 转弯的十字路人烟稀少,车辆不多。一...  (展开)
剑步梨花 2015-11-21 08:47:02

《暖食》划线部分

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"一种米,养百种人,这句话说得一点也没错,况且世上的米,不下百种。我们最常吃的是丝苗,来自泰国或澳洲,看样子,瘦瘦长长,的确有吃了不长肉的感觉,怕肥的人最放心。日本米不同,它肥肥胖胖,黏性又重,所以日本人吃饭不是从碗中扒,而是用筷子夹进口,女性又爱又恨,爱的...  (展开)
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星空下的蜗牛 2013-11-06 16:05:39

最好吃的饭菜,是妈妈做的饭菜

蔡先生喜欢吃善于吃是出了名的,原本以为他这样走遍世界无所没吃的人写的大概都是些一般人吃不到的东西罢了,可翻开来,大多也是家常菜或者平时经常可以吃到的。期间他提到好几次记忆里妈妈做的好吃的,无非是粉丝炒鸡蛋、蛋炒饭之类,却让他一再感慨。 这让我想...  (展开)

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