内容简介 · · · · · ·
2018央视中国好书颁奖词：这部科普小书探讨的却是当今健康领域最前沿、最火热的研究课题。作者把浩如烟海的科学文献进行了井井有条的梳理，结合当前最新的人体微生物组研究成果，详细描述了与人类生活密切相关的各种微生物，特别是肠道微生物对人体健康发生影响的基本原理，将不起眼的微生物与人们日常生活习惯和身心 健康进行了科学的分析和解释，为认识微生物与人类疾病的关系提供了生动有趣的知识普及，展示了一种整体性的健康新理念，让读者大开眼界。
作者简介 · · · · · ·
段云峰，博士，现为中国科学院微生物所、中国科学院病原微生物与免疫学重点实验室工作人员。中国科学院心理研究所行为生物学博士、微生物组学与生物信息学博士后，数据挖掘与应用高级工程师，临床遗传咨询师，中国科普作家协会会员，科学网知名博主，科普公众号“肠菌与健康”和“肠菌博士”主编。
目录 · · · · · ·
一 “隐秘的世界”——微生物 ｜ 1
1 哇，我看到了！初识微生物 ｜ 2
2 微生物——功不可没的分解者 ｜ 6
3 真菌——微生物里的“植物吸血鬼” ｜ 10
4 食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌 ｜ 14
5 致癌又要命的毒物——霉菌毒素 ｜ 17
· · · · · · (更多)
1 哇，我看到了！初识微生物 ｜ 2
2 微生物——功不可没的分解者 ｜ 6
3 真菌——微生物里的“植物吸血鬼” ｜ 10
4 食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌 ｜ 14
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晓肚知肠：肠菌的小心思的书评 · · · · · · ( 全部 19 条 )
杂货铺老板娘
生存靠肠脑，生活靠大脑
这篇书评可能有关键情节透露
不知从何时起，含有“益生菌”成为很多酸奶的售卖标签，在我们的印象里，酸奶除了独特、美味的口感好像也成为了助消化的好帮手。那么，帮助我们消化的，真的是奶吗？当然不是，而是酸奶中所含的乳酸杆菌。 除了乳酸杆菌，像双歧杆菌和芽孢杆菌等都是目前已知最常见的益生菌。在... (展开)
紫恋子
神奇的微生物-《晓肚知肠》
看这本书的时候，时而捧腹大笑，时而翻江倒海。真是太神奇啊，原来人体是个"大江湖"啊！ 地球上的生命总共分为三类，一种是勤劳的"生产者" ，它们负责利用太阳能合成物质。各种植物和藻类体内的叶绿体进行光合作用。 第二种就是像人类这样的"消费者"了，人要吃饭，牛要吃草，地...
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像风
#阅读分享《晓肚知肠：肠菌的小心思》
又是一本科普书，主要是科普咱身体内的各种细菌生物的，和《战斗的细胞》很像，虽然没有插图什么的，但读起来还是比较通俗易懂，至少我这个行外人看起来还是觉得很不错的。整体读下来呢我有两个感触比较深刻的点：一是作者提到的由于广告的各种宣传，导致大家对细菌避之不及，...
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熠熠生辉的玫瑰
肠道健康，再重视都不为过！
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这本书强推！可能是因为我一直迷之自信地相信一切以肠道为解题思路的角度。同时感慨国内作者越来越科学和先进了，作者很擅长描述，可以作为给孩子科普的素材，脑洞很大，针对自闭症、帕金森和阿尔茨海默症提出了可行又充满希望的脑洞，希望未来的医学少走弯路，多解决实务吧！ ... (展开)
扬州慢读书会啊
看这本书，有时候会笑，有时候会发出哦的声音。 | 苔计划 读书感想62
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看这本书，有时候会笑，有时候会发出哦的声音。 | 苔计划 读书感想62 读书感想 @ 苔计划 第 7 期 《晓肚知肠：肠菌的小心思》 段云峰 清华大学出版社 2018年10月 阅读者：太阳当空照。 阅读总评价：5星 阅读总时间：咖啡店，办公室 书籍颜值拷：书的质量很高，纸张很好，书名让... (展开)
扬州慢读书会啊
看这本书，有时候会笑，有时候会发出哦的声音。 | 苔计划 读书感想62
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看这本书，有时候会笑，有时候会发出哦的声音。 | 苔计划 读书感想62 原创 呆羊慢读 扬州慢读书会 9月2日收录于话题#苔计划 13 #肠道 1 #科普 1 读书感想 @ 苔计划 第 7 期 《晓肚知肠：肠菌的小心思》 段云峰 清华大学出版社 2018年10月 阅读者：太阳当空照。 阅读总评价：5星... (展开)
言西早谭
《晓肚知肠》有感：肠道菌群与人体健康
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《晓肚知肠——肠菌的小心思》是中科院段云峰博士的科普之作，由书名即知，本书的主要内容有关肠道细菌，但作者不囿于此：段博士从微生物的发现与分类谈起，逐步聚焦——介绍消化系统不同部位的微生物及其特点，最后，分三部分重点讲述肠道微生物对“肠脑-大脑”交流、食欲和人... (展开)> 更多书评 19篇
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2 有用 nicy 2020-02-06 18:08:32
这本书并非短评中所谓玄学，如果有长期关注这一方向的论文就知道了。编校再细致一点会更好，有少量文字错误，不妨碍理解，但究竟不完美。
0 有用 -自由行者 2024-08-16 08:19:33 内蒙古
很一般，其实不如写肠道的其他书籍。
0 有用 落落大方的黄豆 2022-08-17 16:33:04
干货比例有限较为啰嗦的科普，内容比较专业，准确度我不了解。“肠脑”真有意思，所以人不仅是激素的奴隶，还是微生物的奴隶，好消息是多数情况我们可以做回主导者，谋求令人满意的共存，只是需要意志和努力_(:з」∠)_
2 有用 null 2020-10-22 23:52:41
有点太啰嗦了，里面的新知识也比较少，很初级。
1 有用 伽蓝雨夜 2019-05-07 23:49:29
玄学微生物
0 有用 六月雪 2024-12-07 09:25:59 上海
1.肠脑与大脑之间通过“迷走神经系统”来沟通，这个连接被称为肠-脑轴。 2.担心叫牵肠挂肚，伤心叫肝肠寸断，热心叫古道热肠，舒心叫荡气回肠，这些词的背后有实实在在的科学道理。 3.过于频繁地使用漱口水，不止杀灭了有害的微生物，还会破坏正常的口腔微生物生态。 4.肠道里的大肠杆菌可以生产多巴胺，链球菌能生产血清素，这些激素通过菌-肠-脑轴给大脑发送信号，影响大脑的判断。
0 有用 littlefresh629 2024-12-01 15:56:18 北京
所里老师送的科普读物，文风幽默，深入浅出，不乏科学家的严谨气质，在这个所有人都关注大健康的时代，是本值得参考且可读性很强的书。
0 有用 More 2024-11-30 21:18:48 甘肃
挺好的科普书，读完觉得要多吃健康食品，远离污染，不要太过洁净，还要赶快把益生菌补充起来，有些疾病太可怕了……
0 有用 强迫自己每一天 2024-11-23 23:42:10 北京
科普读物，耳目一新，让自己颇有启发
0 有用 无明 2024-10-21 09:26:44
还行