餐桌上的危机

作者: (美) 玛丽安·麦克纳
出版社: 中信出版社
副标题: 一个关于禽肉、抗生素和努力对抗耐药菌的精彩故事
原作名: BIG CHICKEN: The Incredible Story of How Antibiotics Created Modern Agriculture and Changed the Way the World Eats
译者: 吴勐
出版年: 2021-3
页数: 304
定价: 56.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787521717396

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