内容简介 · · · · · ·
日本百科图典代表性著作，畅销日本数十年
4000项文化手绘图，辅以图注解释，记录日本千余年来的工艺技术演进
涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化，9个类别250多个专题
深入生活，关注细节，体会日本文化生活中细微的神髓
◎ 编辑推荐
☆ 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录
以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、酒食、运输、住火、农水、工商、游技、神佛9大类别，其中又细分250个专题，涵盖日本文化生活各个方面。时间跨度从日本古坟时代到昭和三十年，大约1700年的时间流转，带读者认识日本传统器物和风俗文化的演进过程。
☆ 用图说话，4000多幅手绘图，辅以文字解释和图注，全方位多角度理解日本风土人情
以手绘图为主要形式，包括全景图、剖面图、细节图等，从丰富的角度观察日式器物。配...
作者简介 · · · · · ·
平凡社，日本的百年老字号出版社，1914年由知名教育家下中弥三郎创立，以出版百科事典闻名。1931年出版《大百科事典》，为日本史上深具代表性的百科全书之一；1955年出版《世界大百科事典》，迄今长销不衰。
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日本文化图典的书评 · · · · · · ( 全部 15 条 )
鸿生
看图说话，全面认识日本文化
这篇书评可能有关键情节透露
提出“文明冲突论”的美国著名政治学家亨廷顿，在对世界各文明进行分野的时候，将日本文明单独列了出来，以示和大陆文明相区别。其实世界上大多数人，骄傲于本国文明之外，也喜欢尽可能的了解他国文明，因为从古到今，没有那一个文明是孤立存在的。作为世界中心的欧亚大陆，世... (展开)
左灯右行
了解日本传统文化的最佳途径
说到日本，你首先想到的是什么呢？ 是精致鲜美的日本料理？还是梦幻动人的樱花？抑或是逻辑严谨的推理小说？ 对于我来说，第一个想到的其实是日本动漫。 由于网络的发达，我们这一代人大多都是看日本动漫和漫画成长起来的，日本的二次元文化对我们造成了深远的影响，也构成了我...
(展开)
佳林漫步读书
日本版《天工开物》奉上
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五考不第的科学家？ 明末这个时代，科举考试可以说是一个人出人头地的唯一出路，但偏偏就有人反其道而行之。 宋应星出生于明朝后期（1587年）江西省一个平民家庭。从小熟读经史子集诸子百家，博闻强记，数岁能韵诗，信奉唯物主义自然观。对文学、天文、医药、地理、农学、音律... (展开)
Lucia
《日本文化图典》带我们了解日本的文化
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日本，当我们提起这个国家时，你们想到了什么呢？ 漫天飞舞的樱花，遗世独立绝美的富士山，北海道的温泉与冰雕，气势宏伟的清水寺舞台，美味的生鱼片，寿司，烤肉，还有有名的三味线等等。 对于去过日本的人来说，他们可能更加地感受到，体会到当地的一些风土人情，对于我这个... (展开)
情感捕手小喵喵
《日本文化图典》：为你打开了解日本文化的大门
这篇书评可能有关键情节透露
说起日本文化，大多数中国人会感到既熟悉又陌生。为什么这么说呢？ 因为日本与中国有着千丝万缕的联系，日本文化与中国文化有许多相似之处。但是，日本文化与中国文化也有明显的不同。 不同于传统中国的固步自封，日本从古至今采取了很多措施来学习并引进同时期世界上的先进文... (展开)> 更多书评 15篇
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| 一处笔误 | 来自风中奇缘 | 2024-05-08 16:32:27 | |
| 《日本文化图典》实拍图 | 来自艺饭 | 2021-02-01 11:38:31 |
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0 有用 阿锦 2021-04-17 15:33:57
真的就是日本的《天工开物》，内页的插画都很精美。
19 有用 致命罗密欧 2021-01-20 16:53:41
希望咱们中国也能出这样的书，寓教于乐，还很有趣
15 有用 陆钓雪de飘飘 2021-01-22 10:52:49
真的是日本万物之图，电影里和漫画里看到的很多日本生活工具、用品在这里都得到了解释。还是讲酒吧，既然此刻不喝，那就从理论上醉一下。古代制酒是将米放在嘴中咀嚼，使米发生糖化并进行发酵，将米做成浊酒。后来开始利用曲菌制酒，室町时代开始不论是米曲还是蒸米，都从玄米该成白米。到了江户时代，演变成使用与现今大同小异的方式酿造清酒。摄津的池田、伊丹等地为著名的酿酒地，天保年间在西宫发现了恰好适合酿酒的硬水（宫水... 真的是日本万物之图，电影里和漫画里看到的很多日本生活工具、用品在这里都得到了解释。还是讲酒吧，既然此刻不喝，那就从理论上醉一下。古代制酒是将米放在嘴中咀嚼，使米发生糖化并进行发酵，将米做成浊酒。后来开始利用曲菌制酒，室町时代开始不论是米曲还是蒸米，都从玄米该成白米。到了江户时代，演变成使用与现今大同小异的方式酿造清酒。摄津的池田、伊丹等地为著名的酿酒地，天保年间在西宫发现了恰好适合酿酒的硬水（宫水），于是西宫附近的滩地区成为了主要的酿酒产地。从前，酿造清酒的时间为12月至来年3月之间，并由日文中称为杜氏，也就是掌管一切酿酒事务的酿酒师来进行，现在则是一年四季都能进行清酒的酿造。 (展开)
1 有用 神威 2021-03-06 12:42:59
修行5th，线绘百科全书，用心了，真美，能读到这样的书真是太好了！
3 有用 Z 2021-03-11 20:50:59
这套书，真的是精美……精美的工具书。虽然没什么用，就真的是没什么用，但也挺好的。翻开看看，唔原来古时候日本人这样生活。就有一种真实感，比大多数所谓有用的东西都要真实。
0 有用 Etsuyou 2024-04-26 15:50:42 北京
画得好啊…酒食那一节连片鱼的刀法都有，看饿了。ps光日本研究的书就满满两大架，好想住在万圣书园里面。
0 有用 Medenagan 2024-04-20 21:45:40 浙江
走马观花下
0 有用 刀叢中的小詩 2024-03-06 23:18:05 北京
《日本文化图典》——卡赞扎基斯有一语，大致触碰到了我深爱日本文化的痒痒肉，故是书我常常以这样的想法读之：把男人回归到动物，这是女人永恒的秘密。日本艺妓在做爱时，伏在男人身上，仿佛他是病人，要治愈他。或者他像一个孩子，哭叫，女人敞开胸怀，給他喂奶。中国女人伏在男人身上，仿佛他是死敌，在战争中俘获了他，并深知不需要怜悯。近世日本文化和中国文化的差别，多作如是观。
0 有用 1 AM 2024-01-31 20:50:31 北京
工具书，蛮好用的……
0 有用 杂乱无章的小窝 2023-11-04 13:19:52 北京
2020年去日本就觉得日本比韩国有文化，而且对日本文化很感兴趣。也看了几本日本文化的书，这本图文并茂更直观，也更印证了日本比韩国有文化，虽然也许中国文化大部分是先传入朝鲜再传入日本的。日本在中国文化传入后，又融合了自己的文化，继承发展，形成了独具特色的日本文化。感触较深是厕所，明治维新后，1884年下水道整治后，冲水式厕所就开始普及，1950年就真正全面普及了！而我作为一个城市80后，我小时候还得... 2020年去日本就觉得日本比韩国有文化，而且对日本文化很感兴趣。也看了几本日本文化的书，这本图文并茂更直观，也更印证了日本比韩国有文化，虽然也许中国文化大部分是先传入朝鲜再传入日本的。日本在中国文化传入后，又融合了自己的文化，继承发展，形成了独具特色的日本文化。感触较深是厕所，明治维新后，1884年下水道整治后，冲水式厕所就开始普及，1950年就真正全面普及了！而我作为一个城市80后，我小时候还得去公共厕所且是旱厕，小学初中也是旱厕。牛车让我惊奇在于，哦，日本原来没有马阿，也是从中朝引入的！一些在大河剧中看到的物件，服饰，也在书里找到答案！ (展开)