作者:
巴斯.卡斯特(Bas Kast)
出版社: 商周
副标题: 无對抗肥肉、疾病、老化的救命營養新知
译者: 彭意梅
出版年: 2019-5-30
页数: 320
定价: NT480元
装帧: 平装
ISBN: 9789864776740
出版社: 商周
副标题: 无對抗肥肉、疾病、老化的救命營養新知
译者: 彭意梅
出版年: 2019-5-30
页数: 320
定价: NT480元
装帧: 平装
ISBN: 9789864776740
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订阅关于吃的科學的评论:
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0 有用 乔班尼 2022-10-09 10:55:58 四川
虽然没什么新知,但讲得很好,易懂,幽默。关于低碳和低脂也比较客观,最后一章讲禁食确实是比较新的观点,至少没在别的同类书里看到。总之,吃real food,不吃加工食品,吃鱼肉,早8到晚8吃,坚持运动,能健康长寿。
0 有用 Youzen 2022-03-08 21:57:02
比较系统地阐述了吃什么怎么吃以及为什么这样吃能延缓衰老有益于身体健康的问题,尤其从各种营养元素以及饮食时间对mTor影响的角度来分析在同类书中还是比较少的。看完以后被种草了橄榄油omega3鱼油和维d3;认知到早餐不是必须的,长期坚持短暂的禁食有利于身体启动自噬程序。
0 有用 Lucky莉莉啦 2022-09-06 12:22:59 广东
坚果、鱼油和橄榄油,能力范围内的三择二。
0 有用 约书亚的感恩 2021-07-17 18:59:19
戒糖!无论是什么样的养生理论,糖都是首先被排除在外的。然后就是好好吃饭!
0 有用 许黑羊 2023-10-28 19:22:34 江苏
写得清晰明白,可以作为了解饮食科学的起点。
0 有用 陆不知 2023-11-07 12:51:26 中国香港
看了很多介绍怎么吃饭的书,这本相对比较温和及使人信服。总之,在吃原型食物、少糖和间歇性断食的基础上,找到适合自己的饮食方法。好好吃饭,好好生活😘
0 有用 许黑羊 2023-10-28 19:22:34 江苏
写得清晰明白,可以作为了解饮食科学的起点。
0 有用 Thinkbit 2022-12-18 11:20:21 北京
2022.11 精,不错
0 有用 Konkonkonkon 2022-12-15 01:22:50 法国
七十者可以食肉矣。
0 有用 爱上一尾鱼 2022-12-07 23:15:15 江苏
内容很严谨,数据的引用都有相关的科学研究依据,且研究很前沿,对我来说很有帮助。同时我还从书中了解到omega-3竟然可以抗炎!