四季蔬：小白素食记录的书评 (7)

大脑一片空白 2014-09-21 00:58:46

如此漂亮的菜谱，或许可以一试。

我是个浙江人，而江浙菜一大特点用两字概括就是“时令”，简单说，就是到什么时候吃什么东西。于是饮食习惯和春夏秋冬就有了密切关系。不同的食材，适应在不同季节自然生长，到了季节食用，口感最佳。营养也最为丰富，利于身体健康。这里面学问巨大，我说不下去。我觉得素食算... (展开)

小满 2014-09-01 12:11:11

“饮和、食德。”小白从从容容，如是说。小白是谁？畅销书《小白素食记录》的作者，被冠以“素美食家”的名头，豆瓣、新浪微博人气美食博主，下厨房网站素食专区知名“大厨”，北京潮流特色餐厅“有饭（Have Fun！）”店主。而她只自称“一个认真吃饭睡觉的姑娘”，读者在她... (展开)

Shirleysays 2014-10-21 09:25:30

文/夏丽柠 “母亲从乡下捎来菠菜一捆，根上带着泥土，这泥土，被我视作礼物的一部分，他是将要剔除的一部分……” 这是当代诗人陈先发的一首诗，叫《菠菜贴》。诗里有母亲、菠菜和泥土，闭上眼睛，便有一副农家的劳作图映在脑海中。读《四季蔬：小白素食记》，有种读诗映画... (展开)

清秋雨薇MOMO 2015-02-06 12:37:21

小蹦说“momo老师我想送你一本比较实用的书”，于是我有幸就收到这本小白的素食记录《四季蔬》。这种书读起来都称不上读，翻阅更妥帖吧。因为我很快就把它上上下下里里外外看完了，居然有点小兴奋。书分春夏秋冬四个篇章，分享了作者小白亲手制作的当季四十余种常见蔬菜和小... (展开)

圆旨 2014-11-09 13:23:09

书籍设计，文字排版，图片都非常恰到好处。介绍每一季节的当季蔬菜的做法，这是现代人都需要知道的常识，便宜又健康。每一个季节还会介绍一款甜品，我素食一年半了，最近才刚开始学习自己做素食，这本书非常实用，菜谱不多，刚好够用。 (展开)

阿来 2014-09-16 11:05:20

越长大越觉得，肉肉消化不了了，再也不能大口吃肉了，该来问问自己滴小胃口想来点啥她才满意。什么时令吃什么菜？有没有觉得世界进步的太快了，让植物都长的稀里糊涂的，本来爱在夏天长，偏着在冬天的菜市里碰上。稀里糊涂的植物进了肚子，我会不会变得稀里糊涂的？我想按着... (展开)

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疯猴勿杀 2014-10-31 10:31:48

封面很漂亮~内页印刷也可以~ 阅读目的是当初想蔬菜应比肉好烹~所以不会做菜的人准备先从蔬菜下手~~结果每看一道都觉得还是难~原来炒蛋是最容易的~~ 整本书有点像蔬菜的菜谱，调戏了我的味蕾，挑战了我的动手能力~ 然后就是怕麻烦，看看即作罢~~ (展开)