豆瓣
扫码直接下载
谢天说他自己:吾乃一馋人,爱旅途中的闲情偶寄,亦爱厨房里的油盐酱醋。
致力于探寻最地道的风味美食,邂逅其背后的深邃文化。门框胡同藏真味之爆肚,
探秘英伦美食,
比利时的食尚生活
品味世界三大名汤:马赛鱼汤 ……让你在文字间,唇齿留香。
意思确实不太大啊
增长见识,而已
喜欢字里行间对食和食物的态度
20161219 喜欢作者对淮扬菜和米其林的解读 对各方特色菜的描述简直太馋人了 口水流一桌子
这
一本小书,全书没有明显的逻辑线,结构有点跳跃,对米其林红色指南和淮扬菜的分析比较独到。学到一个值得玩味的词:适口者珍!
以为是饕餮盛宴,却是杂七杂八,甚是失望。
太过实在,写的都是具象的吃,完全没有“背后深邃的文化”
作者不算老饕。
> 更多短评 34 条
> 1人在读
> 100人读过
> 7人想读
订阅关于食话食说的评论: feed: rss 2.0
0 有用 麦德 2017-03-19 19:36:14
意思确实不太大啊
0 有用 砰砰啾啾咔咔咔 2017-03-04 15:39:39
增长见识,而已
0 有用 Elaine 2017-03-31 08:11:33
喜欢字里行间对食和食物的态度
0 有用 换个空间做自己 2019-08-17 13:08:15
20161219 喜欢作者对淮扬菜和米其林的解读 对各方特色菜的描述简直太馋人了 口水流一桌子
0 有用 愚弄的妖精剑士 2017-03-02 19:19:53
这
0 有用 郋城勿怠 2020-05-04 16:50:05
一本小书,全书没有明显的逻辑线,结构有点跳跃,对米其林红色指南和淮扬菜的分析比较独到。学到一个值得玩味的词:适口者珍!
0 有用 林深见鹿🦌 2020-04-22 20:09:31
以为是饕餮盛宴,却是杂七杂八,甚是失望。
0 有用 Heather的冬天 2019-12-09 11:20:27
太过实在,写的都是具象的吃,完全没有“背后深邃的文化”
0 有用 换个空间做自己 2019-08-17 13:08:15
20161219 喜欢作者对淮扬菜和米其林的解读 对各方特色菜的描述简直太馋人了 口水流一桌子
0 有用 莱菔 2019-06-11 11:41:27
作者不算老饕。