东京梦华录笺注的书评 (8)

这本书在前言里把邓本大大地批判了一通，不知道是文人相轻呢？还是为了要把自己卖个好价钱？ 其实，多找点参考书，多摘抄点相关资料，本身确实方便了读者是没错。但是注书自古就有多种目的、多种方法，不能因为自己材料多，就任意贬低别人。读者花的银子也多了不是？谁知道作者...  (展开)

笺注的作者因为做过国内贸易部的专题《明清饮食研究》，所以他注的饮食部分目前是最丰富详尽的。看看当时市场上的食物和人家里时常吃的东西，很有意思。 此外由于他还相信没图没真相（好吧这个说法不是原文…），所以本书有很多插图，建筑物，人物衣装，运动场面，植物图谱，...  (展开)

＜清明上河图＞记录了汴梁的斯时盛貌，＜东京梦华录＞记载了东京的细节之奢华，犹记得，对吃食的描写，超出了我的想象． 我们都已回不去了．  (展开)

北宋啊北宋 北宋的中心是汴京。 一个没有夜禁的城市 一个繁华到死的城市 一个开到荼靡的城市 奢华。精细。琐碎。 一个单单看里面的美食就可以让人对那个年代充满幻想的城市 一个叫做孟元老的人对他一生中最美好回忆的描述。 那就是北宋。 那就是北宋的都城。汴京。 一切如梦 一...  (展开)

月前购入中华书局出版的中华国学文库系列《东京梦华录笺注》，花了近三周都年前时光并过年假期几日大致粗读了十之八九，部分卷章如卷二饮食果子、卷六正月习俗，又卷五育子等，盖或因自己爱好烹饪，或时节巧逢，又或与中医妇科本职工作相关，故略加详读二三。凡粗详阅读，均作...  (展开)

孟元老著《东京梦华录》缘由有两重，一重为渐入桑榆晚景的私忖：“暗想当年，节物风流，人情和美，但成怅恨。”另一重为公开担忧：“近与亲戚会面，谈及曩昔，后生往往妄生不然。仆恐浸久，论其风俗者，失于事实，诚为可惜，谨省记编次成集，庶几开卷得观当时之盛。” 北宋...  (展开)

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大内 东华门外，市井最盛，凡饮食、时新花果、鱼是鳖蟹、鹑兔脯腊、金玉珍玩衣着，无非天下之奇。其品味若数十分，客要一二十味下酒，随索目下便有之。其岁时果瓜，蔬茹新上市，并茄瓠之类，新出每对可直三五十千，诸濩分争以贵价取之。 州桥投西大街，乃果子行。余皆卖时行纸...  (展开)