葡萄酒鉴赏手册

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• 而可以根据气候情况进行灌溉的新世界葡萄酒基本可以忽略年份的影响。但是对于白葡萄酒来说，新鲜的总是比较可贵，降价处理的白葡萄酒都是因为年份久了，像熟透的水果，再继续放就要坏掉。 (查看原文)

  晨星（专业外） 2 回复 2011-12-28 22:58:22

• 澳大利亚酒庄的同行们有个不成文的默契，就是不酿制价格低廉的低级酒。它们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳大利亚冒出不少媲美法国列级名庄的超优质名酒，同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒。 (查看原文)

  晨星（专业外） 2012-01-01 21:28:48

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